Dieses Müsli ist gesünder als das, was Sie kennen, nicht nur weil es weniger Süßungsmittel enthält, sondern auch weil es gesunde Fette wie natives Olivenöl extra beinhaltet. Die Mischung...
Rezepte mit Kalorienangaben für Fertiggerichte
Dieses köstliche und sättigende Gericht wird fast ausschließlich aus Vorratszutaten und Konserven zubereitet. Sie benötigen kleine Orzo-Nudeln, Dosentomaten, weiße Bohnen, Thunfisch in eigener Sauce...
Statt herkömmlicher Thunfischsandwiches verwöhnen Sie Ihre Lieben doch mal mit Thunfisch nach mexikanischer Art. Thunfisch aus der Dose wird in einer Pfanne mit einer leichten Sauce aus Pico de Gallo, Oliven, Rosinen und ... erhitzt.
Neben Thunfisch sind diese Sandwiches gefüllt mit saftigem Rucola, Tomatenscheiben, hartgekochten Eiern, roten Zwiebeln, Artischocken aus der Dose, Sardellen, Oliven und Radieschen. Alle Zutaten sind hervorragend.
Die italienische Pasta „Puttanesca“ ist eine köstliche Kombination aus Makkaroni, Kapern, Tomaten, Oliven, Sardellen und Gewürzen. Dieses Rezept ist besonders gut, da es hauptsächlich Zutaten aus Italien verwendet.
Bereiten Sie ein köstliches und gesundes Gericht mit orientalischem Einfluss auf Basis von gekochtem Quinoa und Linsen zu. Gebratene Zwiebeln und würziges Hähnchenfleisch sorgen für einen vollen Geschmack, während eine Mischung aus Knoblauch, Kreuzkümmel und...
Dieses gesunde und nahrhafte Frühstück im mexikanischen Stil gibt Ihnen Energie für den ganzen Tag. Gekochter roter Quinoa wird mit typisch mexikanischen Toppings serviert: Joghurtsauce, schwarzer Pfeffer...
Die Basis dieser Schüssel bildet gekochter, dreifarbiger Quinoa, vermischt mit etwas Sojasauce. Der Quinoa wird in tiefe Schüsseln gefüllt und mit gebratenen Lachsstücken in Teriyakisauce belegt.
Entweder das eine oder das andere: 250 kcal Nahrung
250 kcal mögen wenig erscheinen, doch tatsächlich kann das Gegenteil der Fall sein. Anhand dieser Vergleiche erkennen Sie, wie Sie Ihre Kalorien effizienter nutzen können.
Gesunde Varianten bekannter Gerichte
Wir haben beliebte Gerichte (von Fettuccine Alfredo bis hin zu Brathähnchen) neu interpretiert, damit Sie sich gesünder ernähren und trotzdem leckere Mahlzeiten genießen können.
Dieses Rezept ist von der Tex-Mex-Fajita inspiriert. Anders als beim traditionellen Gericht werden Fleisch und Gemüse nicht auf Tortillas, sondern auf Reis serviert. Die Basis dieser Schüssel bildet lockerer Reis…
Mit einem Schongarer lässt sich Hähnchen mit Reis schnell und einfach zubereiten. Das Ergebnis ist herrlich lockerer Reis und saftiges Hähnchen. Für zusätzlichen Geschmack sorgen sautiertes Gemüse – Zwiebeln, …
Wer sagt, dass Speck und Eier nicht das gesündeste Frühstück sind? Genießen Sie sie in Maßen, bereiten Sie sie richtig zu und ergänzen Sie sie mit gesunden Zutaten wie braunem Reis, Brokkoli usw.
Frittiertes Hähnchen mit dicker, knuspriger Haut ist unwiderstehlich. Jeder liebt es, besonders Kinder. Doch neben der himmlischen Konsistenz und dem köstlichen Geschmack enthält frittiertes Hähnchen auch viel ungesundes Fett und zusätzliche Nährstoffe.
Ein Chili Dog ist eine würzigere und sättigendere Variante des Hotdogs: Die Wurst wird in einem Brötchen mit reichlich Chilisauce serviert. Er ist eine tolle, herzhafte Vorspeise für eine Hausparty mit Freunden.
Dieser Hühnereintopf mit einer reichhaltigen Hühnerfüllung und köstlichen, blättrigen Brötchen kann in einer großen Auflaufform für mehrere Personen oder in einzelnen Förmchen zubereitet werden. Die Füllung besteht aus...
