Rezepte mit Kalorienangaben für Fertiggerichte

Dieses köstliche und gesunde, kalorienarme Gericht im toskanischen Stil ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Festtage und den Alltag. Hähnchenbrust wird mit Zucchini, Tomaten, Fenchel und weiteren Zutaten gebacken.

Dieses Steak besticht durch seinen schlichten, lebendigen Geschmack, inspiriert von der toskanischen Küche. Frischer Rosmarin und Thymian, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl verwandeln das Fleisch in eine wahre Delikatesse. Spiegeleier mit reichhaltiger...

Dieses Schweinefleischrezept ist von den Aromen der Toskana inspiriert: saftiges Schweinefilet mit süßen, gebackenen Trauben, duftendem Fenchel und Stücken rustikalen Brotes, die in dem köstlichen Saft getränkt sind. Die Süße der Trauben...

Große Champignonköpfe werden mit einer Mischung aus Paprika, grünen Oliven und Pecorino-Käse gefüllt und gebacken – die perfekte Vorspeise im toskanischen Stil für jede Feier...

Was gibt es Köstlicheres als ein ganzes Brathähnchen auf dem Teller? Mit einer Gewürzgurke ist es möglich! Gegrillte Mini-Hähnchen, mariniert in einer Zitronen-Kräuter-Mischung nach toskanischer Art...

Latkes sind jüdische Kartoffelpuffer, die besonders während Chanukka beliebt sind. Für eine süße Note können geriebene Karotten zu den Kartoffeln gegeben werden, zusammen mit Zimt, Kreuzkümmel und Koriander als Gewürz. Traditionell werden Latkes...

Eine delikate, süß-würzige Kürbiscremesuppe, verfeinert mit Koriander und Kreuzkümmel, serviert mit Krabbensalat und beträufelt mit scharfer Harissa und duftender Kräuterbutter. Die Suppe sieht...

Bereiten Sie einen saftigen, herzhaften Burger mit den Aromen der mexikanischen Küche zu. Das Herzstück des Burgers bildet ein dickes Rindfleisch-Patty mit Chili und Limettenschale, abgerundet mit gerösteten Poblano-Paprika und einer schnellen Sauce.

Eine Prise Apfelkuchengewürz und ein Hauch Apfelmus machen diesen Sauerrahm-Streuselkuchen zum perfekten Herbstgenuss. Achten Sie beim Vermischen der Streuselzutaten darauf, dass diese nicht verklumpen.

Bereiten Sie zum Abendessen ein saftiges Schweinefilet mit einer knusprigen, würzigen Kruste aus Kreuzkümmel und Koriander zu und servieren Sie es auf einem Bett aus säuerlichem Quinoa, verfeinert mit Koriander, Limette und Jalapeño. Damit das Filet nicht austrocknet…

Zartes Schweinefilet ist einfach zuzubereiten und eignet sich gleichermaßen für besondere Anlässe oder ein schnelles Abendessen unter der Woche. Reiben Sie es mit chinesischem Fünf-Gewürze-Rub ein und braten Sie es im Ofen...

Dieses süß-scharfe indische Chutney verfeinert jedes Fleischgericht. Pflaumen mit Senfkörnern, Thymian, Piment und Schalotten köcheln lassen – fertig ist eine köstliche Sauce…

Für dieses Rezept werden T-Bone-Lammsteaks verwendet (ein Teil des Filets und der Lende mit dem Knochen in der Mitte). Sie sind günstiger als Lammkoteletts, aber das Fleisch ist genauso schmackhaft und saftig. Reiben Sie die Steaks mit … ein.

Das Aufschneiden auf einen Schmetterling ist eine clevere Methode, um ein großes Geflügel gut zuzubereiten: Es gart und brät schneller und gleichmäßiger. Und wenn Sie es grillen, sparen Sie Platz im Backofen für...

Die französische Tarte Tatin kann mehr als nur süß sein. Mit frischen Tomaten zubereitet, eignet sie sich hervorragend als Vorspeise, vielleicht mit Wein. Michael Symon kreiert seine herzhafte Tarte Tatin mit...

Diese elegante Tarte ist die perfekte Möglichkeit, reife Sommertomaten in ihrer Hochsaison zu verarbeiten. Eine zarte Füllung aus dünnen Tomatenscheiben, cremigem Gruyère und Camembert ruht auf einem zartschmelzenden Mürbeteigboden…

Diese reichhaltige Tomatensuppe ist voller süßer und rauchiger Aromen. Tomaten, zarter Grünkohl, Butternusskürbis und geräucherter Speck verleihen ihr ein unglaublich intensives Aroma und einen vollmundigen Geschmack, während Austern...

