Rezepte mit Kalorienangaben für Fertiggerichte

Trotz der vielen neuen, trendigen Kuchen, die es heutzutage gibt, kann der gute alte Napoleonkuchen geschmacklich problemlos mithalten. Weich und zartschmelzend, ist dieser Schichtkuchen, getränkt in Vanillesoße, seit langem ein Klassiker...

Passata – in ihrem eigenen Saft pürierte Tomaten – ist besonders praktisch, wenn man eine reiche Tomatenernte eingefahren hat oder häufig mit Tomaten kocht, insbesondere in der italienischen Küche, und ihnen diesen Genuss nicht vorenthalten möchte...

Diese gebackene Blumenkohl-Vorspeise ist eine leichtere Alternative zu Chicken Wings, denn sie schmeckt genauso wie die allseits beliebte Buffalo-Sauce: würzige, knoblauchige Sriracha-Sauce und...

Kung Pao Aubergine ist eine vegetarische Variante des berühmten chinesischen Wokgerichts Kung Pao Huhn. Die nahrhafte und fleischige Aubergine harmoniert perfekt mit der asiatischen Sauce und den Gewürzen.

Eine einzigartige Interpretation von Auberginenkaviar-Vorspeisen, die in verschiedenen Küchen der Welt jeweils ihren ganz eigenen Geschmack haben. Indisches Baigan Bharta besticht durch das unverwechselbare Aroma Südostasiens...

Obwohl wir in Italien Gnocchi als Klößchen bezeichnen, zählen sie dennoch zu den Nudeln. Und wie jede Pasta passen sie hervorragend zu allen Soßen und Gemüsesorten. Außerdem lassen sich Gnocchi ganz einfach zubereiten...

Gartenbohnen, auch bekannt als Ackerbohnen, gehören zu den ältesten Kulturpflanzen. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, sind sie seit Langem in Küchen weltweit beliebt. Doch abgesehen von ihrer vielfältigen Verwendung...

Dieser Dip erinnert etwas an die beliebte orientalische Vorspeise Baba Ganoush, die aus gegrillten, gehackten Auberginen, Gewürzen und Tahini (einer Sesampaste) zubereitet wird. Er hat jedoch einen deutlich intensiveren Geschmack…

Timbales avancierten im 18. Jahrhundert am französischen Königshof zum Kronjuwel der Haute Cuisine. Damals galt die Zubereitung von Timbales als Zeichen von gutem Geschmack und fortschrittlichen kulinarischen Ansichten. Der Begriff selbst…

Dieses einfache Rezept ist perfekt für alle, die zum ersten Mal selbst Brot backen. Es ergibt zwei leckere Brote. Brot gebacken nach...

Honig verleiht dem Brot einen einzigartigen Geschmack, der beispielsweise mit Zucker nicht zu erreichen ist. Das Rezept ist einfach, selbst für Backanfänger. Dieses Brot ist sehr vielseitig…

Gemahlener Salbei und ein Hauch Orange verleihen dem Brot einen raffinierten Geschmack, dem man kaum widerstehen kann. Selbst Kochanfänger können dieses Rezept problemlos zubereiten. Das Ergebnis ist ein duftendes...

Dieses Rezept für einen beliebten Snack wird all jene ansprechen, die auf ihre Figur achten und sich diesen Genuss normalerweise aufgrund der großen Menge an Frittieröl, die zum Frittieren verwendet wird, versagen...

Ein köstlicher und gesunder Salat, mit dem Sie durch Hinzufügen und Austauschen von Zutaten experimentieren können. Beispielsweise wäre die Zugabe von gekochten Maiskörnern eine gute Idee. In seiner ursprünglichen Form ist er jedoch...

Bohnen sind eine hervorragende Basis für herzhafte und gesunde Salate und lassen sich mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren. Kombinieren Sie beispielsweise schwarze Bohnen aus der Dose mit frischen Gurken, Tomaten und...

Ein perfekter, vitaminreicher Salat, der Ihre Gemüsebeilagen abwechslungsreicher macht. Im Gegensatz zu Erbsen, die man schälen muss, können junge grüne Erbsen (auch Zuckerschoten genannt) im Ganzen gegessen werden, aber nur...

