Rumkugeln
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Diese weichen Pralinen aus zerbröselten Keksen, Kondensmilch, Schokolade und Rum sind perfekt für die Feiertage. Für einen besonders intensiven Geschmack werden Pflaumen hinzugefügt. Wer mag, kann sie in grobem Zucker in einer beliebigen Farbe wälzen. Je länger die Pralinen einweichen, desto intensiver wird der Rumgeschmack.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Zartbitterschokolade
- 20 Schokoladenwaffelplätzchen
- 0,5 Tassen fein gehackte Pflaumen
- 1/4 Tasse Rum
- 1/4 Tasse Kondensmilch
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- 1 Tasse geschmolzene Zartbitterschokolade, 20 zerbröselte Schokoladenwaffeln, 1/2 Tasse fein gehackte Pflaumen, 1/2 Tasse Puderzucker, 1/4 Tasse Rum und 1/4 Tasse Kondensmilch vermengen. Kühl stellen, bis die Masse fest ist, dann kleine Kugeln formen und in Dekorzucker wälzen.
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