Getrocknete Cranberries
Diese gesunden Haferflockenmuffins sind mit weißen Schokoladenstückchen und getrockneten Aprikosen gefüllt – eine perfekte Geschmackskombination, die alle begeistern wird. Der Muffinteig wird aus in Milch eingeweichten Haferflocken und Weizenmehl mit Butter, Eiern und ... zubereitet. mehr lesen
Der Salat für diese Wraps wird mit gebratenem Hähnchenfleisch, Zitrone und Thymian zubereitet. Sie können es am Vortag braten und eine geschnittene Zitrone, Knoblauch und Thymian in die Bauchhöhle füllen. Servieren Sie das dunkle Fleisch zum Abendessen und heben Sie die Brust für den Salat auf. Zerkleinert – mehr lesen
Die Basis für dieses warme Sandwich bildet ein knuspriges Croissant. Übrig gebliebener Hühnersalat mit Nüssen und Weintrauben in Joghurtdressing eignet sich perfekt als Füllung. Belegen Sie damit horizontal aufgeschnittene Croissants und garnieren Sie sie mit Rucola. mehr lesen
Saisonale Herbstfrüchte, mariniert in einem gewürzten Sirup, sind der perfekte Abschluss für ein festliches Abendessen. Bereiten Sie einen einfachen Sirup aus getrockneten Cranberries (die später zum Salat gegeben werden), frischem Rosmarin, Zimt und Orangenschale zu. Warten Sie, bis… mehr lesen
Die Beerenzeit im Sommer ist ideal, um gesunde und gleichzeitig raffinierte Desserts zuzubereiten, die sich perfekt fürs Frühstück eignen, wie zum Beispiel diese Parfaits. Die durchsichtigen Becher sind gefüllt mit knusprigem Granola, Naturjoghurt und... mehr lesen
Ein in Alkohol getränkter Früchtekuchen wird traditionell zu Weihnachten und anderen Winterfeiertagen gebacken. Das Beste daran ist neben dem Geschmack, dass man nicht bis zur letzten Minute warten muss. Man kann ihn schon Wochen vor dem Fest backen. mehr lesen
Orzo, eine kleine italienische Pasta, die Reis ähnelt, ist eine hervorragende Zutat für köstliche und herzhafte Salate im mediterranen Stil. Neben Orzo enthält der Salat auch in Olivenöl sautierte Zwiebeln, frische Fenchelwurzel, mehr lesen
Schon wenige interessante Zutaten verwandeln gebratene Champignons in eine raffinierte italienische Beilage. Rucola, Walnüsse und getrocknete Cranberries sind ein Muss. Geben Sie sie hinzu, wenn die Champignons fast gar sind, und rühren Sie, bis der Rucola zusammenfällt. Die Geschmackskombination ist... mehr lesen
Diese knusprige Köstlichkeit enthält Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Mandelblättchen, die in Ahornsirup knusprig gebacken und anschließend mit süß-säuerlichen getrockneten Kirschen (oder Cranberries) vermischt werden. Der Geschmack ist... mehr lesen
Sind Milch und Eier ausgegangen, der Einkauf steht in nächster Zeit nicht an und trotzdem haben Sie Lust auf frisch Gebackenes? Dafür gibt es eine tolle Lösung: Verwenden Sie Ihre Vorratszutaten und backen Sie diese raffinierten veganen Muffins, die geschmacklich und von der Konsistenz her mit Originalen mithalten können. mehr lesen
Fenchelwurzel und saftige Orangen ergeben eine wunderbare Geschmackskombination – einen erfrischenden, leichten Salat, der sich hervorragend als Vorspeise zu Fleisch oder Meeresfrüchten eignet. Die Orangenfilets werden vor dem Hinzufügen zum Salat vollständig geschält. mehr lesen
Dieser leichte, vitaminreiche Salat besteht aus mariniertem Rosenkohl. Dieser wird mit geräucherten Mandeln, getrockneten Cranberries und Blaubeeren sowie spanischem Manchego-Käse vermischt und mit einem Dressing abgerundet, das dem Salat seinen unvergleichlichen Geschmack verleiht. mehr lesen
Verfeinern Sie schlichte weiße Schokolade mit Geschmack und Textur, indem Sie sie schmelzen und mit Nüssen und Trockenfrüchten bestreuen. Die Tafel schmeckt dadurch nicht nur besser, sondern wird dank grüner Pistazien, getrockneter roter Cranberries und Orangenschalen auch optisch ansprechender. mehr lesen
Diese Beilage wird mit Hartweizenbrot zubereitet. Falls Sie frisches Brot verwenden, rösten Sie es vorher im Ofen an. Die Brotstücke werden mit Äpfeln, Gemüse, Eimasse, getrockneten Cranberries und getrockneten Aprikosen vermischt und anschließend gebacken. mehr lesen
