Kabeljau
Sammlung von Rezepten mit der Zutat Kabeljau.
Ansichten: 4 801Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse werden außen besonders knusprig und innen saftig. Genau wie frittiert, nur ohne Unmengen an Öl! Kabeljaufiletstreifen werden mit Pecorino-Käse und Meeresfrüchtegewürz paniert und dann frittiert, bis sie goldbraun sind. mehr lesen
Ansichten: 2 132Von den vielen koreanischen Jeon-Varianten (frittierte Snacks im Teigmantel) ist Saensong Jeon (Fisch-Jeon) besonders beliebt, vor allem während des Herbstfestes Chuseok. Diese knusprigen Fischstreifen sind recht einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Vorspeise. mehr lesen
Ansichten: 716Ein komplettes Fischgericht mit Ratatouille und duftendem Reis wird auf einem Backblech zubereitet. Halten Sie sich einfach an die Reihenfolge der Zutaten beim Verteilen auf dem Backblech, und alles ist gleichzeitig fertig. Das Ratatouille kommt zuerst in den Ofen, gefolgt vom Kabeljau. mehr lesen
Ansichten: 918In knusprigem Teig frittierter Fisch mit goldbraunen Pommes frites gilt seit Langem als eines der beliebtesten Gerichte in Großbritannien. Wird er nach traditionellem Rezept zubereitet, werden die Pommes frites zweimal frittiert. mehr lesen
Ansichten: 1 216Das traditionelle britische Gericht Fish and Chips besteht aus hochwertigem, festem Weißfisch, der in einem knusprigen Teig frittiert und mit doppelt frittierten Pommes frites serviert wird. Damit Fish and Chips nicht zu fettig werden, ist es wichtig, … mehr lesen
Ansichten: 413Genießen Sie die Köstlichkeiten des Meeres in diesem aromatischen Eintopf mit einem Glas trockenem Weißwein. Venusmuscheln, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln und Kabeljaustücke werden in einer herzhaften Brühe aus Fenchel, Meeresfrüchten und Tomaten geschmort. Entfernen Sie unbedingt alle noch geschlossenen Muschelschalen aus dem Topf. mehr lesen
Ansichten: 1 196Eine Marinade aus Traubengelee und Sojasauce intensiviert den Geschmack von gebratenem Fisch. Zuerst wird der Fisch darin mariniert, dann wird die Marinade reduziert und zu einer Glasur verarbeitet, mit der der Fisch während des Bratens bestrichen wird. Die restliche Glasur wird anschließend serviert. mehr lesen
Ansichten: 820Dieses einfach zuzubereitende Gericht steckt voller lebendiger Gewürzaromen: Duftender weißer Reis mit Ingwer wird unter einem reichhaltigen Curry mit Kabeljau und süßen grünen Paprika serviert. Mit Limettenspalten verfeinert, erhält das Curry einen Spritzer Saft und noch mehr Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 511Gebratenes Kabeljaufilet mit Chilipfeffer wird mit einem gebratenen Kohl-Paprika-Salat, würziger Mayonnaise und einer Scheibe Maisbrot serviert. Jede Portion mit Limettenvierteln beträufeln. mehr lesen
Ansichten: 901Dieses einfache und köstliche Gericht im italienischen Stil eignet sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein Sonntagsessen mit der Familie. Kabeljaufilet wird in einer herzhaften Tomatensoße mit Oliven und Fenchel geschmort und mit knusprigen Knoblauchcroutons serviert. mehr lesen
Ansichten: 950Verleihen Sie dieser wärmenden Fischsuppe eine besondere Note, indem Sie eine scharfe Scotch-Bonnet-Chili hinzufügen, eine unverzichtbare Zutat vieler karibischer und afrikanischer Gerichte. Schneiden Sie die Chili leicht ein und lassen Sie sie zusammen mit den anderen Zutaten in der Brühe köcheln. Nicht vergessen: mehr lesen
Ansichten: 1 128Schellfisch ist ein zarter, fester Weißfisch, ähnlich dem Kabeljau. In diesem Rezept wird er auf einer Sauce aus süßen Kirschtomaten, salzigen Kapern und Oliven perfekt gebacken. Servieren Sie ihn mit geröstetem Knoblauchbrot für eine leichte Mahlzeit. mehr lesen
