Gebackene Kochbananen mit Marmelade


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Rezept für gebackene Kochbananen mit Marmelade
Foto des Gerichts: Virginia Burke

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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Gebackene Kochbananen mit Marmelade – ein detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 große Kochbanane, geschält und in 1,5 cm große Stücke geschnitten.
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1/2 Tasse Guavenmarmelade
  • 1 EL Rum
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

    Ein Backblech mit Öl einfetten und die Kochbananenstücke darauflegen.

    Agavendicksaft und Rum in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung über die Kochbananenscheiben gießen und 15–20 Minuten backen.



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