Wer schon mal in New York war, kennt die typischen Bagels mit Mohn, Sesam, Salz, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch. Diese knusprigen Brote schmecken genauso – einfach himmlisch! Ihre...
Gesunde Rezepte
Diese Trüffel mit Baklava-Geschmack müssen nicht gebacken werden und sind so einfach zuzubereiten, dass die ganze Familie, sogar die Kleinen, mithelfen kann, eine große Portion zuzubereiten. Im Nu sind sie fertig!
Für diese Beilage werden grüne Bohnen kurz in der Pfanne angebraten. Sie sollten knackig und leuchtend grün bleiben, und die sautierten Champignons mit Knoblauch und Rosmarin passen hervorragend dazu.
„Wenn ich dieses Gericht zubereite, fühle ich mich wie ein Kind in Mamas Küche“, gibt Sunny Anderson zu. „Das Schönste daran ist, zuzusehen, wie die Marshmallows im Ofen blubbern und bräunen.“ Sunny…
Dieses herzhafte indische Kartoffelpüree ist köstlich und einfach zuzubereiten. Es gibt viele regionale Variationen. In Bengalen heißt es Bhorta (Kartoffelpüree), in Nordindien Bharta…
Um eine perfekt goldbraune und knusprige Außenseite sowie ein zartes und cremiges Inneres zu gewährleisten, kocht Ree Drummond die Kartoffeln zuerst und frittiert sie anschließend. Wichtig ist, dass sie nicht zu eng beieinander liegen.
Diese Beilage ist die einfachste Art, die Aromen der Tex-Mex-Küche zu genießen. Ree Drummond bestreut geschälte Kartoffeln mit Taco-Gewürz, beträufelt sie mit Öl und backt sie goldbraun.
Molly Yeh vermischt Pak Choi und Frühlingszwiebeln mit Reisessig und Chiliöl und grillt sie anschließend – eine einfache, aber köstliche Beilage, die zu jeder Mahlzeit passt.
Karotten sind eine ungewöhnliche Zutat für Pizza, aber mit den richtigen Gewürzen, der passenden Soße und anderen Belägen verleihen sie der Pizza einen orientalischen Geschmack, der garantiert jedem schmeckt...
Saftiges, knackiges Gemüse, in Streifen geschnitten und mit einem leichten Zitronendressing beträufelt, macht diesen Salat frühlingsfrisch und appetitlich. Sein aufwendiges Aussehen wirkt zunächst etwas ungewöhnlich: Es scheint schwierig zu sein…
Um selbst aus einfachsten Gemüsesorten einen Salat ungewöhnlich und ansprechend zu gestalten, schneiden Sie diese mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen und beträufeln Sie sie mit selbstgemachtem Pesto. Dieses Basilikum-Petersilien-Pesto kann...
Gefüllte süße Zwiebeln mit Gemüse und cremigem Cheddar sind eine wunderbare Beilage zu jedem Fleischgericht. Sie sehen eindrucksvoll und festlich aus und schmecken einfach fantastisch! Für dieses Rezept...
Eine einfache Möglichkeit, Kindern gesundes Gemüse schmackhaft zu machen, ist, es in Pfannkuchen einzuwickeln! Eine Füllung aus Tomaten, Spinat, Karotten und Mascarpone wird in jeden Pfannkuchen gerollt, dann wird jeder Pfannkuchen...
Diese Mini-Pizzen auf selbstgebackenen Bagels sind der perfekte Leckerbissen für Kindergeburtstage. Sie sind mit Gemüse in Form von fröhlichen Gesichtern verziert und haben die ideale Größe für Kinder.
Köstliche Tamales müssen nicht unbedingt mit Fleisch gefüllt sein. Mit der richtigen Kombination aus Gemüse und Gewürzen schmecken vegetarische Tamales genauso gut wie die mit Fleisch. Ein Schnellkochtopf beschleunigt die Zubereitung.
Diese wärmende, herzhafte Suppe ist in nur zwanzig Minuten fertig. Sie benötigen lediglich gekaufte Gemüsebrühe, Tiefkühlgemüse, Käsetortellini, etwas Sahne, Tomatenmark und getrocknete Kräuter.
Diese überbackene italienische Pasta ist gefüllt mit saftigem Gemüse, und Zutaten wie Weißwein, Ricotta und Pesto verleihen ihr einen lebendigen, vielschichtigen Geschmack. Aber das Erstaunlichste an diesem Gericht ist...
