Herzhafte Auflaufrezepte

Hähnchen-Maistortilla-Auflauf

Das Geheimnis dieses herzhaften, mexikanisch inspirierten Auflaufs von Trisha liegt in der einfachen Basis aus Hühnchen und Soße.

Rezept: Hähnchen-Maistortilla-Auflauf

Ramen-Nudelauflauf mit Hähnchen und Brokkoli

Dieses einfache Rezept verwandelt Ramen-Nudeln (ein beliebtes Studentenessen) in einen köstlichen und sättigenden Auflauf für eine große Gruppe.

Rezept: Ramen-Nudelauflauf mit Hähnchen und Brokkoli

Fleischauflauf mit Cheddar-Käse

Probieren Sie doch mal eine neue Variante des Auflaufs – ein vielseitiges Eintopfgericht. Dieses Rezept kombiniert herzhaftes Rinderhackfleisch mit Cheddar und Eiernudeln.

Rezept: Fleischauflauf mit Cheddar-Käse

Tetrazzini mit Hähnchen und Blumenkohl

Dieser zarte Auflauf aus Champignons, gekochtem Hähnchen und Blumenkohl muss nur am Vortag kurz vorgekocht werden.

Rezept: Tetrazzini mit Hähnchen und Blumenkohl

Frühstücks-Bagel-Auflauf

Dieses beliebte Gericht enthält alles, was man an einem traditionellen Bagel-Sandwich-Frühstück liebt, aber in einem Auflauf, den man schon am Vorabend zubereiten kann.

Rezept: Frühstücks-Bagel-Auflauf

Thunfisch-Nudelauflauf

Thunfisch, Erbsen, frische Champignons und reichlich Käse: Sunny bereitet eine modernisierte Version eines Auflaufs für eine große Gruppe zu.

Rezept: Thunfisch-Nudelauflauf

Gemüsegratin

Giadas farbenfroher Kartoffel-, Süßkartoffel-, Paprika- und Zucchiniauflauf passt hervorragend zu gegrilltem Steak. Dank seiner Kruste aus Parmesan und Semmelbröseln ist er auch als vegetarisches Hauptgericht sättigend genug.

Rezept: Gemüsegratin

Spaghetti- und Fleischbällchen-Auflauf

Die Spaghetti mit Fleischbällchen sind nun fertig und können stückweise genossen werden. Jeder Bissen dieses Auflaufs ist gefüllt mit kleinen Fleischbällchen und cremigem Käse. Sie können auch übrig gebliebene gekochte italienische Wurst hinzufügen.

Rezept: Spaghetti- und Fleischbällchen-Auflauf

Blumenkohlauflauf mit Käse, Frühlingszwiebeln und Speck

Blumenkohl macht es wie gefüllte Kartoffeln: Man findet alle seine Lieblingszutaten in einem käsigen, kohlenhydratarmen Auflauf mit reichhaltigem Geschmack.

Rezept: Blumenkohlauflauf mit Käse, Frühlingszwiebeln und Speck

Auflauf mit Hähnchen und Tortillas

Alle Ihre Lieblingsaromen der Tex-Mex-Küche vereint in einem wohltuenden Auflauf, der schnell und einfach zuzubereiten ist.

Rezept: Auflauf mit Hähnchen und Tortillas

Eiernudel-Thunfisch-Auflauf

Dieses delikate Eiernudelgericht wird komplett in einer Auflaufform zubereitet. Es schmeckt wie die Aufläufe aus der Kindheit, benötigt aber weniger Geschirr (und der Abwasch ist einfacher). Anstelle einer klassischen Champignoncremesuppe verwenden wir eine Mischung aus Käse, Brühe, Sahne und Sauerrahm, die dieselbe samtige Konsistenz ergibt.

Rezept: Eiernudel-Thunfisch-Auflauf

Portionierter Auflauf mit Hähnchen, Spinat und Artischocken

Mollys zarter, herzhafter und köstlicher Auflauf eignet sich perfekt zum Vorbereiten. Sie bewahrt das Rezept im Gefrierschrank auf und backt den Auflauf für ein schnelles Mittagessen nur 30 Minuten im Ofen.