Dieser gesunde, kalorienarme Käsekuchen wird ohne Boden gebacken, sieht aber dank des Kirschtoppings trotzdem appetitlich aus. Die Füllung besteht unter anderem aus teilentrahmtem Ricotta, fettarmer Sauerrahm und...
Für knuspriges, paniertes und gleichzeitig gesundes Hähnchenfleisch backen Sie es im Ofen und entfernen die fettige Haut. Paniert mit einer Mischung aus Reisflocken und zerbröselten Bagelchips wird es besonders lecker.
Diese köstlichen und gesunden Krabbenfrikadellen werden im Ofen gebacken und sind außen knusprig, als wären sie in reichlich Öl frittiert worden. Das verdanken sie den groben Panko-Semmelbröseln.
Dieses Rezept macht klassisches Rindfleisch Stroganoff leichter und gesünder. Es verwendet mageres Rindfleisch, das teilweise durch Champignons ersetzt wird. Diese harmonieren perfekt mit dem Rindfleisch.
Für dieses chinesische Gericht werden saftige, entbeinte und enthäutete Hähnchenschenkel verwendet. Diese werden gewürfelt und mit scharfen Chilischoten angebraten, anschließend mit separat angebratenem Gemüse vermischt.
Keto-Diät-Rezepte für jeden Geschmack
Folgen Sie einer Keto-Diät? Diese proteinreichen, fettreichen und kohlenhydratarmen Rezepte eignen sich perfekt für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und mehr.
Miesmuscheln werden in ihren Schalen in wenig Flüssigkeit gedämpft, bis sie sich öffnen. Vor dem Kochen sollten sie gründlich mit einer Bürste gewaschen werden, damit kein Sand das Gericht verdirbt. Gebraten...
Das A und O eines jeden Burgers ist ein saftiges, leckeres Patty. Für eine kohlenhydrat- und kalorienarme Variante ersetzen Sie einfach die Brötchen durch Salatblätter. Braten Sie die Rinderhackfleisch-Patties mit einem Tropfen...
Auch Keto-Fans müssen nicht auf einen köstlichen, saftigen Schokoladenbrownie verzichten. Dieser diätfreundliche Brownie ist bei allen beliebt, sogar bei denen, die keine Diät machen. Das Rezept…
Dieser köstliche vegetarische Salat ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Mikronährstoffen. Für eine ansprechende und originelle Präsentation schneiden Sie den Eisbergsalat in dicke Spalten und legen Sie jeweils eine Spalte pro...
Dieser köstliche und sättigende vegetarische Burrito steckt voller Proteine und gesunder Ballaststoffe. Die Basis bildet eine Mischung aus gekochtem Reis, schwarzen Bohnen (oder Kidneybohnen) und gebratenen Tofustücken...
Scheiben von extra festem Tofu werden einige Minuten in einer Mischung aus Buttermilch und scharfer Soße mariniert, dann in einem bröckeligen, gewürzten Mehlteig gewendet und frittiert, bis...
Dieses kalorienarme vegetarische Omelett ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und somit ein köstliches, nahrhaftes Frühstück. Neben gebratenem Tofu enthält es Spinat, süße Tomaten und grünes Gemüse...
Diese köstliche, sättigende und gesunde vegetarische Bowl wird im Tex-Mex-Stil zubereitet. Die Basis bildet gekochter Quinoa in einem aromatischen Dressing aus Koriander, Limettensaft, Pflanzenöl und Honig.
Auch während einer Diät können Sie sich eine Portion gesunder, antioxidantienreicher Zartbitterschokolade gönnen und sie in einen köstlichen, cremigen Pudding einarbeiten. Die zweite Zutat dieses Desserts ist Avocado. Zusammen mit Kokosnuss...
Bereiten Sie köstliche und saftige vegetarische Tacos zu, indem Sie eine Tortilla anstelle von Fleisch mit gebratenem Tofu und Krautsalat mit Radieschen und Koriander in Limetten-Dressing füllen. Vor dem Braten die Tofuscheiben mit...
Das gesündeste Haferflockenmüsli wird aus geschnittenen Haferflocken zubereitet. Es braucht zwar länger zum Kochen, liefert aber die meisten wertvollen Mikronährstoffe und Ballaststoffe. Am besten bereitet man diesen Brei zu, indem man...
