Kürbis-Tiramisu

Stimmen: 1

Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Kürbis-Tiramisu – detailliertes Rezept.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

400 g. Kürbispüree
230 g Hüttenkäse, Zimmertemperatur
3/4 Tasse brauner Zucker
1 Teelöffel Kürbiskuchengewürzmischung
1,5 Tassen Schlagsahne
1/4 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Tassen Orangentee, 2 Teebeutel aufbrühen und abkühlen lassen
1/2 Tasse Orangensaft
3 Esslöffel Rum, optional
Schokoladenwaffel-Keksezerbröckelt
Kakao
Puderzucker
24 Löffelbiskuits, plus 24 halbierte Löffelbiskuits.
Sie benötigenPfanne mit 22 cm Durchmesser und herausnehmbarem Boden

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Das Gericht nach Rezept zubereiten:

In einer mittelgroßen Schüssel Kürbispüree, Frischkäse, braunen Zucker und KürbiskuchengewürzeIn einer separaten Schüssel Sahne, Zucker und Vanilleextrakt steif schlagen. Dreiviertel der geschlagenen Sahne unter die Kürbismischung heben.
Bereiten Sie das Tiramisu zu.In einer kleinen Schüssel Tee, Orangensaft und optional Rum verrühren. Die Kekse in den Tee tauchen und zügig am Rand der Form anordnen. Die Kekshälften in die Teemischung tauchen und in einer einzigen Schicht auf dem Boden der Form verteilen. Mit etwa 60 ml Kürbispüree bestreuen.

Mit weiteren Schichten Keksen und Kürbismasse wiederholen. Mit Schlagsahne garnieren. Mit den restlichen Portionen wiederholen. Kühl stellen. Vor dem Servieren den Ring lösen und das Tiramisu aus der Form nehmen. Vor dem Servieren mit Schokoladenkeksen, Puderzucker und Kakaopulver bestreuen.

Kategorien:

Rezept / Desserts / Kuchen / Kürbisgerichte / Kürbisdesserts und -gebäck / Sandra Lee

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