Rezepte mit Kalorienangaben für Fertiggerichte

Vor dem Braten wird der Truthahn zwei Tage lang in einer trockenen Gewürzmischung mit provenzalischen Kräutern und Sumach mariniert, was ihm einen unglaublich aromatischen und saftigen Geschmack verleiht. Der beim Braten austretende Saft...

In Stanley Clisby Arthurs 1937 erschienenem Buch „Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them“ wird für den Swiss deutlich mehr Absinth benötigt als für die meisten anderen Cocktails…

Selbstgemachter Trockenfruchtsirup mit Honig, Kardamom, Zimt und Muskatnuss dient als Basis für Cocktails oder Limonaden. Einfach etwas Sirup in Sprudelwasser geben und...

„Meine Mutter hat diese Kekse ursprünglich aus Blätterteigresten von Apfelkuchen gebacken, aber sie schmeckten uns so gut, dass sie sie bald in größeren Mengen zubereitete“, sagt die Rezeptautorin Andrea...

Diese Cake Pops bestehen aus einer dichten Mischung aus Puffreis und geschmolzenen Marshmallows, verfeinert mit einem Hauch Zitronenschale für den perfekten Ausgleich der Süße. Tauchen Sie jeden Cake Pop in...

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen die Zubereitung von gekauften Mac 'n' Cheese im Handumdrehen – ein selbstgemachtes Gericht, das super fleischig, saftig und einfach köstlich ist. Und die knusprigen Maistortilla-Chips mit dem cremigen Cheddar-Käse sind der absolute Hammer!

Dieser Auflauf wird aus übrig gebliebenem Truthahnbraten und Süßkartoffelpüree zubereitet, und eine Dose Champignonsuppe verleiht den gestrigen Festtagsgerichten eine frische Note. Das Rezept ist einfach…

Wenn Sie sich entscheiden, Fleischbällchen aus magerem Putenfleisch zuzubereiten, ist es wichtig, dass sie nicht weniger saftig und herrlich fest werden. Dafür eignet sich am besten dunkles Fleisch und...

Guy Fieri bereitet seine berühmte Brühe aus gebratenem Truthahn und Gemüse zu. Der Geschmack ist vollmundig und intensiv. Und die Soße, die man daraus macht, ist natürlich fantastisch!

Dies ist eine köstliche Alternative zu Ree Drummonds berühmtem Hähnchen-Spaghetti-Auflauf. Er ist vollgepackt mit Gemüse und perfekt, wenn Sie nach dem Braten noch etwas Truthahnbraten und Soße übrig haben...

Dieses Rezept ist die einfachste Art, die frischen Aromen der griechischen Küche zu genießen. Putenschnitzel werden in Scheiben geschnitten, mit Gewürzen in der Pfanne gebraten und in Pitabrot mit einer schnellen Joghurtsauce serviert.

Die Fleischfüllung dieses Shepherd's Pie wird mit Süßkartoffelpüree anstelle des traditionellen Kartoffelpürees bedeckt. Die natürliche Süße der Süßkartoffel harmoniert perfekt mit ihrem herzhaften Geschmack. Und die knusprige Kruste...

Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie das Glück haben, Thanksgiving bei Freunden oder Verwandten zu feiern und mit jeder Menge Resten nach Hause kommen. Es ist, als ob man alles noch einmal erlebt hätte…

Falls nach dem Festessen noch Truthahnsoße und Kartoffelpüree übrig sind, backen Sie am nächsten Tag einen köstlichen Shepherd's Pie, der der ganzen Familie schmecken wird. Verwenden Sie frisches Rinderhackfleisch, gefrorenes...

Orzo-Nudeln werden mit frischen Kräutern, Zucchini und zerbröckeltem Feta zubereitet und ergeben eine vollwertige vegetarische Mahlzeit oder Beilage, die sowohl warm als auch bei Zimmertemperatur köstlich schmeckt.

Diese entzückenden Pfannkuchen eignen sich nicht nur perfekt zum Frühstück, sondern auch als Dessert. Sie werden nach Art von Oreo-Keksen zubereitet und schmecken auch so – Fans dieser Doppelkekse werden also begeistert sein.

Diese Eistorte ist vom klassischen amerikanischen Grasshopper Cake inspiriert und besteht aus Schokoladenschichten und einer erfrischenden Minzfüllung. Die Schichten müssen nicht gebacken werden – ein perfekter Ersatz ist…

Dieser beeindruckende Cookie-Bomb-Kuchen ist das perfekte Dessert für heiße Sommertage, wenn man den Backofen nicht anheizen möchte. Die leichte und luftige Füllung wird mit cremiger... zubereitet.