Sie werden vom fleischigen Geschmack dieser vegetarischen Bratlinge überrascht sein. Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Sojasauce, Shiitake-Pilze und Nährhefe sorgen für einen gesunden, pflanzlichen und proteinreichen Geschmack.
Genießen Sie die atemberaubenden Aromen der provenzalischen Küche mit dieser exquisiten Beilage, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Gefrorene Artischockenherzen werden einige Minuten in einem kleinen Topf geköchelt...
Saftiger und gesunder Endiviensalat hat eine natürliche Bitterkeit, die nicht jeder mag. Doch mit diesem Rezept wird das Gemüse mit einem reichhaltigen, würzigen Aroma und der pikanten Schärfe von rotem Pfeffer und...
Diese köstliche Pizza nach griechischer Art wird viel schneller selbst zubereitet als eine traditionelle italienische Pizza. Man muss den Teig weder von Hand kneten noch fertigen Teig verwenden. Das Geheimnis dieses Rezepts ist sein flüssiger...
Diese orientalisch inspirierte Beilage aus Ptitim (israelischem Couscous) und Blumenkohl ist reich an gesunden Ballaststoffen, voller Geschmack und duftet herrlich. Ein Hauch von mit Zimt verfeinerten Datteln rundet das Gericht ab.
Statt normaler Brötchen werden diese Sandwiches mit Vollkorn-Pitas zubereitet. Man öffnet sie wie Taschen und füllt sie. In jeder mit Hummus bestrichenen Pita befindet sich eine kleine...
Die Kombination aus antioxidantien-, vitamin- und ballaststoffreichem Gemüse und Obst, proteinreichem Quinoa, Kichererbsen und Avocado macht diesen Salat sättigend und ausgewogen. Das Kichererbsenpüree in die Mitte der Schüssel geben und…
Zitrone ist vielleicht nicht die naheliegendste Zutat für Pizza, aber in diesem Rezept harmoniert ihr frisches Zitrusaroma wunderbar mit dem fischigen Zucchini-Ricotta-Topping. Freuen Sie sich auf ein köstliches...
Die Kombination aus süßen, gebackenen Bananen und reifen Blaubeeren in diesem Püree wird Ihren kleinen Naschkatzen sicher zufriedenstellen. Dieses natürliche Püree enthält keine zusätzlichen Zutaten oder Süßstoffe und...
Nur wenige Menschen mögen Spinat pur, trotz seiner unglaublichen gesundheitlichen Vorteile. Doch in diesem Babybrei-Rezept harmoniert Spinat perfekt mit Banane, Naturjoghurt und ungefiltertem Wasser.
Mango ist eine tolle Ergänzung zur mittlerweile traditionellen Kombination aus Apfel und Karotte. Das Püree wird köstlich sein. Geschnittene Äpfel, Karotten und Mango werden im Ofen weichgebacken und dann...
Diese Suppe ist dank Quinoa, weißen Bohnen und Vollkornklößchen reich an Protein und Ballaststoffen. Sie enthält außerdem viel Gemüse – Zwiebeln, Karotten, Sellerie, grüne Bohnen – und zarte...
Diese Suppe wird mit den traditionellen Zutaten des klassischen amerikanischen Pot Pie zubereitet, einem Pot Pie mit einer dicken, cremigen Hühner- und Gemüsefüllung, der mit einer goldbraunen Teigkruste überzogen ist.
Für diese Suppe das Hähnchen separat kochen, dann den Reis mit Karotten, Tomaten und Tomatenmark kochen. Anschließend das Hähnchen in Stücke schneiden und die Reismischung pürieren, bis...
Diese knusprigen Chicken Wings sind vom beliebten italienischen Gericht Chicken Parmesan inspiriert. Jedes Stück wird paniert und im Ofen gebacken, dann einige Minuten vor dem Servieren...
Neben Hähnchen und Bohnen enthält dieser Burrito auch braunen Reis, Butternusskürbis und geriebenen Cheddar. Er ist unglaublich saftig, sättigend und gesund. Verwenden Sie übrig gebliebenes Grillhähnchen und...
Diese leichten und gesunden Burritos nach mexikanischer Art sind gefüllt mit einer reichhaltigen Füllung aus pürierten weißen Bohnen, gegrilltem Hähnchenfleisch, saftigem Salat, zarten Avocadoscheiben und zerstoßenem, feurigem...





















