Rezept: Portionierter Auflauf mit Hähnchen, Spinat und Artischocken

Garnelen-Alfredo-Auflauf

Die Nudeln, eine Packung Garnelen und ein paar weitere Zutaten aus dem Vorratsschrank in eine Auflaufform geben und backen. Kurz vor dem Servieren etwas Sahne unterrühren, mit geriebenem Käse und frischer Petersilie bestreuen – fertig ist ein schnelles und sättigendes Abendessen für die Woche.

Rezept: Garnelen-Alfredo-Auflauf

Kartoffelauflauf mit geriebenen Kartoffeln

Dieses kartoffelröstiähnliche Gericht ist eine leckere Beilage, die sich sowohl für Frühstück als auch für Dinnerpartys eignet. Wir haben auf Dosensuppe verzichtet und stattdessen eine hausgemachte Käsesauce zubereitet. Im Grunde genommen kreieren wir ein klassisches Gericht der Restaurantkette Cracker Barrel.

Rezept: Kartoffelauflauf

Der beste grüne Bohnenauflauf aller Zeiten

Alton verleiht einem Klassiker eine frische, moderne Note. Anstelle von cremiger Suppe und Gemüsekonserven verwendet er echte Champignons, eine Mischung aus Milch und Sahne sowie frische grüne Bohnen.

Rezept: Der beste grüne Bohnenauflauf aller Zeiten

Französischer Toast-Auflauf mit Kokos-Mandel-Topping

Die cremige Kokos-Mandel-Kruste macht diesen Auflauf zu etwas ganz Besonderem und bildet einen perfekten Kontrast zur zarten, luftigen Textur des Brotes. Am besten bereitet man das Gericht einen Tag vorher zu, damit das Brot die Sahne gut aufsaugen kann.

Rezept: Französischer Toast-Auflauf mit Kokos-Mandel-Topping

Brokkoli- und Orzo-Nudelauflauf

Für diesen herzhaften Auflauf eignet sich ein milder Havarti-Käse hervorragend. Dieser milde dänische Käse ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich – probieren Sie doch mal Dill oder Kümmel für eine pikante Note.

Rezept: Brokkoli- und Orzo-Nudelauflauf

Gebackene Nudeln mit gebratenem Gemüse

Ein Traum für jeden Gemüseliebhaber! Rote Paprika, Zucchini, Kürbis, Champignons und Erbsen: Voller Geschmack in jedem Bissen.

Rezept: Gebackene Nudeln mit gebratenem Gemüse

Kartoffelpüree

Statt einzelne Kartoffelboote zu füllen, macht Ree aus zweimal gebackenen Kartoffeln mit Käse und Speck einen herzhaften Auflauf.

Rezept: Kartoffelpüree

Klassische italienische Lasagne

Um Giadas traditionelle Lasagne zuzubereiten, werden die einzelnen Schichten separat zubereitet und anschließend übereinandergestapelt.

Rezept: Lasagne mit Spinat

Kuchen mit Hähnchen, Pilzen und Cheddar-Käse

In diesem herzhaften Gericht erfüllt das Hähnchen gleich zwei Zwecke: Das Fleisch wird der Füllung beigefügt, und die Knochen bereichern die gekaufte Brühe. Die Cheddar-Käsekruste ist die Mühe, die man in ihre Zubereitung investiert, allemal wert.

Rezept: Kuchen mit Hähnchen, Pilzen und Cheddar-Käse

Sloppy Joes Nudel- und Fleischauflauf

Probieren Sie Rachels moderne Interpretation des Klassikers: Sloppy Joe's Auflauf. Einfach Makkaroni, Cheddar und Dillgurken hinzufügen.

Rezept: Sloppy Joes Nudel- und Fleischauflauf

Paella im Ofen

Diese Paella ist ein Lebensretter, wenn man wenig Zeit hat: Man bereitet das Gericht einfach zu, deckt es ab und stellt es am Vorabend in den Kühlschrank, dann kann man es am Tag des Servierens schnell backen.

