Hauptgerichte mit Kohl
Ansichten: 89.727Appetitliche Hähnchenstücke in asiatischer Sauce werden auf einem Bett aus Brokkoli serviert. Alle Teile des Brokkolis werden verwendet. Die festeren Stiele werden für kohlenhydratarmen Reis verwendet, während die zarten Röschen leicht gedämpft werden, um ihre Saftigkeit zu bewahren. Separat wird gebraten... mehr lesen
Ansichten: 4.701Mit geröstetem Blumenkohl zaubern Sie eine farbenfrohe und optisch ansprechende Beilage. Marokkanische Harissa verleiht ihr eine wunderbare orientalische Note. Diese Paste lässt sich ganz einfach zu Hause aus einer Mischung aus getrockneten Chilischoten, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch und … zubereiten. mehr lesen
Ansichten: 2.538In den Vereinigten Staaten ist Corned Beef mit Kohl bei Menschen irischer Abstammung ein fester Bestandteil des St. Patrick's Day-Essens. Das nach diesem Rezept zubereitete Fleisch ist saftig und zart und perfekt mit Salz und... gewürzt. mehr lesen
Ansichten: 3.528Gepökeltes Rindfleisch war in der Rus bis ins 19. Jahrhundert sehr beliebt. Frisches Fleisch war damals sehr teuer und nur auf den Tischen des Adels zu finden, während das einfache Volk billigere Fleischstücke einsalzte, um sie länger haltbar zu machen. Mit zunehmender... mehr lesen
Ansichten: 5.682Grüne Rosenkohlsprossen, burgunderrote Zwiebelspalten und leuchtend rote Jalapeñoringe verwandeln Ihre Gemüsebeilage in ein festliches Konfetti. Genau das Richtige, damit Ihre Silvestertafel nicht langweilig aussieht. Und der Geschmack ist genauso intensiv. mehr lesen
Ansichten: 13.091Butter ist ein einzigartiges Produkt, das den Geschmack jedes Gerichts verfeinert, egal wo sie hinzugefügt wird. Selbst ein so schwierig zuzubereitendes Gemüse wie Rosenkohl kann sie aufwerten. Damit Rosenkohl wirklich köstlich und nicht bitter schmeckt, mehr lesen
Ansichten: 13.969Ein chinesisches Gericht aus gebratenem Rindfleisch und Brokkoliröschen. Flankensteak, ein preiswertes Stück Fleisch aus dem Bauch des Rindes, das für ein Steak zu zäh, aber ideal zum Anbraten in kleine, dünn geschnittene Stücke geeignet ist, ist perfekt für dieses Gericht. mehr lesen
Ansichten: 9 141Eine der einfachsten italienischen Pasta-Varianten ist Pasta mit Pesto. Anstelle von traditionellem Basilikum verwendet man für das Pesto Rapini, ein italienisches Grünkohlblatt, das auch in gesunden Gerichten beliebt ist. Es ist leicht bitter. mehr lesen
Ansichten: 5.975Ein komplettes Gericht mit Fleisch, Gemüsebeilage und Sauce, das einfach zuzubereiten ist und wunderbar schmeckt – perfekt für ein kleines Familientreffen oder ein Abendessen am Wochenende. Die Rindersteaks einige Minuten in einer cremigen Sauce scharf anbraten. mehr lesen
Ansichten: 4.959Diese im Ofen gebackene Beilage aus Blumenkohl, Rosenkohl und Topinambur passt hervorragend zu jedem Fleischgericht. Beträufeln Sie das geschnittene Gemüse mit Pflanzenöl und würzen Sie es mit Salz. Backen Sie es im Ofen, bis es knusprig ist und sein unverwechselbares Aroma voll zur Geltung kommt. mehr lesen
Ansichten: 11 155Einfach und gesund: Blumenkohl ist eine köstliche Beilage, besonders als Gratin – ein Auflauf mit zarter Füllung und einer knusprigen Kruste aus geschmolzenem Käse und Semmelbröseln. Die wichtigste Zutat in diesem Gericht ist… mehr lesen