Dank veganer Wurst und Rosenkohl wird diese Pasta bei all Ihren Gästen, ob Veganer oder Fleischesser, gleichermaßen gut ankommen. Das Karamellisieren des Gemüses (Zwiebeln und Rosenkohl) ist der Schlüssel zum intensiven Geschmack. Wenn Sie...

Um Kinder zum Verzehr von Zucchini zu animieren, kochen Sie sie doch einfach mit Nudeln! Jeder liebt Nudeln. Und in diesem Rezept werden die Zucchini so lange geköchelt, bis sie zerfallen, und ein Teil davon verwandelt sich in...

Orecchiette-Nudeln werden mit einem süß-scharfen Knoblauch-Olivenöl angemacht und mit gerösteten Semmelbröseln bestreut. Zusammen mit geriebenem Parmesan verleiht das Knoblauch-Dressing den Nudeln ein komplexes Aroma und...

Falls Sie vom gestrigen Abendessen noch etwas Roastbeef im Kühlschrank haben, machen Sie das Beste daraus und bereiten Sie diesen herzhaften Orecchiette-Nudelsalat mit Fleischstücken, Bocconcini-Mozzarella usw. zu.

Wenn Sie Ihr Kartoffelpüree gesünder und kalorienärmer gestalten möchten, ersetzen Sie einen Teil der Kartoffeln durch Steckrüben. Gekocht ähneln sie Kartoffeln, und durch die Zugabe von Sauerrahm, Senf und Butter und anschließendes Verquirlen...

Verfeinern Sie einfaches Kartoffelpüree mit Milch und Butter, frischen Kräutern und körnigem Senf – so entsteht ein köstlicher, leicht säuerlicher Geschmacksakzent, der einen schönen Kontrast zur cremigen Konsistenz bildet. Wenn…

„Wir haben lange nach dem perfekten Donut-Rezept gesucht. Ziel war es, eine leichte, keksartige Konsistenz ohne überschüssiges Fett zu erreichen – und das ist uns gelungen! Die unebene Oberfläche der Donuts verleiht ihnen...“

Dies ist das einfachste Rezept für köstlichen Honiglachs, den die ganze Familie lieben wird. Er ist in einer halben Stunde fertig und benötigt neben dem Fisch nur sechs Zutaten. Für die Honig-Limetten-Glasur…

Hier ist das perfekte Rezept für festliche Lebkuchenmännchen (oder andere Figuren), die mit Zuckerguss verziert werden können. Eine ausgewogene Mischung aus warmen Gewürzen und Melasse verleiht ihnen eine besondere Note.

Richtig zubereitete Rühreier sollten zart, weich und cremig sein. Um dies zu erreichen, ist es wichtig, sie in Butter bei mittlerer Hitze zu braten, damit sie nicht braun werden oder zu lange garen.

Kein einziger Bestandteil dieses Gerichts enthält tierische Produkte, und selbst die Eier werden – paradoxerweise – aus Tofu hergestellt! Die Tofubällchen werden paniert und frittiert…

Dies ist das einzige Schokoladen-Cupcake-Rezept, das Sie jemals brauchen werden. Die Cupcakes sind innen herrlich saftig und außen fest, mit einem intensiven, vollmundigen Schokoladengeschmack.

Dieser Käsekuchen ist ein Traum! Saftig, genau richtig fest und samtig, mit einem buttrigen, nicht zu süßen Graham-Cracker-Boden – er ist einfach zuzubereiten, und wenn man sich genau an das Rezept hält, …

Dieser Pisco-Cocktail wird alle nicht nur mit seinem feinen Melonengeschmack, sondern auch mit seiner wunderschönen Präsentation begeistern. Das Getränk wird auf einem Spieß serviert, der mit einem in eine dünne Scheibe gewickelten Würfel Honigmelone gefüllt ist…

Dieses erfrischende, mit Kräutern verfeinerte, fermentierte Dressing peppt jeden Salat auf. Verwenden Sie einfach die frischen Kräuter, die Sie gerade da haben, oder noch besser gleich mehrere für ein wahres Geschmacksfeuerwerk.

