Romanesco-Kohl-Rezepte
Für gesundheitsbewusste Genießer ist Romanesco-Grünkohl, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ein Genuss. Wichtig ist jedoch die richtige Zubereitung – und genau hier setzt unsere Rezeptauswahl mit Fotos an. Romanesco-Grünkohl schmeckt übrigens auch roh hervorragend und eignet sich daher perfekt für einen frischen Salat.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie Romanesco würzen und welche weiteren Zutaten Sie verwenden können. Außerdem erfahren Sie, welche warmen Romanesco-Gerichte sich für ein Festessen eignen und welche schnell und einfach zubereitet sind. Sie entdecken eine neue Vitaminquelle. Und die Gerichte werden köstlich schmecken, wenn Sie lernen, Romanesco zuzubereiten.
Romanescokohl, ein Verwandter des Blumenkohls, ist ebenfalls einfach und schnell zuzubereiten: Man mischt ihn einfach mit...