Naan-Brot ist ein Grundnahrungsmittel der indischen Küche und gehört zu jeder Mahlzeit. Traditionell im Tandoor gebacken, schmecken diese Fladenbrote aus Hefe auch im Ofen hervorragend.

Amerikanische Slider-Burger – Mini-Sandwiches mit nur etwa 5 cm Durchmesser – sind eine tolle Idee für Party- oder Festtags-Snacks. Sie sehen aus wie Burger in Canapé-Form. Sehr originell und...

Zwiebelringe sind eine köstliche und preiswerte Vorspeise, doch viele schrecken vor der großen Menge Öl zurück, die beim Frittieren verwendet wird. Aber es gibt eine Lösung! Mit diesem Rezept gelingen Ihnen hervorragende Zwiebelringe im Ofen…

Ein farbenfroher, gesunder und unglaublich einfacher Salat mit eingelegten Bohnen. Bohnen sind fast das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich, reich an Vitaminen und wertvollen Inhaltsstoffen und benötigen nicht viel Aufwand...

Man glaubt gemeinhin, Pasta werde hauptsächlich als Beilage zu Hauptgerichten – wie Schnitzeln und Würstchen – oder als italienisches Pastagericht zubereitet. Doch in Wirklichkeit ist Pasta etwas ganz Besonderes…

Krautsalate sind in nahezu allen Küchen der Welt zu finden. Die knackige Frische des Kohls macht ihn zu einer hervorragenden Beilage für Hauptgerichte und gleicht deren kräftigen Geschmack perfekt aus. Dieser Salat ist unglaublich schnell zubereitet…

Diese leichten Auberginen-Spargel-Häppchen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker. Eine cremige Füllung aus Ricotta, würzigem Pecorino und einem Hauch Zitrone verleiht diesem Gericht eine einzigartige, köstliche Note.

Dieser Salat ist die perfekte sommerliche Beilage zu Grillfleisch. Die Frische der Zutaten und ihre unterschiedlichen Texturen machen das Gericht besonders interessant. Dieser rohe Maissalat ist recht leicht…

Sie werden mir zustimmen, dass die Qualität des Brotes, genau wie beim Fleisch, den Geschmack des gesamten Sandwiches beeinflusst. Und manchmal kann ein gummiartiges Brötchen, egal wie lecker das Patty ist, das Burger-Erlebnis ruinieren.

Dieses einzigartige Gericht aus gegrillter Aubergine lässt sich leicht zu Hause zubereiten.

Die Auberginen für diesen Salat werden gegrillt und mit Olivenöl beträufelt. Warm servieren.

Anadam, ein amerikanisches Hefebrot, das in Neuengland beliebt ist, wird seit über einem Jahrhundert aus gekochtem Maismehl, Weizenmehl und Melasse gebacken. Der Legende nach…

Gegrillter Maissalat ist die perfekte Beilage zu Steak. Er vereint harmonisch die Aromen von geräuchertem Mais, Chilischoten, salzigem Käse, aromatischem Koriander und spritziger Limette. Grillen Sie ihn!

Ein vereinfachtes Rezept für das berühmte deutsche Pumpernickelbrot hilft Ihnen, jeden Tag duftendes und frisches Schwarzbrot zu genießen, denn im Gegensatz zum traditionellen Rezept benötigen Sie dafür nicht...

Die marokkanische Küche ist stets reich an Kräutern, Gewürzen und Würzmitteln und kreiert so einen warmen, lebendigen und unvergesslichen Geschmack. Um saftigem Wolfsbarsch eine orientalische Note zu verleihen, frittieren Sie ihn...

Feta-Käse stammt vermutlich aus Griechenland und Gerichte damit sind aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Er wird in vielen frischen Salaten verwendet, besonders interessant ist aber die Kombination mit anderen Gemüsesorten...

Es ist Sommer, es ist heiß, und man hat einfach keine Lust, am Herd zu stehen. In solchen Fällen kann man Fettuccine mit Zucchini oder gelbem Kürbis zubereiten. Dieses wunderbare Gericht ist perfekt für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben.