Ansichten: 1.317Kabeljau ist ein preiswerter und sehr mild schmeckender Fisch, der gut zu einer Vielzahl von Gewürzen und Saucen passt, darunter eine reichhaltige Miso-Glasur, die süße, herzhafte Noten und einen einzigartigen Umami-Geschmack vereint. Der Fisch wird mit mehr lesen
Ansichten: 1.861Pazifisches Kabeljaufilet wird im Ofen auf einem Bett aus saftigem Gemüse gebacken. Die leuchtende Kombination aus Karotten, roten Zwiebeln und smaragdgrünem Rosenkohl verleiht dem Gericht eine frische und festliche Note, während der besondere Geschmack des Gemüses von … stammt. mehr lesen
Ansichten: 1.052Diese Fischstäbchen werden mit zerstoßenen, mit Salz und Essig gewürzten Kartoffelchips paniert, was ihnen eine unglaublich knusprige Konsistenz (vor allem dank der doppelten Panade) und einen säuerlich-salzigen Geschmack verleiht. Feste, weiße Fischfilets eignen sich ideal für dieses Rezept. mehr lesen
Ansichten: 844Zartes Seehechtfilet wird paniert und goldbraun und knusprig gebraten und mit Kartoffelsalat in cremiger Soße serviert. Alternativ können auch andere Weißfische wie z. B. Pazifischer Kabeljau verwendet werden. Frisch... mehr lesen
Ansichten: 3.321Stellen Sie sich klassische englische Fish and Chips vor, aber mit einer reichhaltigen, käsigen Sauce mit Biergeschmack – die perfekte Vorspeise für eine Hausparty. Und das Beste: Kein Frittieren! Kaufen Sie einfach tiefgefrorene Fish and Chips. mehr lesen
Ansichten: 5.053Das Schöne an dieser Paella ist, dass man den aufwendigsten Teil im Voraus erledigen kann. Anschließend füllt man das Gericht in eine Auflaufform und stellt es in den Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren backt man die Paella. Mit diesem Rezept entfällt jeglicher Aufwand... mehr lesen
Ansichten: 2.619Bereiten Sie zum Abendessen Kabeljaufilet mit einer köstlichen, knusprigen Panade zu und servieren Sie es mit Linsen, Gemüse und Salat. Perfekt für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen. Damit die Panade gleichmäßig am Fisch haftet, mehr lesen
Ansichten: 7.528Dies ist eine gesündere Variante des englischen Gerichts Fish and Chips. Anstelle von normalen Kartoffeln werden in Streifen geschnittene Süßkartoffeln verwendet, die nicht frittiert, sondern im Ofen gebacken werden. Das Ergebnis ist ein knuspriges und leckeres, kartoffelähnliches Gericht. mehr lesen
Ansichten: 3 193Dieser reichhaltige, luxuriöse Meeresfrüchteeintopf ist ein wunderbarer Genuss für die Feiertage. Gemüse – Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie – werden in wenig kräftiger Brühe auf Basis spanischer Romesco-Sauce mit Tomaten, Nüssen und Paprika geköchelt, gefolgt von… mehr lesen
Ansichten: 20.743Für köstlichen Fisch in einer superknusprigen Panade müssen Sie ihn nicht in viel Öl frittieren. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen superknuspriger Fisch im Ofen ganz ohne überschüssiges Öl und Fett. Kabeljaufilets werden in geschlagenes Eiweiß getaucht – mehr lesen
Ansichten: 6 631Dieses elegante Gericht im mediterranen Stil ist in nur 30 Minuten fertig und eignet sich perfekt für ein leichtes Abendessen. Kabeljaufilet wird auf grob gehackter Fenchelwurzel geschmort, wodurch es saftig und bissfest wird. Zum Schluss Folgendes in die Pfanne geben: mehr lesen
Ansichten: 4.087Dieses Rezept präsentiert traditionelle Tex-Mex-Tacos mit in Tempurateig frittiertem Fisch, der sich perfekt mit den anderen Zutaten zu einem saftigen Gericht voller lebendiger Aromen und Texturen verbindet. Die Weißfischstücke werden vor dem Frittieren paniert. mehr lesen
Ansichten: 8.577Dieses fantastische Gericht ist perfekt für den Sommer, sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe. In Butter gebratenes Pazifisches Kabeljaufilet wird auf cremigem Mais serviert und mit einer duftenden Vinaigrette beträufelt. mehr lesen
