Der Titian ist ein italienischer Cocktail aus Prosecco und Traubensaft. Ähnlich wie andere Cocktails dieser Art, etwa der Pfirsich-Bellini oder die Orangen-Mimosa, …
Rezepte mit Kalorienangaben für Fertiggerichte
Weißer Balsamico-Essig ist etwas süßer als klassischer Balsamico-Essig, besitzt aber dennoch seine charakteristische Säure und Adstringenz. Wenn er zu einer sirupartigen Konsistenz eingekocht wird, verringern sich Säure und Süße des Balsamico-Essigs.
Die Kombination aus süßen Kirschtomaten und frischem, duftendem Basilikum in einem Balsamico-Dressing wird niemanden kalt lassen. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten, sieht appetitlich und farbenfroh aus und schmeckt einfach köstlich.
Dieses gesunde grüne Haferflockenrezept ist ideal für ein energiespendendes Frühstück. Es wird in Wasser gekocht und mit fettarmem griechischem Joghurt serviert, einem proteinreichen Joghurt mit japanischem Aroma...
Haferflocken im Glas sind ein gesundes und leckeres Frühstück mit nur 190 Kalorien, das nicht gekocht werden muss. Einfach alle Zutaten in ein Glas geben und über Nacht quellen lassen.
Süßkartoffeltoast ist eine gesunde, glutenfreie Alternative zu Brot. Auch wenn der Geschmack von Süßkartoffeln nicht ganz an knuspriges Brot erinnert, haben sie ihren ganz eigenen Charme und eignen sich daher perfekt für Sandwiches, die…
10 Snacks unter 250 Kalorien
Statt etwas aus dem Automaten zu kaufen, probieren Sie doch mal einen dieser gesunden Snacks von Profiköchen. Die machen satt.
Die Hauptzutat dieser gesunden Pralinen ist Avocado. Sie harmoniert perfekt mit der Zartbitterschokolade, verleiht den Pralinen eine weiche, samtige Textur und liefert gesunde Fette. Außerdem...
Hausgemachte kalorienarme Muffins
Gekaufte Muffins, die als schneller Snack beliebt sind, können 400–500 kcal pro Stück enthalten. Backen Sie eine gesündere Variante mit denselben Zutaten.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen und gesunden Abendessen nach indischer Art. Rote Linsen werden in einer leichten, frischen Tomatensoße geköchelt und mit in Butter gebratenen Garnelen serviert. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis…
Supermarktlebensmittel, die zu Hause besser zubereitet werden können
Reduzieren Sie überschüssiges Fett, Kalorien, Zucker und Konservierungsstoffe, indem Sie diese Lebensmittel selbst zubereiten.
Verwandeln Sie trockenen Weißwein ganz einfach in prickelnden Sekt, indem Sie Sprudelwasser hinzufügen. Ihr Getränk wird leichter, erfrischender, macht mehr Spaß und verdoppelt obendrein Ihr Volumen! Perfekt für Partys …
Diese festliche Bowle ist in wenigen Minuten fertig, voller Früchte und Beeren und sieht herrlich sommerlich aus. Sie wird mit Tee Ihrer Wahl (schwarz oder grün) zubereitet und mit einer Mischung aus frischen Himbeeren verfeinert.
Der klassische italienische Caprese-Salat ist eine köstliche Kombination aus Mozzarella, Tomaten (besonders wenn sie Saison haben) und frischem Basilikum, die man auch als herzhafte Quiche genießen kann. Viel Vergnügen!
Ein Hähnchensalat-Sandwich wird bestimmt auch Ihr Kind lieben (und Sie selbst werden es lieben). Der Salat wird mit Hähnchen- oder Putenfleischstreifen und etwas Knackigem (z. B. Sellerie, Apfel, Radieschen) zubereitet.
Die Hauptzutat dieses Salats ist gegrilltes Hähnchenfleisch – köstlich und würzig. Zerkleinern Sie es, entfernen Sie Haut und Knochen und vermengen Sie es mit den anderen Zutaten in einem Ranch-Dressing aus Sauerrahm, Mayonnaise und Buttermilch.