Wenn Sie sich glutenfrei ernähren oder einfach auf Ihre Kalorienzufuhr achten, ist diese Lasagne ohne Nudeln genau das Richtige für Sie! Mit Zucchini- und Auberginenstreifen anstelle von Nudeln ist sie im wahrsten Sinne des Wortes vollgepackt mit...
Was diese Tacos so unglaublich lecker und reichhaltig macht, ist Alton Browns hausgemachte Gewürzmischung, die er der Hackfleischfüllung hinzufügt. Neben den Gewürzen enthält diese besondere Mischung noch etwas...
Mit diesem Rezept genießen Sie die Aromen und Düfte der New Orleans-Küche ganz bequem von zu Hause aus! Bereiten Sie Tacos mit gegrilltem Wels in Cajun-Gewürzen, Kohl und Joghurtsauce zu…
Jet Tilas Spezialsoße verleiht diesen koreanischen Tacos ihren unvergleichlichen Geschmack. Hauptbestandteil der Soße ist Gochujang-Paste. Diese fermentierte rote Chilipaste verleiht den Tacos ihr besonderes Aroma.
Dieser vegetarische Käseravioli-Auflauf ist ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht, perfekt für ein Feierabendessen unter der Woche. Gekaufte Ravioli werden unter einer Käseschicht zusammen mit Spinat gebacken…
Diese hausgemachte Variante von Bubble Tea mit braunem Zucker ermöglicht es Ihnen, das Verhältnis von Tee zu Milch nach Belieben anzupassen und so das perfekte Getränk mit den leckeren Tapiokaperlen zu kreieren. Dieses köstliche...
Schwarzer Reis wird seit der Antike wegen seines reichhaltigen, nussigen Geschmacks und seines hohen Gehalts an Antioxidantien geschätzt. Es gibt viele verschiedene Sorten aus Ländern wie China, den Philippinen, Indonesien, Indien, Thailand und anderen.
Die Balsamico-Essig-Marinade erfüllt gleich zwei Zwecke: Sie macht das eher magere Flanksteak zart und verleiht ihm einen köstlichen Geschmack. Portobello-Pilze mit ihrem intensiven Aroma...
Ein hochwertiger, selbstgebackener Schokoladenkuchen ist zwar recht aufwendig, aber er schmeckt einfach unvergleichlich besser als ein gekaufter. Und wenn Sie nur einen Kuchen für zwei Personen brauchen, macht Ihnen dieses Rezept die Sache leichter. Köstlich!
Dieses Gericht vereint alles, was Sie und Ihr Partner für ein ausgewogenes Abendessen benötigen. Gebratene Hähnchenbrust mit Zitrone und Kräutern wird mit gebackenen roten Kartoffeln serviert und…
Dieses gesunde Gericht vereint eine Fülle an fantastischen Aromen in nur 40 Minuten. Die sämige Suppe ist gefüllt mit herzhaften Schweinefleischstücken, knackigem Gemüse und herzhaften Nudeln in einer pikanten, würzigen Brühe.
Schneiden Sie diesen luxuriösen Schokoladenkuchen in acht Stücke, richten Sie sie auf Tellern an und lassen Sie Ihre Gäste die Rentiere des Weihnachtsmanns auf jedem Stück bestaunen. Zum Dekorieren des Kuchens benötigen Sie M&Ms…
Topinambur sind Knollen, die wie eine Mischung aus Kartoffel und Ingwer aussehen. Sie sind mit der Sonnenblume verwandt und stammen ursprünglich aus Nordamerika. Viele Menschen versuchen, Topinambur zu schälen…
Nach dieser Beilage werden selbst Rosenkohl-Skeptiker Nachschlag verlangen! Das Geheimnis liegt in der köstlichen, goldbraunen Kruste jedes einzelnen Röschens. Um diese zu erzielen, werden die Rosenkohlröschen kurz angebraten…
Kombinieren Sie frischen Rosenkohl, einen Granny-Smith-Apfel und gekochten braunen Reis, und in nur 15 Minuten haben Sie eine köstliche Beilage, die sich auch als Vorspeise eignet. Für dieses Rezept benötigen Sie...
Dieses unglaublich einfach zuzubereitende Gericht ist voller Geschmack, schnell zubereitet und perfekt für ein gesundes Abendessen unter der Woche. In der Pfanne gebratenes Lachsfilet (z. B. Lachs, Silberlachs usw.)
Wenn Sie einen köstlichen, herzhaften, vom Koch zubereiteten Salat mit einer Vielfalt an kontrastierenden Zutaten suchen, werden Sie von diesem nicht enttäuscht sein. Mehrkorncroutons mit Havarti-Käse, jungem Grünkohl, Salat...
