Haben Sie genug von Pasta oder achten Sie auf Ihre Figur und grauen sich davor? Es gibt eine tolle Alternative: Kürbisspaghetti – und Sie brauchen dafür kein einziges Mehl! Das Geheimnis liegt in einer besonderen Art von...
Rezepte mit Kalorienangaben für Fertiggerichte
Das Klischee, vegetarische Gerichte seien langweilig, verschwindet allmählich, und Gemüsegerichte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Köchen. Solche Rezepte sind besonders im Herbst gefragt, wenn die Ernte aus dem Garten reift.
Beim Anblick des Tellers könnte man meinen, es handele sich um Spaghetti mit Pesto. Tatsächlich ist es die kalorienärmste und gesündeste „Pasta“, die die Natur je hervorgebracht hat. Denn das Fruchtfleisch…
Lasagne gilt oft als schmackhaftes und sättigendes Gericht, aber auch als recht fettreich und kalorienreich. Letzteres lässt sich anhand des bereitgestellten Rezepts leicht widerlegen. Lasagne mit...
Diese Burger erhalten durch eine duftende Joghurtsauce, inspiriert von der traditionellen griechischen Tzatziki-Sauce, einen köstlichen mediterranen Geschmack. Einfach Naturjoghurt mit geriebenem Feta vermengen...
Ein einfaches und schnelles Rezept, mit dem Sie den Reis vom Vortag in wenigen Minuten in ein echtes Cajun-Gericht verwandeln können. Die Cajun-Küche ist ein Teilgebiet der amerikanischen Küche und besonders beliebt in...
Jamie Olivers Ameretti-Kekse sind glutenfrei und perfekt für die Winterfeiertage. Diese luftigen und knusprigen italienischen Kekse zeichnen sich durch ein feines Mandelaroma aus…
Ein schnelles und einfaches Rezept für Chili con Carne, oder einfach Chili, ein Tex-Mex-Gericht. Die Soße ist in nur einer halben Stunde fertig, da sie mit Putenhackfleisch zubereitet wird. Alle Gewürze sind bereits enthalten...
Der leckerste Hackbraten wird aus einer Mischung verschiedener Fleischsorten zubereitet. Rinder-, Kalb- und Schweinehackfleisch mit Semmelbröseln, Eiern, Kräutern und Gewürzen vermengen und zu einem Hackbraten formen. Dann in...
Ein leichtes, schnelles und gesundes Abendessen, das mit seinem einzigartigen Geschmack beeindrucken wird. Das Hähnchen mit Gewürzen einreiben und anbraten, dann mit Äpfeln und Zwiebeln in etwas Brühe köcheln lassen…
Dieses in den USA beliebte herzhafte Gebäck ist eine Mischung aus Keks und Brötchen: außen knusprig und innen weich. Man kann es anstelle von Brot zu jeder Mahlzeit oder mit... servieren.
Ein einfaches und köstliches Schweinesteak-Gericht mit Gemüsesalat. Die Steaks einige Minuten am Knochen scharf anbraten, damit sie saftig bleiben und perfekt durchgegart sind.
Ein sehr einfaches und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist. Gemüse klein schneiden und zusammen mit dem panierten Fleisch und den Gewürzen in einen Schongarer (Multikocher) geben. Kurz ziehen lassen…
Tacos sind eine mexikanische Vorspeise aus kleinen Maistortillas, gefüllt mit Fleisch, Soße und Kräutern. Für die Taco-Füllung wird Putenbrust im Schongarer mit Tomaten gegart…
Schweinefleisch und Kartoffeln in verschiedenen Variationen sind eine sichere Wahl für ein herzhaftes, sättigendes spätes Mittagessen. Bereiten Sie einen Schweinefiletbraten mit Gemüse zu und ersetzen Sie die normalen Kartoffeln durch Süßkartoffeln…
Dieses Sonntagsgericht kann so traditionell sein wie klassisches Fleisch mit Soße. Die Zutaten werden jedoch aus den Resten des deutschen Gerichts Sauerbraten – mariniertem Fleisch – hergestellt.
Bereiten Sie in nur einer halben Stunde eine komplette Mahlzeit für vier Personen zu, alles in Alufolie eingewickelt. Die Basis des Geschmacks bildet Olivenöl, gewürzt mit geräuchertem Paprika, Salz und Pfeffer. Sie fügen hinzu...