Für einen intensiveren, reichhaltigeren und komplexeren Geschmack geben Sie geröstete Paprika, geröstete Zwiebeln und Knoblauch zu den Tomaten. Sie können das Gemüse im Voraus rösten und dann...

Die Käsecroutons für diese Suppe werden aus warmen Käsesandwiches mit frischem Basilikum zubereitet, dessen Geschmack perfekt mit dem kräftigen Tomatenaroma der Suppe harmoniert. Sie können aber auch jeden anderen Käse Ihrer Wahl verwenden.

Eine köstliche und aromatische Tomatensuppe mit einem warmen Käsesandwich ist genau das Richtige, um sich an einem kühlen Tag aufzuwärmen. Sie ist schnell und einfach zubereitet, und Sie können beliebige Zutaten verwenden.

Zu einer dicken Tomatensuppe passt am besten ein gegrilltes Sandwich mit geschmolzenem Käse. Der Autor dieses Rezepts ging aber noch einen Schritt weiter und grillte das Sandwich direkt auf der Suppe in einer Schüssel. Wirklich interessant!

Dill, Knoblauch und Zitrone verleihen diesem Hummus eine skandinavische Note. Er wird mit getrockneten Kichererbsen zubereitet, nicht mit Kichererbsen aus der Dose, was dem Dip eine cremige Konsistenz verleiht, und mit einem Klecks Joghurt abgerundet.

Wer klassischen Zitronen-Baiser-Kuchen liebt, wird von diesen Cupcakes begeistert sein. Jeder Vanille-Zitronen-Cupcake ist mit Zitronencreme gefüllt (entweder gekauft oder nach Ihrem Lieblingsrezept selbstgemacht).

Garnelen werden zusammen mit Reisnudeln in einer duftenden Kokos-Curry-Sauce mit Zitronengras in einzelnen Pergamentpapierhüllen gebacken. Diese Methode sorgt für einen vollen Geschmack ohne übermäßiges Fett oder Salz. Außerdem…

Diese Kekse schmecken so lecker, wie sie aussehen. Gelbe Lebensmittelfarbe in Gelform verleiht ihnen eine satte Farbe, und die Zitronengeleemischung sorgt für einen köstlichen Zitrusgeschmack, der durch frische... noch verstärkt wird.

Makronen sind weiche, mehlfreie Kokosplätzchen. In diesem Rezept wird ihre Kokosnusssüße durch eine spritzige Zitrone und frischen Rosmarin mit einem Hauch von Kiefer ergänzt.

Geriebene Zucchini macht klassische Muffins gesünder, leichter und saftiger. Zitronenschale verleiht ihnen ein erfrischendes Zitrusaroma. Und die luftige Krume ist einfach perfekt...

Amerikanische Kokosmacarons erhalten durch die Zugabe von Zitronenschale und Pistazien einen frischen, lebendigen Geschmack. Zart, weich und mit knackigen Nussstückchen sind sie der perfekte Genuss.

Lutein, der gelbe Farbstoff im Mais, gehört zur Familie der Carotinoide, die in gelben, orangen und roten Obst- und Gemüsesorten reichlich vorkommen. Lutein ist jedoch nicht überall zu finden: außer...

Lassen Sie den Zucker mindestens 24 Stunden mit der Zitronenschale ziehen, damit sich das Aroma voll entfalten kann. Verwenden Sie diesen duftenden Zitruszucker anschließend anstelle von normalem Zucker in allen Gerichten, die gut zu einem Hauch Zitrone passen.

Dieser Dessert-Kugel ist ein Auflauf aus Eiernudeln in einer weichen Frischkäseglasur mit Aprikosennektar. Die Füllung ist besonders samtig im Kontrast zur knusprigen Kruste...

Dies ist Molly Yehs herzhafte Interpretation des klassischen süßen Rugelach. Es ist kein traditionelles Chanukka-Gebäck, aber angesichts der vielen Weihnachtsplätzchen auf der ganzen Welt wollte Molly für etwas Abwechslung sorgen…

Gekochte Weizenkörner sind eine tolle Möglichkeit, Ihren Sommersalat aufzupeppen. Weizen harmoniert wunderbar mit süß-säuerlichem Gemüse! Mit einem Dressing aus Sherryessig und Honig und frischen...