Dieser warme Salat besticht durch eine bunte Vielfalt an Gemüsesorten, die alle in der Pfanne gegrillt werden. Karotten, grüne Bohnen, Zucchini, Radicchio und Salat ergänzen sich harmonisch in diesem Gericht.
50 Süßkartoffelrezepte, die Sie lieben werden
Süßkartoffeln gehören zu unseren Lieblingsgerichten in der kalten Jahreszeit, und das aus gutem Grund. Ob püriert, gefüllt, gebacken oder frittiert – die süße Süßkartoffel ist einfach immer ein Genuss.
Leuchtend rot, pikant und reichhaltig – diese Tomatensuppe passt hervorragend zu einem warmen Käsesandwich, schmeckt aber auch pur köstlich. Beim Pürieren Butter hinzufügen…
Tequila und Limette ergeben eine wunderbare Kombination, nicht nur für eine erfrischende Margarita, sondern auch für eine Hähnchenmarinade. Geben Sie scharfe Jalapeños, Knoblauch und Chilischoten zur Marinade hinzu, um das Hähnchenfleisch damit zu aromatisieren.
Chimichangas sind ein typisches Gericht der mexikanischen Stadt Sonora. Sie sind auch in der Tex-Mex-Küche im amerikanischen Südwesten beliebt geworden. Traditionell werden sie mit Hühnchen, Schweinefleisch oder... gefüllt.
Wenn Sie noch gekochtes Hähnchenfleisch, gekochten Quinoa und eine Dose Bohnen im Kühlschrank haben, können Sie in nur 10 Minuten eine leckere und gesunde Bowl für ein sättigendes Abendessen zubereiten. Einfach vermischen...
Sie werden überrascht sein, wie einfach diese leckeren und gesunden Apfelchips zuzubereiten sind. Am schwierigsten ist es wahrscheinlich, die Früchte dünn zu schneiden, aber ein Mandolinenhobel kann dabei helfen!
Dieser Salat steckt voller verschiedener Texturen und wird Sie mit seinem reichen Herbstgeschmack begeistern, dank Pekannüssen, saftigen Äpfeln, würzigem Cheddar, getrockneten Cranberries und...
Dieser herzhafte, warme Salat steckt voller herbstlicher Aromen. Leicht angebratene, gehobelte Rosenkohlröschen werden mit süß-säuerlichen Cranberries vermengt und ergeben die perfekte Beilage zu Fleisch oder Geflügel. Fein gehackt...
Dieser Salat besticht durch eine köstliche Kombination aus süßen, gerösteten Schalotten und Butternusskürbis auf einem Bett aus frischem Salat, Pekannüssen, Kürbiskernen und knusprig gebratenen Zwiebeln.
Dieses rustikale Herbstgericht ist so gemütlich und so einfach zuzubereiten! Während die Reisfüllung im Topf kocht, können Sie die Kürbishälften kurz in der Mikrowelle erwärmen – fertig!
Ree Drummond verfeinert ihre Fettuccine-Nudeln mit sechs verschiedenen Paprikasorten in einer cremigen Tequila-Sauce: Gemüsepaprika, Mini-Paprika, Poblano-Paprika, Jalapeños, schwarze Paprika und Chipotle-Paprika, die dem Gericht eine rauchige, würzige Note verleihen.
Hier ist einer der besten Whole30-Tipps: Planen Sie Ihr Frühstück so, dass es alle Arten von Proteinen und Gemüse enthält. Dieses Frühstück ist in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet. Es enthält...
Dieser farbenfrohe Salat schmeckt dank eines cremigen Erdnussbutter-Dressings so gut, wie er aussieht. Er ist in nur 20 Minuten fertig. Sie benötigen lediglich farbenfrohes Gemüse wie Karotten, Radieschen und mehr.
Apfel-Crumble ist die einfachste Art, den Geschmack und das Aroma von Apfelkuchen zu genießen, ohne selbst Teig zubereiten zu müssen. Einfach die Äpfel in Scheiben schneiden, in einzelne Förmchen geben und abdecken…
Die natürliche Süße frischer Äpfel und Birnen hebt diese hausgemachte Sauce von gekauften Varianten ab. Zitronensaft verleiht ihr ein frisches, fruchtiges Aroma und verhindert das Nachdunkeln, während Zimt und Muskatnuss...























