Natürliche Limonade, verfeinert mit japanischem Matcha-Grüntee, ist noch schmackhafter, gesünder und belebender. Ihre satte, kräuterartige Farbe wird jeden begeistern. Für zwei Personen.
Grüner Tee ist ein starkes Antioxidans, reich an Mineralien und Vitaminen und ein hervorragender Durstlöscher und Erfrischungsspender. Bereiten Sie daraus ein wunderbar erfrischendes Getränk zu, perfekt für die Sommerhitze. Aufgebrüht...
Diese Pasta schmeckt wie ein traditioneller italienischer Caprese-Salat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum, macht aber viel satter. Ein großer Pluspunkt: Sie wird in nur einem Topf zubereitet! Spart Geld!
Für diesen einfachen italienischen Salat benötigen Sie frischen Mozzarella, eine Handvoll duftender Basilikumblätter und die süßesten, reifsten Tomaten, die Sie finden können. Tomaten und Käse...
Dieser leichte, gesunde und erfrischende Grapefruitsalat ist eine wunderbare Beilage zu Fisch oder gegrilltem Fleisch. Die saftigen Früchte harmonieren hervorragend mit roten und grünen Zwiebeln und duftenden...
Die Kombination aus süßer, saftiger Melone mit Erdbeeren und Kiwi wird niemanden kalt lassen, und das Honigdressing mit Limette und gehackter frischer Minze, angenehm süß und erfrischend, rundet all das perfekt ab...
Verwandeln Sie den Winter in einen Sommer und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen tropischen Salat aus Früchten, die aus wärmeren Gefilden in unsere Supermärkte importiert werden. Süße Orangen, Mangos, Bananen, Kiwis, Kumquats und Granatäpfel…
Ein Fruchtsalat mit Naturjoghurt ist ein gesunder Snack, eine leckere Ergänzung zum Frühstück oder ein leichtes Dessert nach einem herzhaften Abendessen. Genießen Sie ihn zu jeder Tageszeit und profitieren Sie von allen Vorzügen frischer Früchte.
Genießen Sie die herrlich cremige Konsistenz von Kartoffelpüree aus gedämpften gelben Kartoffeln mit etwas Olivenöl. Knoblauch verleiht ihm ein reichhaltiges Aroma...
Dieses „Green Goddess“-Avocado-Salatdressing mit Mayonnaise und frischen Kräutern ist eine tolle Idee für eine sommerliche Vorspeise. Es passt perfekt zu Gemüsesalaten und als Beilage.
Knuspriges Toastbrot mit zarter Avocado ist nicht nur sehr gesund und lecker, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Sein neutraler Geschmack und die angenehme grüne Farbe harmonieren perfekt mit den anderen Sandwichzutaten.
Granatapfelsirup und Melasse sind traditionelle Zutaten aus dem Nahen Osten, die für ihren reichhaltigen, süß-sauren Geschmack geschätzt werden und in der Küche sowie beim Servieren von Speisen und Saucen weit verbreitet sind.
Dieser köstliche, sättigende und einfache Hähnchenauflauf ist neben den Grundzutaten reich an Gemüse und Käse. Durch die Verwendung von zerkleinertem Brathähnchen erhält der Auflauf eine besonders leckere Note.
Der Star dieses chinesischen Salats ist gebackene Hähnchenbrust, die mit Sojasauce und dunklem Sesamöl bestrichen wird. Sie wird in dünne Scheiben geschnitten und mit den übrigen Salatzutaten vermischt.
Dieser köstliche, saftige Burrito eignet sich perfekt als sättigender Snack oder als Abendessen mit einem Bier. Er passt hervorragend zu übrig gebliebenem gekochtem Reis und gegrilltem Hähnchen. Geschnetzeltes Hähnchenfleisch...
Rote Babykartoffeln, orangefarbene Karotten und Süßkartoffeln, grüne Rosenkohlsprossen und helle Pastinaken, alle mit einem Hauch Olivenöl überzogen, verwandeln sich nach dem Rösten im Ofen in eine bunte Mischung aus kleinen Köstlichkeiten...
Penne-Nudelauflauf ist perfekt für Brunch, Sonntagsessen oder Familienessen. Die Nudeln ertrinken förmlich in Tomatensoße unter einer Schicht aus cremigem, geschmolzenem Käse...