Rezept: Paella im Ofen

Italienischer Hähnchen-Nudelauflauf

Giadas Hähnchen-Nudel-Auflauf steht in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch.

Rezept: Italienischer Hähnchen-Nudelauflauf

Spaghetti-Auflauf mit Hähnchen

Rees Hähnchen-Spaghetti-Auflauf ist ein wahrer Seelenschmeichler. Damit man das Gericht leichter essen kann, bricht Ree die Spaghetti in Stücke.

Rezept: Spaghetti-Auflauf mit Hähnchen

Hühner-Eiernudelauflauf

Dieser Auflauf, inspiriert von einer beliebten Suppe, stillt Ihre Sehnsucht nach einer herzhaften, wohltuenden Mahlzeit. Die vorgegarten Eiernudeln saugen die aromatische Soße auf, ohne zu matschig zu werden.

Rezept: Hühner-Eiernudelauflauf

Lasagne mit schwarzen Bohnen

Trishas Gemüselasagne ist alles andere als langweilig. Schwarze Bohnen, Tofu-Ricotta und geröstete Tomaten ergeben zusammen ein schmackhaftes, sättigendes Abendessen, das fleisch- und milchfrei ist.

Rezept: Lasagne mit schwarzen Bohnen

Ofengebackener Reis mit Blumenkohl und Kichererbsen

Für ein unkompliziertes Mittagessen müssen Sie keinen Reis kochen: Geben Sie einfach alle Zutaten in eine Auflaufform. Basmatireis und Kichererbsen nehmen so die wunderbaren Aromen von Ingwer, Knoblauch, Currypulver und Kokosmilch auf. Garnieren Sie dieses einfache, sättigende Gericht mit Limettenvierteln, etwas Joghurt und frischen Korianderblättern.

Rezept: Ofengebackener Reis mit Blumenkohl und Kichererbsen

Mexikanischer Fleisch-Bohnen-Auflauf

Wir nennen diesen Auflauf „zerdrückte Enchilada“, weil die weiche Bodenschicht aus gebackenen Tortilla-Chips einer Enchilada ähnelt. Und das Beste: Er ist viel einfacher zuzubereiten!

Rezept: Mexikanischer Fleisch-Bohnen-Auflauf

Der beste Süßkartoffelauflauf

Bereiten Sie eine klassische Version Ihres Lieblingsgerichts zu: cremiges Süßkartoffelpüree und knackige Pekannüsse als Topping.

Rezept: Der beste Süßkartoffelauflauf

Schweinswurstauflauf zum Frühstück

Trishas Fleischauflauf eignet sich hervorragend sowohl für Mittag- als auch für Frühstück. Für einen intensiveren Geschmack verwenden Sie Hackfleisch mit Salbei.

Rezept: Schweinswurstauflauf zum Frühstück

Spaghetti aus dem Ofen

Diese Lasagne-Spaghetti-Kreation mit Fleischsoße ist ein wunderbares, wärmendes Mittagessen. Mit übrig gebliebenen gekochten Nudeln und fertiger Tomatensoße ist dieses Gericht unglaublich schnell zubereitet. Die Zutaten können im Voraus vorbereitet und das Gericht kurz vor dem Servieren gebacken werden.

Rezept: Spaghetti aus dem Ofen

Geschichtete gebackene Hähnchen-Enchiladas

Rachels Enchilada-Sauce wird mit Poblano-Paprika, mexikanischen Tomaten und Kreuzkümmel zubereitet und hat genau die richtige Schärfe und einen käsigen Geschmack.

Rezept: Geschichtete gebackene Hähnchen-Enchiladas

Frühstücksauflauf mit Schinken und Käse

Dieser farbenfrohe, herzhafte Auflauf kann im Voraus zubereitet und am nächsten Tag gebacken werden – perfekt für einen Brunch mit Gästen.

