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Gesunde Rezepte


Kategorien: Salate, Warm, Gemüse, Mit Nudeln, Mit Bohnen, Die
Autor:
Salat mit Bohnen und ReisAnsichten: 14 136

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pintobohnen, Reis, Tomaten, Pflaumentomaten, Zwiebeln, rote Zwiebeln, Orangensaft, Chilischoten, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 336
Kategorien: Desserts, Soufflé, Puddings, Baisers, Die
Autor:
BaiserAnsichten: 7.974

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, Weinstein, Stärke, Minzextrakt, Schokolade, Konfetti...
Zeit: 3 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 20 Stück. Kaloriengehalt: 32
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Bäckerei, Kuchen, Die
Autor:
Taco-AuflaufAnsichten: 8 223

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tortilla, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlener Cayennepfeffer, Schweinehackfleisch, pürierte Tomaten, Chilischoten, Mais, Koriander, Mozzarella...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 590
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schweinefleisch-TamalesAnsichten: 20.713

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Maisblätter, Kreuzkümmel, Knoblauch, Mehl, Maismehl, Schmalz, Chilipulver...
Zeit: 3 Stunden 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Tamales
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Reis mit gegrillten NektarinenAnsichten: 4.487

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Nektarinen, gemahlener Cayennepfeffer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Zimt, Reis, Zitronensaft, Nüsse, Mandeln, Dill...
Zeit: 8 Min. Komplexität: leicht Kaloriengehalt: 188
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Rinderflanksteak mit Bohnen und KrautsalatAnsichten: 6.714

Ein Rezept für einen zweiten Gang: Rinderflanksteak mit schwarzen Bohnen. Das Steak wurde mit Chili-Gewürz scharf angebraten. Die Bohnen wurden in Hühnerbrühe mit Zwiebeln und Tomatenmark gekocht. Serviert wird das Gericht mit...

Rindfleisch, Rotkohl, Limette, Mayonnaise, Koriander, Petersilie, Zwiebel, Tomatenmark, schwarze Bohnen, Chili-Gewürz...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 390
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
HühnertamalesAnsichten: 12.692

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Maisblätter, Hühnchen, Koriander, Petersilie, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salsa, Maismehl, Schmalz, Ancho-Chili...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Tamales
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Gegrillter Pak ChoiAnsichten: 15.754

Ein Rezept für gegrillten Pak Choi mit einer asiatischen Barbecue-Sauce aus Reisessig, Sesamöl, Sojasauce und braunem Zucker.

Pak Choi, scharfe Soße, Barbecue-Soße, Sojasoße, Chilischote, Reisessig, brauner Zucker...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 58
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Die
Autor:
Gebackene Bohnen mit SpeckAnsichten: 6 601

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pintobohnen, weiße Bohnen, Pancetta, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Chilischote, Melasse, Worcestershiresauce, Apfelessig, Senf, Senfpulver, Weißbrot, Hamburgerbrötchen...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Saucen, Dips, Die
Autor: - kulinarischer Autor
RäucherlachsdipAnsichten: 14.224

Das ist der perfekte Dip für Partys. Aina sagt, er schmeckt am Tag danach sogar noch besser...

Geräucherter Lachs, Käse, Frischkäse, Philadelphia-Frischkäse, Mascarpone, Sauerrahm, Zitronensaft, Dill, Meerrettich, schwarzer Pfeffer...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Menge: 500 g. Kaloriengehalt: 758
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor:
TomatensalatAnsichten: 7.530

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tomaten, Kirschtomaten, Balsamico-Essig, Basilikum, brauner Zucker, Schnittlauch...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Salate, Gemüse, Belaubt, Die
Autor:
Griechischer Salat mit DolmadesAnsichten: 6 352

Ein griechischer Abendsalat mit Kopfsalat, Gurken und Kirschtomaten. Garniert mit großen Oliven, Feta und marinierten Peperoni. Dazu gibt es eine Beilage...

Kopfsalat, Römersalat, rote Zwiebeln, Oregano, Tomaten, Kirschtomaten, Käse, Feta, Dolma (gefüllte Teigtaschen), Peperoni, Oliven, Kalamata-Oliven, Gurken, Knoblauch, Weinessig, Olivenlake...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 338
Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Brötchen, Vorspeisen, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Würstchen im TeigAnsichten: 7 239

„Niemand serviert heutzutage mehr Würstchen im Schlafrock zu den Feiertagen, aber sie sind so lecker!“, sagt Aina. „Man kann sie mit jeder Art von Bratwurst oder Hotdogs zubereiten.“

Kupaty (gebratene Würstchen), Blätterteig, Eier, Senf, Dijon-Senf...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 6 - 8 Stück. Kaloriengehalt: 331
Kategorien: Salate, Belaubt, Obst, Die
Chicoréesalat mit Birne und GorgonzolaAnsichten: 11.822

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kopfsalat, Römersalat, Endivien, Käse, Gorgonzola, Birnen, Nüsse, Walnüsse, Balsamico-Essig, Himbeermarmelade...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Geröstete Nüsse mit Rosmarin und Chipotle-PaprikaAnsichten: 9.081

„Dieses Rezept enthält viele unterschiedliche Aromen, die aber alle harmonisch zusammenwirken: süße, salzige und würzige Noten“, sagt Aina.

Mandeln, Nüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Ahornsirup, brauner Zucker, Orangensaft, Rosmarin, Chilischote, Chipotle-Pfeffer...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 610
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
CaponataAnsichten: 5.045

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Auberginen, Paprika, Sellerie, Tomaten, Kirschtomaten, Zwiebeln, Rosinen, Sultaninen, Oregano, Kapern, Apfelessig, Basilikum...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 138
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Gegrillter MaisAnsichten: 20.300

Bestreichen Sie ganze Maiskolben mit einer glatten Mischung aus Butter und Barbecue-Sauce, wickeln Sie sie in Alufolie und grillen Sie sie, bis sie zart sind. Diese einfache Beilage ist in nur 15 Minuten fertig.

Mais, Knoblauch, Chilischote, Ancho-Chili, Barbecue-Sauce...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 264

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