Frühstück zum Abendessen – Morgengerichte zum Abendessen

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, warum also nicht gleich zweimal? Omeletts, Frittatas, Burritos, Sandwiches und Wraps sind allesamt tolle Optionen fürs Abendessen.

Kartoffel-Frittata mit Basilikum

Servieren Sie ein Stück von Inas Frittata: zwei Käsesorten, Kartoffelscheiben und frisches, gehacktes Basilikum.

Croque Monsieur Sandwich

Für dieses klassische französische Sandwich bestreicht Ina geröstetes Brot mit Senf, belegt es mit einer Scheibe Schinken und bestreut es mit Gruyère-Käse. Anschließend wird das Sandwich mit einer hausgemachten Käsesauce übergossen und goldbraun gebacken.

Wiener Waffeln mit Joghurt und Erdbeersauce

Statt fertige Waffelmischung zu verwenden, bereiten Sie Ihre eigene zu. Diese Trockenmischung ist praktisch, wenn Sie Waffeln zum Abendessen zubereiten möchten.

Französischer Toast mit Speck, Zwiebeln und Tomaten

Anne Burrell bereitet herzhaften French Toast zu: ein Käsesandwich mit Tomaten-Speck-Marmelade und einem Spiegelei. Sie nennt es „eine Mahlzeit für den ganzen Tag“.

Frittata mit gebackenem Gemüse

Ina füllt eine Frittata mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Käse für eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit.

Maisbrot-French-Toast mit Bananen

Texas Toast in Cornflakes wälzen und goldbraun frittieren. Die knusprige Panade bildet einen schönen Kontrast zur Weichheit des Brotes.

Wildwest-Omelett

Französische Omeletts sind glatt und leuchtend gelb, die Füllung ist ordentlich darin angerichtet. Dies ist ein westamerikanisches Omelett; die Zutaten werden mit einem Ei vermischt und dann in einer Pfanne gebraten.

Schokoladenpfannkuchen mit Pistazien und Karamellsirup

Bobby perfektioniert einen Kindheitsfavoriten. Diese einzigartigen Pfannkuchen kombinieren Schokoladenstückchen mit Pistazien, Granatapfel und gesalzenem Honig.

Huevos Rancheros auf einem Backblech

Knusprige, gewürzte Chips mit Bohnen, Jalapeños und zerbröckeltem Cotija-Käse ergeben ein sättigendes Abendessen. Noch besser: Backen Sie Eier in der Mischung für ein köstliches Frühstück im Nacho-Stil.

Eggs Benedict

Ree Drummond bereitet eine einfache Hollandaise-Sauce im Mixer zu und träufelt sie über pochierte Eier, kanadischen Speck und ein englisches Muffin.

Frittiertes Sandwich mit Speck, Ei und Käse

Dieses Sandwich mit seinem süß-rauchigen Geschmack eignet sich perfekt für Frühstück und Snacks. Für eine schnellere Zubereitung zwei Pfannen verwenden.

Pizza zum Frühstück

Mit Speck, Käse und einem Spiegelei belegt, ist diese Pizza perfekt zum Frühstück.

Frühstücksburrito

Dieser Burrito ist ein köstliches und praktisches Frühstück mit Ei. Alle Zutaten sind in einer Tortilla eingewickelt, sodass sie beim Essen unterwegs länger warm bleiben.

Omelette

Mit Altons einfachem Omelettrezept ist das Abendessen in nur 15 Minuten fertig.

Burrito mit Wurst, Ei und Kartoffeln

Ree präsentiert ein einfach zuzubereitendes Abendessen für die ganze Familie. Man schichtet einfach Tortillas, Eier, Wurst, Kartoffeln und die Lieblingszutaten für Burritos darüber.

Frittiertes Sandwich mit Omelett und Käse

Alle Zutaten des Eiersandwiches – inklusive Brot und Käse – werden in einer einzigen Pfanne gebraten. Das Ergebnis ist eine Mischung aus luxuriösem French Toast und einem warmen Käsesandwich. Inspiriert von einem beliebten Video eines indischen Kochs, der ein ähnliches Gericht zubereitet, haben wir ein Sandwich kreiert, das sich perfekt für Frühstück oder Abendessen (mit Salat) eignet.

Corn Dogs mit Würstchen

Diese Variante eines klassischen Stadion-Snacks verwendet herzhafte Würstchen anstelle von Rinderwürstchen. Verfeinern Sie den Maisteig nach Belieben mit Gewürzen und Kräutern. Sie können sogar eine süße Version mit Apfelkuchengewürz, Vanilleextrakt und Puderzucker zubereiten.

