Gebackene Karotten mit Avocado und Orange
Stimmen: 3
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 194, Gesamtfett 13 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 20 G., Faser 7 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 280 mg, Zucker 11 G.
Kalorien 194, Gesamtfett 13 G., gesättigte Fettsäuren 2 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 20 G., Faser 7 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 280 mg, Zucker 11 G.
Gebackene Karotten mit Avocado und Orange – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 g junge Karotten, Grün abgeschnitten
- 1 Orange, in Segmente geteilt
- 1/2 Avocado, in Würfel geschnitten
- 1/2 TL Koriandersamen
- 3 EL Olivenöl
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Karotten mit Olivenöl und Koriandersamen vermengen. Auf ein Backblech legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Bei 210 °C 25–30 Minuten backen, dabei einmal umrühren. Mit Avocadoscheiben, Orangenscheiben und etwas Saft garnieren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kategorien:
Rezept / Frühlingsgerichte / Gesunde Ernährung / Gerichte reich an Ballaststoffen / Glutenfreie Gerichte / Kalorienarme Gerichte / Gerichte für Diabetiker / Niedriger Cholesterinspiegel / Kaloriengehalt von zubereiteten Mahlzeiten / Hauptgerichte / Beilagen / Gemüse und Pilze / Karottengerichte / Karottenbeilagen / Food Network – Rezepte
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