Ansichten: 6.767Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem einfachen, aber köstlichen und gesunden Abendessen im mediterranen Stil. Kartoffeln, Artischockenherzen, Oliven und Kabeljau werden auf einem Backblech zubereitet. Frischer Rosmarin verleiht dem Gericht ein wunderbar würziges Kiefernaroma. mehr lesen
Ansichten: 18.734Dieses Gericht im mediterranen Stil wird jeden mit seinem Geschmack, seinem luxuriösen Aroma und der einzigartigen Präsentation in Pergamentpapierhüllen begeistern. Jede Portion besteht aus einer Hülle mit dünn geschnittenen Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen sowie Filet. mehr lesen
Ansichten: 11.080Kabeljaufilet wird im Ofen gegrillt und ist innen zart und saftig, mit einer knusprigen, goldbraunen Kruste. Und das alles ohne überschüssiges Fett. Vor dem Braten den Fisch mit einer würzigen Mayonnaise-Senf-Sauce bestreichen und in einer Mischung aus groben... mehr lesen
Ansichten: 2.494Nach diesem Rezept zubereiteter Fisch mit Pommes frites schmeckt genauso lecker und knusprig wie im Restaurant. Beim Frittieren ist es wichtig, eine gleichmäßige Öltemperatur einzuhalten, damit Fisch und Kartoffeln gleichmäßig bräunen und gar werden. mehr lesen
Ansichten: 17.677Vor dem Braten Kabeljaufilets (oder andere Weißfischfilets) in einer Mischung aus Milch und Ei einweichen. Diese Mischung bindet den zarten Fisch besser zusammen, verhindert, dass er in der Pfanne zerfällt, und dient außerdem als hervorragender „Klebstoff“ für die Panade aus gehacktem... mehr lesen
Ansichten: 2 186Fish and Chips ist ein traditioneller englischer Snack aus knusprig paniertem Fisch und Pommes frites. Dieses Rezept macht ihn besonders lecker, da der Fisch in Bierteig frittiert wird. Eine hausgemachte Würzmischung aus Salz, schwarzem Pfeffer und mehr lesen
Ansichten: 2.834Ackee mit Stockfisch ist ein traditionelles jamaikanisches Frühstück. Ackee (in diesem Rezept aus der Dose) wird mit Zwiebeln, Paprika und Stockfischfilets gekocht. Bevor der Stockfisch in die Pfanne kommt, wird er mehrere Stunden in ... eingeweicht. mehr lesen
Ansichten: 16.065Frittierte Fischstücke in knuspriger Panade eignen sich hervorragend als Hauptgericht mit Beilage und Salat oder als Vorspeise mit Dip. Für die Zubereitung werden Kabeljaufilets verwendet. Die Stücke werden zuerst in Mehl gewendet, dann in Ei getaucht und... mehr lesen
Ansichten: 6.081Statt herkömmlicher Paniermehl werden diese Fischstäbchen in einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Kleieflocken und Weizenkeimen gewälzt, was sie nicht nur gesünder, sondern auch köstlich macht – perfekt für eine Hausparty oder … mehr lesen
Ansichten: 2.520Eine gesündere Alternative zum englischen Gericht Fish and Chips: Frittierte Fischstücke im Teigmantel, serviert mit Kartoffeln. Statt der üblichen Pommes frites gibt es Kartoffelpüree: gekochte Kartoffeln in der Schale, mit Butter bestrichen. mehr lesen
Ansichten: 1986Diese Chowder wird mit Muschelsaft oder Muschelbrühe aus der Dose, vermischt mit Wasser und Sahne, zubereitet. Sie enthält Gemüse wie Kartoffeln, Steckrüben, Sellerie und Stücke von Weißfisch. Man kann auch Kabeljau verwenden. mehr lesen
Ansichten: 6.504Gebackener und einzeln verpackter Fisch ist immer originell, festlich und unkompliziert. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn sie die Päckchen öffnen und die köstlichen Düfte einatmen. In Folie backen – mehr lesen
Ansichten: 4.284Frittierte Fischstäbchen in knuspriger Panade sind eine köstliche Vorspeise oder Hauptspeise, besonders in Kombination mit gedämpftem Brokkoli. Zur Zubereitung: Weißfischfilets (z. B. Seelachs oder Kabeljau) kurz in ... einweichen. mehr lesen
