Big Island Punch


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Wie man Big Island Punch zubereitet
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Kein Wunder, dass Guy Fieri seinen Cocktail „Big Island“ genannt hat. Die Kombination aus gewürztem Rum, Holunderblütenlikör, Mango- und Ananassaft verleiht ihm einen unglaublichen tropischen Geschmack. Das Getränk ist perfekt für Sommerpartys und erinnert im Winter an einen warmen Urlaub.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 60 ml weißer Rum
  • 15 ml Holunderblütenlikör, z. B. St. Germain
  • 60 ml Ananassaft
  • 30 ml frisch gepresster Limettensaft
  • 30 ml Mangosaft oder Mangonektar
  • Eis
  • Gewürzter Rum
  • 7 ml Grenadine
  • Limettenscheibe zum Garnieren
  • Orangenscheibe zur Dekoration
  • Ananasspalte (ungeschält) zum Garnieren



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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rum, Holunderblütenlikör, Ananassaft, Grenadinesirup, Limettensaft

Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Spirituosen und Säfte in einen Shaker geben. Gut schütteln und anschließend über Eis in ein hohes Glas abseihen.
  2. Mit gewürztem Rum und Grenadine auffüllen. Mit Limetten- und Orangenscheiben sowie einem Ananasstück garnieren.






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