Ansichten: 4.454Gebratener Butternusskürbis mit Grünkohl eignet sich sowohl als Beilage als auch als vollwertiges Mittagessen. Das Gericht ist nicht nur köstlich, sondern passt auch perfekt zu einer bewussten und gesunden Ernährung. Dank einer chinesischen Kochtechnik, die… mehr lesen
Ansichten: 6.326Die Auberginen erhalten durch das Umhüllen mit Mandelmehl einen einzigartigen Geschmack, wodurch sie beim Backen außen knusprig werden. In Tomatensoße geschmorter Grünkohl sorgt für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe. So lässt sich ganz einfach mehr Gemüse in den Speiseplan integrieren. Sie können hinzufügen... mehr lesen
Ansichten: 4.925Dieses gesunde Nudelgericht mit seinem köstlichen Geschmack und seiner tollen Konsistenz dank einer süßen Sauce aus sautierten Zwiebeln, frischem Basilikum und viel zartem Blumenkohl ist in nur 35 Minuten zubereitet. Wer es etwas knackiger mag, kann die Zwiebeln vorher anbraten. mehr lesen
Ansichten: 46.010Diese gebackene Blumenkohl-Vorspeise ist eine leichtere Alternative zu Chicken Wings, denn sie schmeckt genauso wie die allseits beliebte Buffalo-Sauce: würzige Knoblauch-Sriracha und Butter, und sie ist außerdem essbar. mehr lesen
Ansichten: 10 238Ein einfaches und schnell zubereitetes Ofengericht aus einer einzigen Pfanne ist Guy Fieris goldener Blumenkohl. Er verfeinert ihn mit einer Vier-Gewürze-Mischung, darunter aromatische Kreuzkümmelsamen und Kurkuma, röstet ihn im Ofen und serviert ihn mit einem fruchtigen Saft. mehr lesen
Ansichten: 57.877Das Geheimnis dieses köstlichen Gemüseauflaufs liegt in der cremigen Käsesauce, die Ina Garten perfekt zum Blumenkohl verwendet. Als Topping dient eine Mischung aus Parmesan und Gruyère, die dem Auflauf ein nussiges Aroma verleiht. mehr lesen
Ansichten: 7.613Pak Choi ist ein schmackhaftes und gesundes Gemüse, das zu den Kohl- oder Brokkoliarten zählt. Pak Choi ist als Diätprodukt mit einzigartigem Nährwert bekannt: Es ist kalorienarm und enthält viele Vitamine und … mehr lesen
Ansichten: 18 112Ein königliches Gericht mit einem der beliebtesten Gemüse: Blumenkohl wird mit einer Käse-Speck-Füllung gefüllt, paniert und im Ofen gebacken, bis er zart ist. Für eine vegetarische Variante verwenden Sie einfach 110 g Speck anstelle von 110 g Käse. mehr lesen
Ansichten: 4 155Eine vegetarische Variante eines traditionellen spanischen Gerichts – Reis, Blumenkohl, Champignons, Oliven und geröstete Paprika. Der Reis dieser köstlichen Paella wird mit Weißwein und Kräutern gekocht und wird Gemüseliebhaber begeistern. mehr lesen
Ansichten: 9 501Kohlrouladen sind ein Gericht der osteuropäischen Küche. Sie bestehen aus Hackfleisch oder Gemüse mit gekochtem Reis oder Buchweizen, eingewickelt in Kohl- oder Weinblätter. Dieses köstliche, gesunde und optisch ansprechende Gericht wird Sie begeistern. mehr lesen
Ansichten: 6 359Wer einmal Grünkohl und Pilze kombiniert hat, kann sich das eine ohne das andere kaum noch vorstellen. Das Gericht verströmt beim Kochen einen unglaublichen Duft und schmeckt danach nicht weniger köstlich. Es eignet sich hervorragend als Beilage. Geschmort entfaltet es sein volles Aroma... mehr lesen
