Fans des Frozen Strawberry Daiquiri Cocktails werden von diesem alkoholischen Erdbeersorbet-Kuchen begeistert sein, der nicht nur den Namen aufgreift, sondern auch alle Zutaten des berühmten Drinks enthält. Dieses alkoholische Dessert wird... mehr lesen
Eines Tages im Jahr 1832 befahl der österreichische Diplomat Klemens von Metternich seinen Köchen, ein ungewöhnliches Dessert für vornehme Gäste zuzubereiten. Doch sein Küchenchef war an diesem Tag krank. Der sechzehnjährige Franz Sacher ging in der Küche in die Lehre: Aus den vorhandenen Zutaten... mehr lesen
Bringen Sie Abwechslung in Ihr Picknick-Menü, indem Sie glasierte Ananas vom Grill zubereiten. Diese ungewöhnliche Zubereitungsart macht sie sowohl zu einer Beilage zu Fleischgerichten als auch zu einem leichten Dessert, das die Verdauung fördert. mehr lesen
Dieser Cocktail ist eine Hommage an Muay Thai, allerdings nicht ganz so stark. Das Rezept verwendet Sang Som Thai Rum, einen leicht fruchtigen und würzigen Rum, der selten einen Kater verursacht – eine gute Nachricht für alle, die keinen Kater haben. mehr lesen
Hasselback-Kartoffeln wurden 1953 von den Köchen des schwedischen Restaurants Hasselbäcken erfunden. Die Besonderheit dieses Gerichts liegt darin, dass die Knolle vor dem Backen in Scheiben geschnitten wird, die unten zusammenbleiben. Neben normalen Kartoffeln werden auch andere Kartoffelsorten verwendet. mehr lesen
Chutneys sind Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen, die ein fester Bestandteil der indischen Küche sind. Sie werden als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten serviert. Ananas-Minz-Chutney mit seinem erfrischenden und würzigen Geschmack passt hervorragend zu den feinsten Speisen... mehr lesen
Ein atemberaubendes Schokoladendessert mit einem Schuss Orangenlikör, einer Rose aus zartester Ganache und garniert mit weißen Schokoladenraspeln. Dank des hohen Schokoladen- und Kakaoanteils im Teig haben die Cupcakes einen intensiven und vollmundigen Geschmack. mehr lesen
Kulitsch ist ein köstlicher Bestandteil der Ostertradition. Folgen Sie diesem einfachen Rezept für ein duftendes und lockeres Osterbrot mit kandierten Früchten, Rosinen, Mandeln und Zitronenschale. Vergessen Sie nicht, einen Schuss Rum hinzuzufügen! mehr lesen
Eierlikör-Trüffel sind ein tolles Weihnachtsgeschenk oder eine schöne Aufmerksamkeit für Gäste. Legen Sie die Pralinen in eine festliche Dose, die mit Wachspapier ausgelegt ist. mehr lesen
Selbst wer Eierlikör nicht mag, wird die Kombination mit den anderen Zutaten in diesem Cocktail genießen. Die cremige, samtige Vanillesauce mit Eiscreme ergibt ein wunderbares Festtagsgetränk mit einem Hauch von weißer Schokolade. Wichtig ist die Verwendung eines guten... mehr lesen
Ein köstlicher und wärmender Eierpunsch ist genau das Richtige, um in der kältesten Jahreszeit in Festtagsstimmung zu kommen. In vielen westlichen Ländern gehören Weihnachten und Neujahr untrennbar zu diesem Getränk. Anders als beim klassischen Rezept enthält dieses Rezept jedoch keine... mehr lesen
Gemessen an seinen Grundzutaten ähnelt Eierpunsch fast Eiscreme, wird aber hauptsächlich in der kälteren Jahreszeit genossen. Im Laufe seiner langen Geschichte sind viele Variationen des klassischen Rezepts entstanden. mehr lesen
Zarter, cremiger Hüttenkäse, verfeinert mit Rum, karamellisiertem Zucker und fluffigen Pfannkuchen, ergibt ein einzigartiges Maslenitsa-Dessert. Diese Köstlichkeit werden Sie jeden Tag genießen wollen. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und Sie benötigen keine weiteren Zutaten. mehr lesen
Ein Gericht mit einzigartigem Geschmack und Aroma. Zarte Pfannkuchen mit einer feinen Zitruscremefüllung, deren Geschmack perfekt mit einer Zimt-Rum-Sauce harmoniert. Der Zimt verleiht dem Gericht eine dezente Süße und eine leichte Säure, während der Rum für ein subtiles, angenehmes Aroma sorgt. mehr lesen
Diese Sangria ist in einem großen Krug in nur 5–10 Minuten zubereitet. Bereiten Sie sie am besten morgens zu, damit sie einige Stunden ziehen und ihr fruchtiges Aroma entfalten kann. Stellen Sie sie abends beiseite und servieren Sie sie zum Abendessen. mehr lesen
Dieser Punsch lässt sich mit jedem Rum zubereiten, solange man eine Flasche hellen und eine Flasche dunklen Rum hat. Man kann Säfte aus einem Tetrapack verwenden oder das Konzentrat verdünnen. mehr lesen
Crémassé (manchmal auch Crumasse geschrieben) ist ein traditionelles haitianisches Getränk, das man gerne mit Familie und Freunden, vor allem an Feiertagen, genießt. Es ähnelt Eierpunsch und anderen festlichen Wintergetränken, enthält aber keine Eier. Obwohl die meisten Rezepte für dieses beliebte Getränk … mehr lesen
Tropische karibische Cocktails bieten weit mehr als nur Aromen von Kokosnuss, Ananas und Limette. Sorrel, eines der beliebtesten Weihnachtsgetränke Jamaikas, wird mit eisgekühltem Hibiskustee zubereitet. Dieses erfrischende, süß-saure Getränk wird mit Ingwer und... verfeinert. mehr lesen
Zu Hause: Backofen auf 220 °C vorheizen. Das Hähnchen wie im Rezept beschrieben zerteilen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. 30 Minuten backen. Wenden, mit Glasur bestreichen und weitere 10 Minuten backen. mehr lesen
Der klassische Mojito stammt aus Havanna, Kuba, und gilt als Ernest Hemingways Lieblingsgetränk. Er wird typischerweise mit Limette, Minze, Rohrzucker und Rum zubereitet – Zutaten, die auf der Karibikinsel heimisch sind. mehr lesen
Dies ist ein beliebter hawaiianischer Cocktail, der auf der Piña Colada basiert. Für dieses Rezept benötigen Sie aufgetaute und in Scheiben geschnittene Erdbeeren. Legen Sie diese nach dem Einkauf auf einen Teller in den Kühlschrank, bis sie weich sind und... mehr lesen
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