Verleihen Sie Ihrem sommerlichen Gurken-Tomaten-Salat das gewisse Etwas, indem Sie ihn mit duftendem, mit Kreuzkümmel angereichertem Olivenöl anmachen und Petersilie durch aromatischen Koriander ersetzen. Um das Öl zu aromatisieren,...

Dieser herzhafte, farbenfrohe Salat wird mit Tomatencouscous, frischem Spargel und Tomaten zubereitet, aber was ihn wirklich köstlich macht, ist das gekaufte italienische Dressing, das die Aromen aller Zutaten miteinander verbindet...

Ina Gartens vegetarisches Carpaccio ist ein Salat aus dünn geschnittenen Tomaten, garniert mit Fleur de Sel, Kapern, Basilikum, Parmesan und schwarzem Pfeffer. Dazu gibt es...

Die Kombination aus süßen, sonnengetrockneten Tomaten, duftendem Basilikum, cremigem Feta und gerösteten Paprika auf einer knusprigen Baguettescheibe macht diese Bruschetta zur perfekten Vorspeise für jede Hausparty oder...

Die Kirschtomaten werden mit Würfeln von Asiago-Käse gefüllt, dann jeweils in eine dünne Schicht Schweinehackfleisch gewickelt, in einer Mischung aus Semmelbröseln und geriebenem Käse gewälzt und die Fleischbällchen „Bonbons“ genannt.

Diese vegane Tomatensuppe ist dank Cashewcreme wunderbar cremig, während frische Kräuter, Sellerie und Zwiebeln ihr ein volles Aroma verleihen. Für maximalen Genuss…

Eine Schüssel von Molly Yehs samtiger Tomatensuppe ist genau das Richtige, um sich an einem kühlen Tag aufzuwärmen. Die Suppe ist reichhaltig und duftet herrlich nach Knoblauch, Basilikum und Parmesan.

Inspiriert von der traditionellen Salsa Verde (grüne Salsa) wird diese Sauce aus Tomatillos, Poblano-Paprika und Frühlingszwiebeln zubereitet, die geröstet werden, bis sie schwarz sind, und anschließend zu einer dicken Salsa püriert werden mit...

Die Tomatillo (eine Tomatensorte) hat einen säuerlicheren Geschmack als die herkömmliche Tomate. Sie eignet sich ideal für eine pikante grüne Salsa, und für ein intensiveres, reichhaltigeres Aroma kann man sie rösten.

Ganze Eisbergsalatspalten werden mit gebratenen Garnelen und Spargel unter einer Cocktailsauce serviert. Vor dem Braten werden die Garnelen und der Spargel mit Ketchup und Meerrettich vermengt, wodurch sie ein intensives Aroma erhalten. Das Ergebnis ist…

Dieses Rezept soll zeigen, wie vielseitig Grünkohl in einem einzigen Salat sein kann: knackig, saftig und zart – und dennoch in jeder Form ein Superfood. Und er passt hervorragend zu …

Geröstete Paprika, frischer Koriander und Petersilie machen diesen Hackbraten unglaublich saftig, während eine süß-scharfe BBQ-Sauce mit einem Hauch Chipotle-Pfeffer ihm einen köstlichen Glanz verleiht und...

Ein üppiges Stück Schweinelende, mit Früchten gebacken, sieht immer festlich aus und ist perfekt für besondere Anlässe. Bevor Sie das Schweinefleisch mit den Birnen in den Ofen geben, braten Sie es gründlich an…

Bereiten Sie einen saftigen Burger mit einem großen Portobello-Pilz zu, gefüllt mit weichem Blauschimmelkäse. Eine köstliche vegetarische Alternative zum klassischen Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Cheddar. Servieren Sie ihn auf...

Diese Salsa aus gerösteten Paprikaschoten aus der Dose, Jalapeños und frischem Koriander ist im Handumdrehen im Mixer zubereitet und schmeckt süß-scharf mit einer leichten Schärfe und Rauchnote – perfekt für...

Gerösteter Blumenkohl ist wegen seines angenehm nussigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit beliebt. Er harmoniert hervorragend mit vielen Kräuter- und Gewürzmischungen und ist dennoch eine kalorienarme Beilage. Rot...

Der Geschmack von gebackenen Süßkartoffeln in Honig-Zimt-Glasur wird durch gemahlene Ancho-Chili und geröstete Pekannüsse verfeinert. Die Garnitur ist genau richtig süß und herzhaft, und der Biss der Pekannüsse sorgt für einen angenehmen Kontrast.