Für diesen festlichen Braten wird ein großes Stück Schweinelende (Rib-Eye) verwendet, das über Nacht in einer Honig-Gewürz-Marinade eingelegt wird. Für ein eleganteres Aussehen bitten Sie Ihren Metzger, die Enden abzuschneiden. mehr lesen
Diese walisischen Kekse sind mit säuerlichen Cranberries und aromatischen Gewürzen gefüllt und dadurch köstlich, geschmackvoll und vor allem unglaublich einfach zuzubereiten – direkt in der Pfanne gebraten! Damit sich die Kreise leichter ausstechen lassen, sollte der Teig gut durchgebacken sein. mehr lesen
Eine interessante Variante des amerikanischen Moscow Mule: Durch die Zugabe von Cranberries wird er zu einem ebenso köstlichen Herbstgetränk. Der traditionelle Limettensaft wird durch Orangensaft ersetzt, und ein Teil des Ingwerbiers ist ungefiltert. mehr lesen
Der luxuriöse Geschmack von Zimtschnecken lässt sich noch verfeinern und sie so noch aromatischer und festlicher machen. Dazu fügt man einfach zwei Zutaten zur Füllung aus Zimt, Zucker und Butter hinzu: Orangenschale und getrocknete Orangensamen. mehr lesen
Dieses einfache Toffee wird in der Mikrowelle mit weißen Schokoladenstückchen, Butter, Kondensmilch und einer Prise Salz zubereitet. Sobald die Mischung glatt ist, fein gehackte Nüsse und Trockenfrüchte unterrühren. Grüne Pistazien, - mehr lesen
Lust auf einen leichten, vitaminreichen grünen Salat? Füllen Sie die Salatblätter mit einem fermentierten Dressing aus Joghurt, Sauerrahm und ein paar Esslöffeln Mayonnaise, garniert mit frischen Kräutern und Scheiben eingelegter Cranberries. mehr lesen
Diese Beilage ist als Truthahnfüllung für ein Festessen gedacht, wird aber separat gebacken, damit für eine größere Gruppe genug da ist. Sie passt nicht nur zu Truthahn, sondern auch zu jedem anderen Geflügel oder Fleisch. Die Basis der Füllung ist eine aromatische... mehr lesen
Dieser köstliche und nahrhafte Salat, reich an gesunden Zutaten, wird als Hauptgericht mit hauchdünnen Scheiben zartesten Schweinefilets serviert. Er enthält gedämpften Wildreis, geröstete Karotten mit Zimt, getrocknete Cranberries und vieles mehr... mehr lesen
Handgemachte Schokoladentafeln sind eine wunderbare Leckerei zu den Feiertagen oder ein schönes Geschenk für Freunde und ermöglichen es, sich wie ein französischer Chocolatier zu fühlen, ohne über besondere Fähigkeiten zu verfügen. Sie werden aus einer Mischung verschiedener Schokoladensorten hergestellt. mehr lesen
Ein herrlicher Apfelsalat, der in wenigen Minuten die exquisiten Aromen von zimtduftenden Äpfeln, Walnüssen und getrockneten Cranberries aufnimmt und perfekt mit dem frischen Rucola harmoniert. Abgerundet mit leichtem griechischem Joghurt und Olivenöl. mehr lesen
Diese Muffins sind in weniger als einer Stunde fertig. Sie eignen sich hervorragend für ein leckeres Frühstück! Vermischen Sie den Muffinteig mit Mehl, Milch, Butter, Eiern und Zucker und geben Sie Orangenschale für einen erfrischenden Geschmack hinzu. Rühren Sie die getrockneten... mehr lesen
Dieser Haferbrei gart im Schongarer, während Sie schlafen. Morgens geben Sie ihn einfach in eine Schüssel mit heißem Porridge und genießen den Geschmack. Dieses Rezept bietet eine traditionellere britische Variante von Haferbrei, die nicht aus ... hergestellt wird. mehr lesen
Dieser Salat ist ein wahrer Lebensretter bei Vitaminmangel im Winter, denn er steckt voller Vitamine und wertvoller Spurenelemente und wird mit Gemüse zubereitet, das in der kalten Jahreszeit leicht erhältlich ist. Rote Bete, Karotten und Pak Choi im Ofen rösten und anschließend mit … vermengen. mehr lesen
Wenn du einen Filmabend planst, gibt es keinen besseren Snack als Popcorn. Kreiere ein besonderes Popcorn, das du selbst im Kino nicht findest, indem du verschiedene Leckereien in einer Schüssel mischst: Popcorn, Pekannüsse, getrocknete... mehr lesen
Crostini sind eine italienische Vorspeise aus knusprigen Brotscheiben und verschiedenen, geschmacklich abgestimmten Belägen. Probieren Sie Crostini mit Ricotta und gebackenem Rosenkohl in Preiselbeersirup. Toasten Sie Baguettescheiben im Ofen und bestreichen Sie sie mit der Mischung. mehr lesen