Panierte Hähnchenbrustfilets mit geriebenem Parmesan werden in der Pfanne knusprig gebraten und anschließend im Ofen unter einer duftenden Tomatensoße und einer Schicht geriebenem Mozzarella überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Traditionelle Lasagne ist ein reichhaltiges, kalorienreiches Gericht, perfekt für die Feiertage. Dieses Rezept ist jedoch gesünder und kalorienärmer – genau das Richtige für Sie!
Dieses gesunde Risotto wird mit einer Mischung aus braunem Reis und Perlgraupen zubereitet, die einen hervorragenden Ersatz für herkömmlichen stärkehaltigen Reis darstellt und Ballaststoffe sowie einen angenehm nussigen Geschmack liefert. Außerdem…
Dieser dünne Vollkorn-Pizzateig ist belegt mit einer duftenden Tomatensauce, einer cremigen Mischung aus Mozzarella und Parmesan sowie knackigem Spinat und Ricotta. Verwenden Sie teilentrahmten Ricotta und...
Dieses italienische Gericht bereichert Ihr Festessen mit seinem eleganten Aussehen und seinem luxuriösen Geschmack. Große Muschelnudeln werden mit Champignons und Spinat gefüllt und mit zwei Saucen überbacken: Tomatensauce und...
Penne alla Vodka (Penne in Wodkasauce) hat das Potenzial, Ihr Lieblingsgericht zu werden. Erstens wird es mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet, die Sie oft im Haus haben: Makkaroni, Sahne,...
Integrieren Sie mehr Gemüse in Ihre tägliche Ernährung – mit diesem Rezept werden Sie es garantiert genießen. Das Gemüse wird nach asiatischer Art im Wok zubereitet, bei starker Hitze und unter ständigem Rühren.
Schweinelende ohne Knochen wird in dicke Frikadellen geschnitten, mit Salz, schwarzem Pfeffer und gehacktem frischem Rosmarin gewürzt und gegrillt, bis sie gar und leicht angebrannt ist. Rosmarin...
Mit diesem einfachen Rezept werden Ihre Buttermilch- (oder Kefir-)Pfannkuchen außen goldbraun und innen locker und luftig, während ganze Blaubeeren für zusätzliche Saftigkeit und Geschmack sorgen. Sie können verwenden...
Dieser rustikale Kuchen bezaubert mit seiner gemütlichen Schlichtheit und verzaubert dann mit dem unglaublichen Geschmack gebackener Birnen mit Honigglasur auf einem knusprigen Boden. Den Teig mit … vermischen.
Diese elegante italienische Pizza wird mit Fertigteig (selbstgemacht oder gekauft) zubereitet und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Vorspeise für Gäste...
Das Schöne an diesen Kuchen ist ihre einfache Zubereitung und die Möglichkeit, ihren intensiven Erdbeergeschmack das ganze Jahr über zu genießen, da sie mit Erdbeermarmelade gebacken werden. Die Riegel basieren auf einem schnellen Rezept...
Kombinieren Sie einfache Instantnudeln mit Hackfleisch, das mit asiatisch angehauchten Shiitake-Pilzen und Pak Choi angebraten wird, für ein Gericht, das genauso köstlich ist wie...
Dieses Gericht ist von italienischen Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensoße inspiriert, wird aber asiatisch zubereitet. Anstelle von Spaghetti werden Instantnudeln verwendet, und die Fleischbällchen...
Konserven können gesund sein, und dieser Salat beweist es. Er ist einfach zuzubereiten, sehr nahrhaft und lecker. Die Hauptzutaten sind weiße Bohnen aus der Dose,...
Wenn Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen Vorspeise verwöhnen möchten, bereiten Sie Garnelen-Scampi zu und servieren Sie sie auf knusprigem Knoblauchtoast. Sie sehen exquisit aus, sind schnell zubereitet und der Geschmack wird Sie begeistern.
Diese vegane Variante der italienischen Fettuccine Alfredo ist reich an Ballaststoffen und fettarm, aber genauso lecker wie die traditionelle Pasta. Der Soja-Frischkäse verleiht der Sauce...





















