Enchiladas sind ein beliebtes mexikanisches Gericht, bestehend aus gefüllten Tortilla-Röhren, die in einer würzigen Soße gebacken werden. Verwenden Sie für Ihre Enchilada-Füllung vorgegartes Grillhähnchen. Außerdem...
Eine reichhaltige und nahrhafte Kartoffel-Lauch-Suppe mit feinem, cremigem Geschmack und cremiger Konsistenz. Zwiebeln und Kartoffeln kurz anbraten, dann in Hühnerbrühe köcheln lassen…
Pesto gehört zu den einfachsten italienischen Pastagerichten. Anstelle von traditionellem Basilikum verwendet man für Pesto Rapini, einen italienischen Grünkohl, der auch in Italien beliebt ist.
Der Name des italienischen Biscotti-Kekses lässt sich aufgrund der Backtechnik mit „zweimal gebacken“ übersetzen. Ein Teig aus Mehl, Eiern und Zucker wird zunächst zu einem Laib geformt und gebacken, und dann…
Eine gesündere Variante des traditionellen Rührkuchens, dessen Grundzutaten Mehl, Butter, Eier und Zucker sind. Das Weizenmehl wird durch Vollkornmehl ersetzt, um den Kuchen anzureichern.
Ein kalorienarmer, erfrischender Kuchen ohne Backen. Was gibt es Schöneres an einem heißen Sommertag? Diese Zitronenschnitten bestehen aus einem Mürbeteigboden aus...
Diese leichte und luftige Joghurtmousse mit feinem Zitronenaroma ist ein wunderbares Dessert nach einem herzhaften Abendessen. Sie ist zudem kalorienarm. Für die perfekte Mousse...
Kalter Milchreis gehört in Dänemark zu Weihnachten einfach dazu. Er wird zum Abendessen serviert und ist eine Art Milchreisbrei, der mit Zucker und natürlichen Aromen zubereitet wird.
Eine amerikanische Puddingvariante, die sich beim Backen in zwei unterschiedliche Leckereien verwandelt – einen luftigen Biskuitboden und eine Puddingfüllung. Ein überraschendes Zitronendessert!
Dieser leichte und wunderschöne schneeweiße Kuchen mit seiner schlichten, aber leuchtenden Himbeerdekoration besteht aus Zitronenschichten, die mit Himbeerpüree geschichtet und mit einer luftigen Baiserglasur überzogen sind. Dieses Dessert ist...
Diese köstlichen italienischen Cupcakes werden mit Olivenöl zubereitet, was sie unglaublich saftig und lecker macht. Zitronenschale und Zitronenglasur verleihen ihnen eine angenehme Süße.
Backen Sie zu Halloween einen Kürbis-Käsekuchen, der einem Jack-o'-Lantern, der traditionellen Kürbisdekoration, nachempfunden ist. Die Basis des Käsekuchens bildet ein Schokoladenbrownie. Schneiden Sie Augen, Nase und... aus.
Verwandeln Sie ein einfaches Sandwich mit geräuchertem Schinken und Essiggurken in ein gruseliges Augapfel-Sandwich für Halloween. Mischen Sie alle Sandwichzutaten und fügen Sie... hinzu.
Eine tolle Idee für einen einfachen und kreativen Halloween-Snack. Für die Spinnen braucht man Brezeln, geschmolzene Schokolade und Erdnussbutter. Zusammen ergeben diese Zutaten einen lustigen...
Grillen Sie Hähnchenflügel im Ofen für ein köstliches, knuspriges Ergebnis, genau wie gebratenes Hähnchen, aber mit weniger Kalorien und Fett. Garnieren Sie sie mit einer Preiselbeerglasur und...
Diese Piroggen sind mit Semmelbröseln und Käse gefüllte Champignonköpfe, die in Blätterteig eingewickelt sind. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten, wenn man fertigen Blätterteig zur Hand hat.
Ein superleichtes Sandwich aus gebackenen Hähnchenbrustfilets und wenigen Zutaten – und doch ist diese Vorspeise so köstlich und einzigartig, dass Sie stolz darauf sein werden, sie Ihren Gästen zu servieren.