Rezept: Frühstücksauflauf mit Schinken und Käse

Warmer Sandwichauflauf mit Käse und Tomaten

Wenn du am liebsten ein warmes Käsesandwich und Tomatensuppe liebst, ist dieser Auflauf genau das Richtige für dich. Die Toasts werden im Ofen gebacken, nicht auf dem Herd. Probier diese einfache Methode aus, wenn du Sandwiches für mehrere Personen zubereitest.

Rezept: Warmer Sandwichauflauf mit Käse und Tomaten

Lasagne mit Spinat-Pilz-Ragout

Bereiten Sie die Lasagne am Vortag zu und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Lassen Sie sie vor dem Backen auf Zimmertemperatur kommen.

Rezept: Lasagne mit Spinat-Pilz-Ragout

Topfpastete mit Mais-Krabben-Chowder

Sie werden von diesem Gericht für eine Person begeistert sein, das eine wohltuende Chowder mit einem herzhaften Pot Pie kombiniert.

Rezept: Topfpastete mit Mais-Krabben-Chowder

Holzfäller-Frühstücksauflauf

Kombinieren Sie Ihre liebsten Frühstückszutaten in einem Gericht! Sie können auch einen anderen Käse verwenden – probieren Sie doch mal Pepper Jack für eine würzigere Note.

Rezept: Holzfäller-Frühstücksauflauf

Bananen-Schokoladen-Pfannkuchen-Frühstücksauflauf

Genießen Sie Pfannkuchen mit Bananen und Schokolade. Für zusätzlichen Geschmack und Farbe können Sie ein paar Erdbeerscheiben oder eine Handvoll Himbeeren hinzufügen!

Rezept: Bananen-Schokoladen-Pfannkuchen-Frühstücksauflauf

Fleischauflauf mit Bohnen

Trisha kombiniert Fleisch, Bohnen und Barbecue-Sauce zu einem einfachen Auflauf für viele Personen.

Rezept: Fleischauflauf mit Bohnen

Spaghetti-Auflauf in einer Pfanne

Die gekochten Spaghetti in die Eimasse in der Pfanne geben, dann mit einer Schicht Mozzarella und Parmesan bestreuen.

Rezept: Spaghetti-Auflauf in einer Pfanne

Butternusskürbis-, Speck- und Apfelauflauf

Molly sagt, dieses Gericht verkörpere winterliche Gemütlichkeit. Sie backt hausgemachte, herzhafte Scones, die auf Speck, Äpfeln und Butternusskürbis überbacken werden.

Rezept: Butternusskürbis-, Speck- und Apfelauflauf

Knödelauflauf

Statt gekaufter Piroggen sollten Sie Michaels köstlichen Auflauf probieren. Er schichtet Kartoffelpüree, karamellisierte Zwiebeln, Speck und Käse auf selbstgemachten Teig – ein wahrhaft wohltuendes Gericht.

Rezept: Knödelauflauf

Frühstücksauflauf mit Würstchen aus dem Slow Cooker

Wenn Sie ein typisch amerikanisches Frühstück mit Rösti, Eiern, Würstchen und Paprika lieben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Dieser Auflauf ist nicht nur köstlich, sondern lässt sich auch über Nacht zubereiten. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Slow Cooker, stellen Sie ihn auf niedrige Stufe und am nächsten Morgen erwartet Sie und Ihre Gäste ein herzhaftes Frühstück.

Rezept: Frühstücksauflauf mit Würstchen aus dem Slow Cooker

Polenta-Auflauf mit Fleischbällchen

Ein einfacher grüner Salat genügt, um Rees Fleisch-Käse-Auflauf zu servieren.

Rezept: Polenta-Auflauf mit Fleischbällchen

Chili-Maisbrot-Auflauf

„Dieses Gericht eignet sich perfekt für Gäste und kann mit Hühner- oder Putenhackfleisch zubereitet werden“, sagt Trisha.

Rezept: Chili-Maisbrot-Auflauf

Kartoffelbällchen-Frühstücksauflauf

„Eine Packung gefrorener Kartoffelbällchen bildet die Grundlage für einen nahrhaften Käseauflauf“, sagt Ree.

Rezept: Kartoffelbällchen-Frühstücksauflauf