Pfirsichpflücker-Cocktail
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Portionen: 6 - 8
Portionen: 6 - 8
Peach Picker Cocktail - detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 grob geschnittene Limetten und Limettenspalten zum Garnieren
- 0,5 Tassen feiner Kristallzucker
- 1 reifer Pfirsich, in große Stücke geschnitten, plus Pfirsichscheiben zum Garnieren
- 0,5 Tasse frische Minze
- 450 ml heller Rum
- Sprudelwasser als Füllstoff
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfirsiche, Kalk, Mineralwasser, Minze, Rum
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem großen Krug Limettenviertel und Zucker vermengen. Die Limetten mit einem Stößel oder einem großen Holzlöffel zerdrücken, um den Saft freizusetzen.
Pfirsichstücke und Minze hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Minze leicht zu zerdrücken und die Pfirsichstücke zu trennen; Rum unterrühren. (Die Mischung kann bis zu 6 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.) - Kurz vor dem Servieren die Mischung aus dem Krug in mit Eis gefüllte Gläser gießen und mit Sodawasser auffüllen. Mit Pfirsichscheiben garnieren.
In einer anderen Version Aprikosencocktail süßer im Geschmack.
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