Ein ganz einfaches Apfelkuchenrezept, das Sie ganz unkompliziert in Ihrer Datscha zubereiten können. Die Apfelfüllung muss nicht einmal vorbereitet werden. Pflücken Sie einfach ein paar saftige Äpfel aus Ihrem Garten...
Ein leichter, vitaminreicher Salat mit einem wahrhaft sommerlichen, ungewöhnlichen Geschmack, der durch die lebendigen Aromen von Birne, Sternanis und Fenchel entsteht. Dieser Salat ist perfekt, wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben…
Eine traditionelle französische Quiche ist eine Füllung aus Fleisch, Fisch oder Gemüse, überzogen mit einer Ei-Sahne-Mischung und Käse, gebacken auf einem Mürbeteigboden. Ein köstlicher und sättigender Auflauf, der…
Japanische Tempura-Vorspeisen sind seit Langem fester Bestandteil europäischer und westlicher Speisekarten. Man kann diesen knusprigen Häppchen einfach nicht widerstehen. Tempura wird typischerweise zum Frittieren von Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten usw. verwendet.
Ein komplettes Gericht mit Fleisch, Gemüsebeilage und Soße, das einfach zuzubereiten ist und wunderbar schmeckt – perfekt für ein kleines Familientreffen oder ein Abendessen am Wochenende. Braten...
Penne alla vodka (italienisch für Penne mit Wodka) ist ein italienisches Gericht mit Penne-Nudeln (Federnudeln) in einer Sauce aus Tomatenpüree, Sahne und Wodka. Das Rezept stammt vermutlich aus Italien.
Der Name dieses dickflüssigen, reichhaltigen Gerichts stammt vom französischen Wort „ragoûter“, was so viel wie „den Appetit anregen“ bedeutet. Tatsächlich regt jeder Eintopf, ob mit oder ohne Fleisch, mit seinem unglaublichen Aroma den Appetit an.
Wenn Sie zu dieser Jahreszeit hier sind, wenn die Maisfelder in der Sonne liegen und die Körner am Kolben reifen, dann ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Probieren Sie den Milchmais auf einem Bett aus Polenta, dazu geschmortes...
Chili con Carne (spanisch für Chili mit Fleisch) ist ein traditionelles Tex-Mex-Gericht, dessen Hauptzutaten Fleisch, meist Rindfleisch, und Chilischoten sind. Chili con Carne ist unglaublich...
Ländliche Pasteten haben ihren ganz eigenen Charme und strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Sie sind außerdem unglaublich einfach zuzubereiten, und je weniger Wert man auf Perfektion legt, desto interessanter werden sie.
Zartes, saftiges Fleisch in knuspriger Panade regt immer den Appetit an und ist perfekt für jede Tageszeit, ob herzhaftes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Braten Sie Schweineschnitzel in einer Panade aus zerbröselten Crackern und...
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen einzigartigen Apfelpfannkuchen und peppen Sie Ihr Wochenendfrühstück damit auf. Die Früchte und das Vollkornmehl liefern Ballaststoffe und machen die Pfannkuchen deutlich gesünder.
Brown Betty ist ein Frucht- und Beerendessert mit knusprigem Kern, ähnlich einem Kuchen, aber viel zarter und saftiger. Wenn Sie gerne Eis mit warmem... servieren
Diese köstlichen Muffins sind voller Apfelgeschmack, feinen Zimtnoten und gewürzten Pekannüssen. Sie sind unglaublich luftig, weich und saftig. Geben Sie Apfelstücke und Apfelmus zum Teig hinzu, ohne...
Anders als Crêpes sind amerikanische Pancakes dick und fluffig, wie große Pfannkuchen. Das verändert den Geschmack entsprechend. Eine der besten Möglichkeiten, köstliche, fluffige Pancakes zuzubereiten…
Ein amerikanischer Pot Pie ist eine Art Pastete, die in einer Auflaufform gebacken wird. Traditionell besteht sie aus einer Gemüse- und Fleischfüllung, die mit einer Schicht knusprigem Blätterteig bedeckt ist.
























