Dieser Kuchen wird mit einer Mischung aus Weizen- und Maismehl gebacken, was ihm ein warmes Maisaroma verleiht und gleichzeitig seine wunderbare Textur bewahrt. Orangenschale und getrocknete Cranberrystücke sorgen für fruchtige, würzige Noten und machen ihn zu einem echten Genuss. mehr lesen
Bereiten Sie Porridge aus einer Mischung aus Vollkornprodukten und Getreide zu – so erhalten Sie das beste und gesündeste Frühstück. Abends können Sie beliebigen Vollkornreis, Haferflocken, Graupen und Weizengrütze in einem Reiskocher vermengen und mit Orangenschale und einem Stück Orangensaft garnieren. mehr lesen
Verwandeln Sie einfache weiße Schokolade in eine interessante und köstliche Tafel gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten. Eine perfekte Kombination sind gesalzene Pistazien, getrocknete Cranberries und getrocknete Aprikosen. Und diese Leckerei ist kinderleicht zuzubereiten. Einfach schmelzen... mehr lesen
Der klassische amerikanische Früchtekuchen ist ein Biskuitkuchen, der mit Unmengen an getrockneten und kandierten Früchten gefüllt und in Alkohol getränkt wird. Dadurch bleibt der Kuchen nicht nur lange frisch, sondern schmeckt nach dem Stehen sogar noch besser. mehr lesen
Fertiger Blätterteig vereinfacht das Backen und verleiht den Brötchen eine wunderbar blättrige Textur, die alle begeistern wird. Bestreichen Sie den vorbereiteten Teig mit einer Füllung aus Butter, Rosinen, getrockneten Cranberries und braunem Zucker. mehr lesen
In den Regalen der Geschäfte findet man alle möglichen gefüllten Pralinen! Aber es gibt noch unzählige Geschmackskombinationen, die ganz nach Ihrem Geschmack sind – Kombinationen, die Sie nirgendwo sonst finden, die Sie aber ganz einfach selbst herstellen und so Ihre ganz eigene Kreation schaffen können. mehr lesen
Im Amerika der Vorrevolutionszeit galt der Wahltag bis zum Ende des 18. Jahrhunderts nach Thanksgiving als zweitwichtigster Nationalfeiertag. An diesem Tag fanden große Feierlichkeiten mit Festessen, Liedern und Tänzen statt, und der Höhepunkt des Wahltags war… mehr lesen
Cobb ist ein amerikanischer Salat mit sieben ungemischten Schichten, der als Inspiration für diesen Dip diente. Das fertige Gericht sollte in einer durchsichtigen Schüssel serviert werden, damit man die wechselnden Farben und Texturen gut erkennen kann. Der Dip selbst wird am besten in separaten Schüsseln serviert. mehr lesen
Belgische Zichorienscheiben, Äpfel, Mais, Käse und Avocado vermengen, mit getrockneten Cranberries für einen winterlichen Touch verfeinern und mit einem erfrischenden Zitronen-Olivenöl-Dressing beträufeln. Dieser Salat vereint interessante Aromen zu einem harmonischen Ganzen. mehr lesen
Überbackener Brie-Dip ist eine leckere Alternative zu Käseplatten oder Fondue. Servieren Sie Ihren Gästen diese Vorspeise – sie werden so begeistert sein, dass Sie am liebsten gleich mehrere Portionen zubereiten möchten. Legen Sie einen Brie-Laib in eine geeignete Schüssel. mehr lesen
Für dieses Rezept benötigen Sie große Backäpfel, zum Beispiel Golden Delicious, Rum oder Honeycrisp, da diese nach dem Backen genau die richtige Konsistenz haben und nicht zerfallen. Ihr süß-säuerlicher Geschmack passt perfekt. mehr lesen
Birnen-Chutney ist eine angenehme und ungewöhnliche Beilage zu Braten – eine indische Sauce mit Fruchtstücken, die auch als Garnitur für Schweinefleisch dient. Das Chutney wird aus Birnen, Cranberries, Schalotten, Ingwer, braunem Zucker und Gewürzen zubereitet. mehr lesen
Ein einfaches und köstliches Schweinesteak-Gericht mit Gemüsesalat. Die Steaks mit Knochen einige Minuten scharf anbraten, damit sie saftig bleiben und gleichzeitig eine Kerntemperatur von mindestens 63 °C erreichen. Anschließend im selben Öl kurz braten. mehr lesen
Dieser Fruchtsalat mit dem intensiven Geschmack und Aroma von Birnen und Sternanis eignet sich perfekt als leichte Vorspeise oder elegantes Dessert. Bereiten Sie einen Zuckersirup aus Sternanis zu, färben Sie ihn mit etwas Grenadine und geben Sie die Birnen zum Einweichen hinzu. mehr lesen