Ansichten: 3 172Diese Aufläufe sind typisch für die amerikanische Küche. Man vermutet, dass diese Rezepte in den USA durch ein Kochbuch aus dem Jahr 1984 populär wurden. Beim Zubereiten wird das Brot mit der Füllung geschichtet, dann wird die Eimischung darüber gegossen und das Ganze lässt man ziehen. mehr lesen
Ansichten: 5 232Eine Möglichkeit, Kindern gesundes Gemüse schmackhaft zu machen, ist die Zubereitung von Grünkohl in Sahne. Nach dieser Zubereitungsart werden selbst die wählerischsten Esser wahrscheinlich nach mehr verlangen. Cremiger Grünkohl passt zum Beispiel hervorragend zu Nudeln. mehr lesen
Ansichten: 2 231Grünkohl verleiht diesem herzhaften Pesto ein volles Aroma und eine leuchtend grüne Farbe. Dieses Rezept ergibt 1–1,5 Tassen Pesto, das hervorragend zu Fisch, Hähnchen, Schweinefleisch oder Steak passt. mehr lesen
Ansichten: 4.907Eine leichte Gemüsemischung aus in Weißwein geschmorten grünen Bohnen, Champignons und proteinreichem Grünkohl, gewürzt mit scharfen Chiliflocken. Parmesan sorgt für zusätzlichen Geschmack. Als Beilage servieren. mehr lesen
Ansichten: 8.962Rees Balsamico-Vinaigrette und getrocknete Cranberries verwandeln einfache geröstete Rosenkohlsprossen in eine elegante Beilage für die Feiertage. mehr lesen
Ansichten: 4.316Das Gericht besteht aus einer halbierten und spiralförmig gedrehten Wurst, einem Gemüseschnitzel und einer Zwiebelsoße aus Hühnerbrühe. mehr lesen
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Ansichten: 4 117Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 3.750Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 4.034Giadas festliche gefüllte Beilage wird mit zwei Reissorten anstelle von Brot zubereitet. Perlzwiebeln, Rosenkohl, Haselnüsse und gehackter Speck sorgen für einen süß-salzigen Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 6.357Ein pikantes Dressing verleiht diesem Schmortopf zusätzlichen Geschmack. mehr lesen
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Ansichten: 18 226Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.440Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 4.310Geben Sie etwa 200 g Mangold in die heiße Pfanne zum gebratenen Speck und lassen Sie die Mangoldblätter in der Hitze leicht zusammenfallen. Bestreuen Sie alles mit Datteln und Walnüssen. mehr lesen
Ansichten: 10.732Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 10.926Mit einer knusprigen Paniermehlkruste, einem zarten, knoblauchigen Gemüsekern, herzhaftem braunem Reis und einer cremigen Käsesauce ist dieses Rezept für Zucchini-Grünkohl-Auflauf vom Food Network ein köstliches Gericht. mehr lesen
Ansichten: 5.590Das Geheimnis von Tylers Gratin liegt in den verschiedenen Geschmacksschichten. Zuerst brät er den Speck an, dann schneidet er den Kohl im Speckfett und schichtet anschließend eine Mischung aus Kartoffelscheiben darauf, die eine unglaublich leckere Konsistenz annehmen. mehr lesen
Ansichten: 16.659Für Rosenkohl nach einem von Ina Gartens Lieblingsrezepten benötigen Sie nur wenige Zutaten. Dazu gehören gesalzener Pancetta für ein intensiveres Aroma und ein Spritzer Balsamico-Essig für eine pikante Note. mehr lesen
Ansichten: 14 232Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 13 108Ein ausführliches Rezept für dieses deutsche Gericht mit Fotos. mehr lesen
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