Hurrikan-Schlag

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Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!

Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10

Nährwert pro Portion:

Kalorien 556, Gesamtfett - G., gesättigte Fettsäuren - G., Proteine - G., Kohlenhydrate - G., Faser - G., Cholesterin - mg, Natrium - mg, Zucker - G.

Wenn Sie Cocktails für eine größere Gruppe servieren, bereiten Sie am besten eine große Bowle für alle zu, damit Sie nicht für jeden Gast eine individuelle Portion anrühren müssen. Der Hurricane ist ein Klassiker aus New Orleans, der viele vom ersten Schluck an begeistert. Vergessen Sie nicht, Mandelextrakt hinzuzufügen; er verbindet alle Aromen und verleiht dem Getränk seine charakteristische nussige Note.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

2 x 1-Liter-Kartons Maracujasaft (ca. 8 Tassen)
1 Dose (1,3 l) Ananassaft
3 Tassen heller Rum
2 Tassen frisch gepresster Orangensaft
2 Tassen dunkler Rum
1 EL Grenadine
0,5 TL Mandelextrakt
Orangenscheiben zum Garnieren
Maraschino-Kirschen zum Garnieren

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Maracujasaft, Ananassaft, hellen Rum, Orangensaft, dunklen Rum, Grenadine und Mandelextrakt in einem 8-Liter-Behälter vermengen. Bis zum Servieren kaltstellen.
Den Cocktail durch ein Sieb in eine große Bowle gießen. In Gläsern mit Eis servieren. Jede Portion mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche garnieren.

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