Steak mit Rosmarin und Käseomelett

Sunny Andersons exquisite Steaks mit Eiern sind schnell zubereitet, indem man das Fleisch einfach mit Rosmarin und Flüssigrauch würzt. Verwenden Sie unbedingt Rosmarinbutter.

Frittata mit Wurst und roter Paprika

Diese einfache Frittata ist perfekt, wenn Sie Lust auf die klassische italienische Kombination aus Paprika und Wurst haben. Braten Sie die Zutaten vor, bevor Sie die Eier hinzufügen, und nach dem Backen ist jede Frittata zart und leicht süß.

Eggs Benedict mit Sauce Hollandaise

Folgen Sie Tyler Florences einfachem Rezept für Sauce Hollandaise; Sie werden sie bald zu Ihren Lieblings-Eiergerichten hinzufügen.

Vegetarische Walnusskoteletts

Molly verwendet eine Vielzahl von Gewürzen wie Thymian, Rosmarin und Salbei, um dem vegetarischen Gericht einen klassischen, wurstähnlichen Geschmack zu verleihen.

Strata mit karamellisierten Zwiebeln, Spinat und Käse

„Diese Schicht ist eine Mischung aus herzhaftem Brotpudding und Panzanella“, sagt Bobby. Servieren Sie sie mit gerösteten Kirschtomaten für eine einfache, farbenfrohe und geschmackvolle Beilage.

Eggs Benedict Sandwich

Jeff Mauro zaubert aus einem Frühstück ein köstliches Sandwich. Er sagt: „Ich wollte das, was mich an diesem Gericht stört, einfach weglassen – dass man Messer und Gabel braucht!“

Gebackenes Ei im Bagel

Eggs Benedict werden mit Spiegeleiern in Brot zubereitet. Für die Originalversion dieses Gerichts verwendet Ree gewürzte Bagels anstelle von Brot.

Hähnchen-Waffel-Sandwich

Frittiertes Hähnchen in Teig tauchen und zwischen zwei mit würziger Ahornbutter bestrichene Waffeln legen.

Französischer Toast mit Rührei und Pancetta

Probieren Sie diese herzhafte Variante von French Toast. Und wundern Sie sich nicht, wenn Sie danach Lust darauf haben – zum Frühstück, Mittag- und Abendessen!

Tex-Mex-Frittata

Salsa und Pepper Jack Käse verleihen Rees einfacher Frittata eine pikante Note.

Französischer Toast mit mexikanischer Sauce

Wer gerne zuerst ein Dessert isst, wird Trishas French Toast lieben. Sie verwendet Mini-Muffins anstelle von Brot und serviert ihn mit Schlagsahne, Dulce de Leche und mexikanischer Schokoladensoße.

Brokkoli-Omelett und Tomatensalat

Statt sie separat zu servieren, backen Sie Eier und Brokkoli in einer Kruste aus geriebenen Kartoffeln für ein sättigendes Abendessen.

Shakshuka

Marinara-Sauce ist eine Tomatensoße als Basis für gebackene Eier und salzigen Feta.

Toast mit gebackenem Ei und Bohnen

Für eine proteinreiche Mahlzeit belegen Sie Brotscheiben mit Bohnen, Tomatensalat und Rührei.

Käsewaffeln mit Agrodolce-Sauce aus Wurst und Äpfeln

Bobbys herzhafte Waffeln zeichnen sich durch ihre einzigartige Schichtung aus. Die Füllung aus Früchten und Fleisch vereint süße und säuerliche Noten (genannt „Agrodolce“) und macht sie zu einem köstlichen und vielseitigen Gericht.

Ricotta-Pfannkuchen mit Zitronensirup

Um Pfannkuchen einen lebendigen Zitrusgeschmack zu verleihen, sind zwei Dinge nötig: reichlich Zitronenschale im Teig und frisch gepresster Zitronensaft im Sirup.

Würstchen im Teigmantel am Stiel

Wer liebt nicht Leckereien am Stiel? Molly paniert Würstchen in Pfannkuchenteig und frittiert sie, bis sie aussehen wie die beliebtesten Jahrmarktsleckereien. Ahornsirup zum Dippen nicht vergessen!

Bratwürstchen mit Ahornsirup

Statt Fleischbällchen gibt es zum Abendessen selbstgemachte Bratwürstchen. Ahornsirup bildet einen süßen Kontrast zu Cayennepfeffer und Paprika.

Kartoffelpuffer mit Kakao

Für perfekte Kartoffel-Schokoladen-Pfannkuchen verwenden Sie Kakaonibs anstelle von Schokoladenstückchen. Sie schmelzen beim Braten nicht und erhalten so die Konsistenz.







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