Gebackene Karotten nach arabischer Art
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 156, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 6 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 262 mg, Zucker 11 G.
Kalorien 156, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 6 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 262 mg, Zucker 11 G.
Gebackene Karotten nach arabischer Art – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,8 kg Jungtier KarottenSchälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie der Länge nach in 4 Teile (wenn die Karotten groß sind, schneiden Sie sie in dünne, lange Streifen).
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 3/4 TL Salz
- 3/4 TL Pfeffer
- 4 TL Za'atar-Gewürzmischung
- 3 EL gehackte Petersilie
- Saft von 1 Zitrone
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotte, Zitronensaft, Petersilie, Za'atar
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Heizen Sie 2 Backbleche in einem auf 230°C vorgeheizten Backofen vor.
Die Karotten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Gleichmäßig auf heißen Backblechen verteilen und 18–20 Minuten backen.
Die gerösteten Karotten mit Za'atar würzen, mit Petersilie bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln.
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