Weißer Tee-Rum-Cocktail mit Honig-Limetten-Sirup
Stimmen: 2
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Ein leichter Cocktail, perfekt für den Sonntagsbrunch, ein Treffen mit Freunden oder eine große Party. Traditionell werden diese Cocktails mit schwarzem Tee zubereitet. Probieren Sie diese wunderbare Variante mit weißem Tee – der Honig-Limetten-Sirup verleiht ihm subtile florale und zitrusartige Noten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Honig-Limetten-Sirup
- 0,5 Tassen Kleehonig
- Abrieb von 1 Limette
Cocktail aus weißem Tee und Rum
- 60 ml gebrühter, abgekühlter weißer Tee
- 30 ml weißer Rum
- 15 ml frisch gepresster Limettensaft
- 1 Limettenspalte zum Garnieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: weißer Tee, Honig, Limettenschale, Rum
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Honig-Limetten-Sirup:
Honig, Limettenschale und 240 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren und aufkochen lassen; köcheln lassen, bis sich der Honig aufgelöst hat. Den Sirup in ein verschließbares Gefäß füllen und etwa 30 Minuten im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen. Die Limettenschale vor Gebrauch aus dem Sirup entfernen. Ergibt etwa 1 1/3 Tassen Sirup. Abdecken und bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.Die - Tee, Rum, Limettensaft, 15 ml Honig-Limetten-Sirup und einige Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben. 10 Sekunden lang schütteln. In ein Martiniglas abseihen und mit einer Limettenscheibe garniert servieren.
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