Trisha Yearwoods Lieblings-Sommerrezepte

BBQ-Schweinerippchen

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Trishas hervorragenden Rippchen. Lassen Sie die Marinade abkühlen, bevor Sie sie darüber gießen, sonst garen die Rippchen nur teilweise und werden zäh.

Rezept: BBQ-Schweinerippchen mit scharfer Soße

Gebackenes Hähnchen in Panade

Wussten Sie, dass Buttermilch weniger Fett enthält als normale Milch? Trisha legt ihr Hähnchen darin ein, um es saftig zu halten, und paniert es anschließend mit Mehrkorn-Paniermehl.

Rezept: Knusprige Hähnchenstreifen aus dem Ofen

Gebratene Zucchini

Für ein ganz einfaches Gericht bestreut man gebratene Zucchini mit Parmesan.

Rezept: Schnell gebratene Zucchini

Hähnchen in Barbecue-Sauce

Bevor Trisha das Hähnchen in einer Barbecue-Sauce auf Essigbasis wendet, mariniert sie das Fleisch in Salzwasser, um Zartheit und Saftigkeit zu erhalten.

Rezept: BBQ-Hähnchen

"Low Country Boyle"

Dieses Meeresfrüchtegericht nach Louisiana-Art ist perfekt für eine Sommerparty. Trisha lässt Garnelen mit Wurst, Mais, Kartoffeln und Zwiebeln köcheln – ein unkomplizierter Genuss für viele Gäste.

Rezept: Lowcountry Boyle's Bauernsortiment

Sommer im Glas

Bereiten Sie Trishas fruchtigen Rum-Cocktail in einem Krug zu und garnieren Sie die Gläser mit Ananas- und Orangenscheiben.

Rezept: Sommer im Glas Cocktail

Süßkartoffelsalat

Probieren Sie doch mal eine neue Variante Ihres Picknicksalats. Trisha verwendet Süßkartoffeln und vermischt sie mit einem pikanten Dressing aus gleichen Teilen griechischem Joghurt und Mayonnaise.

Rezept: Süßkartoffelsalat