Haben Sie genug von Hotdogs und Burgern und Lust auf etwas Neues und Anderes? Bitteschön – Kartoffelbrötchen mit gebratenem Wels in einer herzhaften Soße. So etwas haben Sie wahrscheinlich noch nie probiert. Aber das Beste daran…

Österreichische Kaiserbrötchen sind ein unglaublich leichtes und luftiges Brot mit einer knusprigen Kruste, das hauptsächlich aus Weizenmehl, Wasser und Hefe hergestellt wird. Sie sind seit dem 18. Jahrhundert bekannt.

Es ist schwer, einem leckeren Snack wie frittierten Zwiebelringen zu widerstehen. Wer sich jedoch Sorgen um den hohen Kalorien- und Fettgehalt macht, findet eine gesündere Alternative…

Hoagie-Brötchen sind längliche Brötchen aus Hefeteig, die meist für Hoagie- oder Submarine-Sandwiches verwendet werden. Hoagie-Brötchen ähneln...

Selbstgebackenes macht den Esstisch immer gemütlicher und einladender. Backen Sie doch mal dieses einfache Hefebrot-Rezept als Alternative zu herkömmlichem Brot. Vielen Dank…

Diese proteinreichen Sandwiches schmecken am besten, wenn sie direkt nach der Zubereitung serviert werden. Am besten eignen sich Gurken mit glatter Schale: Sie sind dünner als solche mit rauer Schale und müssen nicht geschält werden. Servieren Sie...

Die Gäste werden von dieser Wassermelone mit Zapfhahn begeistert sein. Und nachdem sie den im Inneren der Wassermelone versteckten Punsch probiert haben, werden sie wiederkommen wollen.

Lavash-Röllchen gehören zu den schnellsten und gesündesten Vorspeisen. Man wickelt geschnittenes Roastbeef, Dillkäse, eingelegten Kohl und Dill-Krautsalat in ein dünnes Lavash- oder Tortilla-Brot. Diese schmackhafte...

Wer sich gesund ernährt, sollte unbedingt Avocados, die reich an Vitaminen und Mikronährstoffen sind, in seinen Speiseplan aufnehmen. Eines der bekanntesten Gerichte mit dieser Frucht ist Guacamole –...

Dieses reichhaltige, buttrige Brot ist die perfekte Ergänzung für jede größere Feier. Sollten Sie Brioche übrig haben, können Sie daraus zum Beispiel süße Leckereien zubereiten...

Ein leichter, erfrischender Salat, der am besten am selben Tag der Zubereitung schmeckt, da sich das Zwiebelaroma mit der Zeit intensiviert. Dieses Rezept ist eine interessante Wahl für...

Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet „Scampi“ norwegischer Hummer oder Languste. Derselbe Name wird für Gerichte verwendet, die mit diesem Krustentier zubereitet und mit Knoblauchbutter und trockenem Weißwein serviert werden. Aufgrund der frühen...

Die Regenbogenforelle zählt zu den beliebtesten Forellenarten. Dieser Fisch gilt als äußerst gesund und ist eine Quelle für hochwertiges Eiweiß und gesunde Fette. Darüber hinaus...

In der Maghreb-Küche, insbesondere in der marokkanischen, werden fermentierte Milchprodukte häufig in warmen Gerichten verwendet. Zusammen mit Gewürzen verleihen sie Fisch oder Fleisch einen reichen Geschmack und ein intensives Aroma.

Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie ein leckeres Dessert zubereiten möchten, aber wenig Zeit haben oder nicht einen halben Tag in der Küche verbringen wollen. Sie benötigen lediglich einen fertigen Mürbeteigboden und eine Backmischung…

Dieser Salat ist unkompliziert: Chili-gewürztes Rindfleisch, würziger Cheddar, grünes Gemüse und ein Tomaten-Limetten-Dressing, garniert mit Tortilla-Chips. Mit seinem kräftigen Geschmack und seiner Reichhaltigkeit...

Man wird diesem Salat sein schlichtes Aussehen verzeihen, denn er hat eine gute Nachricht: Die Grillsaison beginnt! Servieren Sie ihn als Beilage mit einem Dressing aus Mayonnaise und Vollkornsenf.