Der Kuchen ist vollgepackt mit Aromen von Äpfeln, gerösteten Walnüssen und in Orangenlikör eingelegten Cranberries. Dazu kommt der warme Duft von Zimt und Vanille, vermischt mit der spritzigen Frische von Orangenschale, und fertig ist... mehr lesen
Diese leuchtenden und köstlichen Plätzchen eignen sich perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden an den Feiertagen. Sobald die fertigen Plätzchen abgekühlt sind, können Sie sie für 5–10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit die Schokolade fest wird. Dieses Dessert ist die Mühe auf jeden Fall wert. mehr lesen
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert zwar etwas, aber das Ergebnis lohnt sich. Der Geschmack von Tortellini entführt Sie nach Italien und wird Ihnen unzählige Komplimente einbringen. Sie lassen sich außerdem gut einfrieren. Alles, was Sie tun müssen, ist… mehr lesen
Mince Pie ist ein traditioneller englischer Weihnachtskuchen mit einer Füllung aus gehackten Äpfeln und Trockenfrüchten, vermischt mit Zucker, Honig, aromatischen Gewürzen, Fett und Alkohol. Äpfel eignen sich am besten für die Weihnachtszeit. mehr lesen
Was lieben Kinder? Marshmallows und knusprige Süßigkeiten. Warum also nicht beides kombinieren und ein etwas gesünderes Dessert zubereiten? Zumal es ja nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. mehr lesen
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Salat aus Blattgemüse, Birnen und Walnüssen mit Cranberry-Champagner-Dressing. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Der Kürbis wird mit Ahornsirup vorgebacken und mit der vorbereiteten Füllung gefüllt. mehr lesen
Geröstete Mandeln und getrocknete Cranberries verleihen Valeries Pilaw eine festliche Note. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Kürbisscones mit Preiselbeeren. mehr lesen
Mehrere Möglichkeiten zur Zubereitung glutenfreier Kekse. mehr lesen
Diese Kürbismuffins eignen sich perfekt für ein festliches Frühstück oder als Snack. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Für diesen wahrhaft herbstlichen Salat rösten Sie Butternusskürbis, vermengen ihn mit jungen Rucolablättern und garnieren ihn mit ein paar duftenden Spänen von nussigem Parmesan. mehr lesen
Patrick und Gina Neely füllen einen Schweinelendenbraten mit einer Maisbrot-Speck-Mischung und verschließen die Löcher mit Zahnstochern, damit sie beim Grillen des Fleisches, das sie nur wenige Minuten von jeder Seite zubereiten, nicht auseinanderfallen. mehr lesen
Im gebackenen Lachs des Food Network Magazine, der in einer Mischung aus Sojasauce, Ahornsirup und Orangensaft mariniert und mit Blumenkohl und roten Cranberryflocken garniert wird, vereinen sich salzige und süße Aromen auf spielerische Weise. mehr lesen
Die süßen und kompakten Müsliriegel von Ina Garten werden mit Kokosnuss, Mandelblättchen und drei Sorten Trockenfrüchten zubereitet. Vor dem Schneiden sollten sie einige Stunden gekühlt werden, damit sie ihre Form behalten. mehr lesen
Dieser köstliche Cranberry-Kuchen mit dem herrlichen Aroma von gemahlenem Zimt und Muskatnuss wird vor dem Servieren mit einer reichhaltigen Vanilleglasur überzogen. mehr lesen
Melissa De Arabian verwendet getrocknete Cranberries, Orangenmarmelade und Schokoladenstückchen für diese Weihnachtsplätzchen, sodass die fruchtigen Nuss-Mürbeteigplätzchen gleichermaßen köstlich und schön anzusehen sind. Die Plätzchen selbst sind knusprig und... mehr lesen
Entfesseln Sie den Konditor in sich mit diesen von Guy Fieri inspirierten Haferflockenkeksen. Getrocknete Cranberries ersetzen die üblichen Rosinen, Kokosraspeln sorgen für Festigkeit und gehackter Rosmarin verleiht den Keksen eine unerwartete italienische Note. Wenn Sie Rosmarin mögen... mehr lesen
Dieser leichte und knusprige italienische Klassiker erhält seine knusprige Textur durch ein doppeltes Backverfahren. Giada De Laurentiis backt die Biscotti zunächst 40 Minuten lang in einer 33 x 7 cm großen Holzform im Ofen, anschließend in Scheiben geschnitten weitere 20 Minuten. Getrocknete Cranberries und - mehr lesen













































