Dies ist eine schnellere Variante von knusprig gebratenem Hähnchen, zubereitet mit Zutaten, die man üblicherweise im Vorratsschrank hat. Hähnchenschenkel werden mit Buttermilch und gelbem Senf vermengt, was ihnen einen...

Eine Buttermilchmarinade, verfeinert mit scharfer Soße, Thymian und Knoblauch, macht dieses Brathähnchen besonders aromatisch und saftig. Das Hähnchen wird über Nacht in der gewürzten Buttermilch mariniert und anschließend damit bestrichen.

Das Hähnchen wird mit Küchengarn zusammengebunden und am Spieß gegrillt, wodurch es gleichmäßig gart und eine knusprige, goldbraune Haut erhält. Vor dem Grillen wird das Hähnchen in einer Salzlake mariniert mit...

Für einen wunderbaren asiatisch inspirierten Geschmack legen Sie Ihren Festtagstruthahn über Nacht in eine Lake aus Tee, Orange und Bourbon ein und reiben ihn anschließend gründlich mit...

Das Aufschneiden des Truthahns auf einen Schmetterling beschleunigt das Braten und sorgt für gleichmäßiges Garen von allen Seiten, ohne dass er gewendet werden muss. Den Truthahn über Nacht in einer duftenden Marinade einlegen...

Dieser herzhafte Salat ist eine großartige Kombination aus Aromen und Texturen. Saftiges Grün harmoniert perfekt mit geröstetem Kürbis, Scheiben von Naturwurst und roten Zwiebelringen – alles in einer pikanten Sauce.

Mexikanische Tamales sind kleine, gefüllte Maisteigfladen, die in Maisblätter gewickelt und gedämpft werden. Diese kleinen Tamales eignen sich perfekt für Partys und vieles mehr...

Ein Burrito ist eine hervorragende Möglichkeit, maximalen Geschmack, Nährstoffe und eine tolle Textur in eine dünne Tortilla zu packen. Dadurch eignet er sich ideal für jede Tageszeit – ob zu Hause, im Büro oder unterwegs. Dieser Burrito…

Bei Kartoffelpüree sollte man nicht an der Butter sparen! Das leckerste Kartoffelpüree hat einen wunderbar cremigen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Und damit der Eigengeschmack der Kartoffeln erhalten bleibt, sollten sie vorgekocht werden.

Für ein reichhaltigeres, intensiveres Kartoffelpüree können Sie die Milch durch Sauermilch und Butter ersetzen und die Kartoffeln damit stampfen. Wenn Sie eine feinere Konsistenz bevorzugen, lassen Sie die Butter weg.

Schütten Sie nach dem Kochen der Nudeln nicht das gesamte Kochwasser weg. Die stärkehaltige Flüssigkeit bildet die perfekte Basis für eine leichte, buttrige Sauce. Vermengen Sie die gekochten Nudeln mit frischen Kräutern, und schon haben Sie...

Wer schon einmal italienischen Porchetta-Hackbraten probiert hat, war wahrscheinlich von seinem würzigen Geschmack mit Anklängen von Fenchel, Zitrone und Rosmarin begeistert. Dieses Rezept schlägt vor, ihn mit denselben Zutaten zu füllen…

Wer Lust auf Experimente und unerwartet leckere Ergebnisse hat, sollte Lasagne in einer Muffinform mit Loch in der Mitte zubereiten. So gart die Lasagne von außen nach innen und von innen nach außen durch, was bedeutet…

Dieses herzhafte und nahrhafte Gericht eignet sich gleichermaßen für Frühstück und Abendessen. Das saftige Rindfleischfrikadelle wird mit cremigem Maismehl, einem Spiegelei, geschmortem Grünkohl und grünem Salat serviert.

Waffeln mit Hühnchen in heißem Sirup sind ein beliebtes Gericht aus dem amerikanischen Süden. Dieses Rezept fügt dem Waffelteig etwas Maismehl hinzu, was für einen leichten Crunch und eine unerwartete Geschmacksnote sorgt.

Butterscotch-Sauce ähnelt Karamell, wird aber im Gegensatz zu diesem mit braunem Zucker zubereitet. Ansonsten ist die Zubereitungsmethode vergleichbar mit der klassischen Karamellsauce. Für das perfekte Ergebnis…

Buttermilch im Maisbrotteig sorgt für eine weichere Textur und bewahrt die charakteristischen Maiskörner. In diesem Rezept wird der Buttermilch außerdem ein Schuss Weißweinessig hinzugefügt…