Brötchen mit Schinken, Käse und Apfel
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 449, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 19 G., Kohlenhydrate 47 G., Faser 9 G., Cholesterin 34 mg, Natrium 654 mg, Zucker 17 G.
Kalorien 449, Gesamtfett 22 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 19 G., Kohlenhydrate 47 G., Faser 9 G., Cholesterin 34 mg, Natrium 654 mg, Zucker 17 G.
Schinken-, Käse- und Apfelbrötchen – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 rote Zwiebel, in dünne Halbringe geschnitten
- 1/3 Tasse fettarmer Naturjoghurt
- 2 EL gehackter frischer Dill oder Petersilie
- 2 Esslöffel Honig-Senf
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1,5 EL Olivenöl
- 120 g magerer, gekochter Schinken, in Streifen geschnitten
- 90 g Schweizer Käse, in Streifen geschnitten
- 1 Kopf Kohl Römersalatin kleine Stücke zerreißen
- 1 Apfel, in dünne Scheiben geschnitten
- 4 Weizenfladenbrote (dünnes Pitabrot oder Tortilla) (Rezept) Maistortillas, Rezept Weizentortillas)
- 3 Tassen frische Erdbeeren, halbiert
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Zwiebel, Joghurt, Dill, Honig-Senf, Schinken, Schweizer Käse, Römersalat, Äpfel, Tortilla, Weizenfladenbrote, Erdbeere
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die rote Zwiebel in eine Schüssel geben, mit kaltem Eiswasser bedecken und 10 Minuten ziehen lassen. Abgießen und leicht mit den Händen ausdrücken.
- In einer großen Schüssel Joghurt, Dill, Honigsenf sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack verrühren. Olivenöl und 1 EL Wasser hinzufügen und glatt rühren. Zwiebel, Schinken, Käse, Salat und Apfel dazugeben und gut vermengen. Die Mischung auf die Tortillas streichen und jede zu einer Rolle formen. Die Rollen halbieren und mit Erdbeeren servieren.
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