Da dieses Rezept nur minimale Mengen an Speck und Butter verwendet, ist es auch für diejenigen geeignet, die sich gesund ernähren. Die Zutaten sind genau richtig...
Rezepte für ballaststoffreiche Gerichte
Wir haben eine tolle Möglichkeit, grünen Bohnen einen interessanteren und lebendigeren Geschmack zu verleihen, ohne dabei viele Kalorien hinzuzufügen. Kombinieren Sie gekochte grüne Bohnen mit gebratenen Schalotten und Champignons. Je mehr...
Selbst ein so einfaches Gemüse wie Blumenkohl wird viel appetitlicher, wenn man es auf ungewöhnliche Weise zubereitet – zum Beispiel als Steaks. Dazu schneidet man den Blumenkohlkopf der Länge nach vorsichtig in gleichmäßige Stücke.
Dinkelsalate sind ein gängiges Gericht in Italien, insbesondere in der regionalen Mittelmeerküche, und können in einer gemütlichen Trattoria genossen werden. Sie sind sehr nahrhaft, sättigend und können serviert werden als...
Dieser vitaminreiche Salat enthält drei Erbsensorten: Zuckerschoten, Kaiserschoten und grüne Erbsen. Zuckerschoten und Kaiserschoten haben so zarte Schoten, dass sie im Ganzen gegessen werden, also...
Ein sättigender und leckerer mexikanischer Burrito eignet sich zum Frühstück, Abendessen oder als herzhafter Snack. Da Burritos Fast Food sind, können fast alle Zutaten vorbereitet werden.
Diese dickflüssige und reichhaltige Schweineschultersuppe mit Reisnudeln und Pak Choi wird im Schongarer zubereitet, wo sich alle Aromen bei langer, niedriger Hitze miteinander verbinden und...
Dieser Porridge wird mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen zubereitet und ist unglaublich gesund und lecker. Besonders diejenigen, die sich an das Whole30-Programm halten, das Zucker und Getreide verbietet, werden begeistert sein.
Diese Diätwaffeln werden hauptsächlich aus Kokosmehl, Kokosöl und Eiern hergestellt, während Kürbispüree für Weichheit und natürliche Süße sorgt. Ideal für die Paleo-Diät und...
Skandinavischer Milchbrei ist mehr als nur Brei. Serviert mit einer Vielfalt an Toppings aus frischen Beeren, Früchten, Nüssen und Gewürzen, hebt er mit seinem charmanten, lebendigen Geschmack die Stimmung.
Das Klischee, vegetarische Gerichte seien langweilig, verschwindet allmählich, und Gemüsegerichte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Köchen. Solche Rezepte sind besonders im Herbst gefragt, wenn die Ernte aus dem Garten reift.
Vegetarische Herbstrezepte
Kreieren Sie vegetarische Herbstgerichte mit frischem, saisonalem Gemüse wie Butternusskürbis, Brokkoli, Champignons und Kartoffeln.
Gesunde Rezepte mit Äpfeln
Verwenden Sie saisonale Äpfel in gesunden und vollwertigen Rezepten von Spitzenköchen.
Um die Aubergine anzubraten, verwenden Sie etwas mehr Kohlen, sodass am Ende des Grillvorgangs noch glühende, heiße Kohlen übrig sind. Grillen Sie die Aubergine für die angegebene Zeit, aber nicht länger, damit sie...
Diese gebackene Blumenkohl-Vorspeise ist eine leichtere Alternative zu Chicken Wings, denn sie schmeckt genauso wie die allseits beliebte Buffalo-Sauce: würzige, knoblauchige Sriracha-Sauce und...
Dieses einzigartige Gericht aus gegrillter Aubergine lässt sich leicht zu Hause zubereiten.
Die Auberginen für diesen Salat werden gegrillt und mit Olivenöl beträufelt. Warm servieren.
Der Patty Melt ist ein einfaches, aber köstliches amerikanisches Sandwich, ähnlich einem Cheeseburger. Anstelle eines Brötchens werden Brotscheiben verwendet, meist Roggen- oder Mehrkornbrot. Der geschlossene...
In gewürzter Milch gekochter Haferbrei, übergossen mit starkem Espresso und garniert mit Granola – ein komplettes Frühstück und Kaffee in einer Tasse, perfekt für unterwegs oder zum gemütlichen Genießen.
Glutenfreie Zimt-Cupcakes....
Wenn es draußen kühler wird und die Abende früh dunkel werden, hebt ein Stück saftiges, schnell gebackenes Kürbisbrot die Stimmung. Man kann den Kürbis für dieses Kürbisbrot rösten und pürieren, aber…
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Jede Schüssel dieser herzhaften Suppe von Alton Brown enthält eine Vielzahl frischer Gemüsesorten. Dazu gehören Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten und sogar Mais. Ein Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren rundet das Gericht ab.
Falls Sie Chiasamen noch nicht verwendet haben, betrachten Sie sie als Superfood im Miniaturformat. In ihrem Rezept weicht Giada sie über Nacht in Mandelmilch und Ahornsirup ein…
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Verfeinern Sie Ihre Hühnernudelsuppe mit Quinoa und Cajun-Gewürzen für einen reichhaltigen, aromatischen Genuss. Servieren Sie jede Portion mit kühler, köstlicher Sauerrahm.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Rezept für den zweiten Gang: Spaghetti mit Pecorino Romano, gebratenem Knoblauch und Grünkohl.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein detailliertes Rezept für dieses Gericht – Gegrillte Putenbrust mit Krautsalat…
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ein Rezept für Garnelen-Tacos – ein mexikanisches Fast-Food-Gericht. Mit einem Salatmix aus geraspeltem Rotkohl, Karotten und Mango sowie einem Dressing aus Mayonnaise, Limettensaft und würzigen Gewürzen...
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.






















