Ansichten: 3.043Bereiten Sie Kabeljaufilet-Fischstäbchen in einem mit Sprudelwasser vermischten Teig zu – das Ergebnis ist umwerfend: Die Stäbchen erhalten eine luftige, knusprige, goldene Kruste, unter der sich zartester, weißer Fisch verbirgt. Beim separaten Frittieren – mehr lesen
Ansichten: 7.962Genießen Sie Fish and Chips, das traditionelle englische Gericht, ganz ohne lästiges Frittieren, denn bei diesem Rezept werden beide Zutaten im Ofen gebacken statt frittiert. Sowohl der Fisch als auch die Pommes schmecken köstlich. mehr lesen
Ansichten: 3 246Fish and Chips ist ein weltberühmtes englisches Gericht. Es ist zwar vor allem an Imbissständen und in Restaurants beliebt, aber man kann es auch zu Hause genauso lecker und knusprig zubereiten, wenn man ein paar Tricks kennt. mehr lesen
Ansichten: 4.004Diese köstliche und leichte Fischsuppe wird mit einer Brühe zubereitet, der Muschelsaft zugesetzt wird – nichts anderes als Brühe aus gedämpften Muscheln. Sie hat einen hellen, unverwechselbaren Geschmack und Duft, der alles durchdringt. mehr lesen
Ansichten: 1997Hautloses Kabeljaufilet wird in einer Brühe mit duftendem, in Weißwein angebratenem Lauch pochiert und mit einer köstlichen Mandel-Sesam-Sauce serviert. Für die Sauce werden die gerösteten Mandeln, Sesamsamen und der zum Anbraten verwendete Lauch püriert. mehr lesen
Ansichten: 14.584Wenn Sie dieses Gericht mit Linsen aus der Dose zubereiten, sparen Sie fast eine halbe Stunde. Für einen intensiveren, hausgemachten Geschmack lassen Sie die Linsen kurz mit gebratenem Speck in Rotwein köcheln. Zum Schluss die gehackten Stiele unterrühren und… mehr lesen
Ansichten: 5.686Äthiopisches Berbere-Gewürz verleiht gebratenem Seehecht ein wunderbar afrikanisches Aroma. Reiben Sie den Fisch mit dem Gewürz ein, geben Sie für ein intensiveres Lagerfeueraroma etwas geräuchertes Paprikapulver hinzu und braten Sie ihn in der Pfanne von beiden Seiten knusprig. mehr lesen
Ansichten: 7.646Backen Sie Kabeljaufilets mit einer kohlenhydratarmen Gemüsebeilage aus Mais und grünen Bohnen in einem mit Backpapier ausgelegten Päckchen. Um den feinen Geschmack des Fisches zu unterstreichen, legen Sie vor dem Verschließen und Backen Butterflocken auf die Filets. mehr lesen
Ansichten: 3.750Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 9.471Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 39.353
Ansichten: 9 871Ein ausführliches Rezept für dieses portugiesische Gericht mit Fotos. mehr lesen
Ansichten: 11.087
Ansichten: 5.577
Ansichten: 13.950Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 8 709Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 4.815Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 10.610Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 7.741
Ansichten: 4.935Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.496
Ansichten: 11.053Für diese mit Kräutern verfeinerten Fischspieße verwendet Melissa De Arabian am liebsten festfleischigen Weißfisch wie Kabeljau, Schellfisch oder Heilbutt und kombiniert ihn abwechselnd mit Zucchini und Kirschtomaten. mehr lesen
Ansichten: 7.345Für diese köstlichen Hotdogs verwendet Justin Warner eine Mischung aus Jakobsmuscheln und Lachs- oder Kabeljaufilets. Würstchen kochen ist gar nicht so kompliziert. Einfach das Hackfleisch in Frischhaltefolie wickeln und in Wasser kochen. Danach... mehr lesen
Ansichten: 12.629Rachel macht Jakobsmuschel- und Kabeljausuppe, eine dickflüssige Fischsuppe auf Tomatenbasis, die sich gut hält und für späteren Gebrauch geeignet ist. mehr lesen
Ansichten: 6.420Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 14.701Gedämpfter Fisch nach asiatischer Art – Ein ausführliches Rezept mehr lesen
