Guacamole-Sauce
Eine Sammlung von Rezepten mit Guacamole-Sauce.
Ansichten: 1.513Was ist das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks von Fajitas? Zartes, aromatisches Fleisch! Für dieses erstklassige Rezept mariniert Tyler Florence Steak in einer Mojo-Sauce aus Orangensaft, Limettensaft, Chipotle-Chilis, Knoblauch und Kreuzkümmel. Selbst das günstigste Rindfleischstück... mehr lesen
Ansichten: 1.949Tyler Florence schmort Rinderschulter in einer Tomatensoße mit aromatischen Gewürzen, bis sie zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt. Für den perfekten Rindfleisch-Taco füllt er sie in knusprige Mais-Taco-Taschen. mehr lesen
Ansichten: 1.026Diese Guacamole stammt von Küchenchef Jeff Rossman. Sein Restaurant Terra liegt im Herzen Kaliforniens, wo die besten Avocados wachsen. Guacamole schmeckt am besten, wenn sie möglichst kurz vor dem Servieren zubereitet wird. Falls Sie sie etwas früher zubereitet haben, stellen Sie sie in eine Servierschüssel. mehr lesen
Ansichten: 693Bereiten Sie gesunde Putenburger mit dem köstlichen Geschmack eines Tex-Mex-Burritos zu. Die Patties enthalten neben Putenhackfleisch typische Burrito-Zutaten wie Reis, Bohnen und viele aromatische Gewürze. Legen Sie die saftigen Patties auf Brötchen und... mehr lesen
Ansichten: 404Wenn Sie ein ungezwungenes Abendessen mit Freunden planen, sind Fajitas genau das Richtige. Sie sind köstlich, ein wenig exotisch und bieten ein beliebtes „Selbstzusammenstellen“-Konzept: Man stellt alle Zutaten einzeln auf den Tisch, und die Gäste… mehr lesen
Ansichten: 619Bereiten Sie eine einfache Frühlingsguacamole zu, indem Sie Avocado mit Erbsen, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Jalapeños vermengen. Servieren Sie sie als Vorspeise mit Gurkenscheiben zum Dippen. Diese Vorspeise ist perfekt für einen leichten Snack, während Sie warten. mehr lesen
Ansichten: 7.484Diese Tacos werden mit saftigem Roastbeef zubereitet, das langsam mit Gewürzen und Chili in Tomatensoße geschmort wird. Für den perfekten Geschmack servieren Sie sie mit Guacamole, frischem Koriander, Käse und hausgemachter Salsa, die im Handumdrehen im Mixer zubereitet ist. mehr lesen
Ansichten: 413Traditionelle mexikanische Enchiladas sind mit Fleisch gefüllte Tortilla-Röhrchen, die in Tomatensoße gebacken und mit Käse überbacken werden. Diese Variante in essbaren Schalen ist ideal für Partys und lässt sich bequem mit den Händen essen. mehr lesen
Ansichten: 742Ein spezieller Grillkorb verleiht Ihren Quesadillas nicht nur ein feines Raucharoma, sondern erleichtert auch das Wenden ungemein. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Füllung herausfällt oder die Tortilla Falten wirft: Die Tortilla liegt sicher im Korb. mehr lesen
Ansichten: 514Für eine mittelscharfe, pikante Guacamole verwenden Sie eine ganze Jalapeño-Chili auf zwei Avocados. Beachten Sie, dass die Chilisamen die Schärfe zusätzlich erhöhen. Sie können diese entfernen, um den Geschmack etwas abzumildern. mehr lesen
Ansichten: 486Machen Sie Ihre Guacamole-Vorspeise sättigender, indem Sie gebratene Chorizo unter die zerdrückte Avocado mischen. Eine weitere ungewöhnliche Zutat für Guacamole sind Chicharrón-Schweineschwarten, die für etwas mehr Textur sorgen und… mehr lesen
Ansichten: 385Die Hauptzutat dieses Rezepts ist die gegrillte Ananas. Großzügig mit Chili gewürzt, verleiht sie der Guacamole ihre tropische Süße und eine rauchige Note, die für einen pikanten Geschmack sorgt. Wer es schärfer mag, kann die Ananas weglassen. mehr lesen
Ansichten: 355Guacamole zählt zu den gesündesten Dips und wird aus frischem Gemüse, Kräutern, frisch gepresstem Zitrussaft und ohne jegliches überschüssiges Fett zubereitet. Manchmal möchte man etwas Gesundes aber noch leckerer machen. Ree Drummond fügte geräucherten... hinzu. mehr lesen
Ansichten: 375Diese Guacamole-Variante hat ein rauchiges Aroma, das sich vom Original unterscheidet. Sie müssen den Grill nicht anheizen, um das Gemüse zu grillen. Etwas Chipotle-Chili in Adobo-Sauce sorgt für die perfekte Würze. Verwenden Sie es anstelle von frischen Jalapeños für eine besondere Note. mehr lesen
Ansichten: 317Für ein intensiveres, rauchiges Aroma probieren Sie gegrillte Avocadohälften und Chilischoten. In diesem Rezept wird das Gemüse gegrillt, aber wenn Sie einen Außengrill zur Verfügung haben, können Sie diesen natürlich auch verwenden. mehr lesen
Ansichten: 343Dieses Rezept verrät das Geheimnis der berühmten Guacamole von Chipotle. Die Verwendung von gleichen Teilen frisch gepresstem Zitronen- und Limettensaft sorgt für einen kräftigen und säuerlichen Geschmack. Wer mag, kann auch... mehr lesen
Ansichten: 663Obwohl man online unzählige Guacamole-Rezepte mit verschiedenen Gemüsesorten findet, ist die traditionelle Variante dieser Vorspeise die einfachste und leckerste. Neben Avocado benötigt man nur Zwiebeln, Koriander und Limettensaft. Und man kann... mehr lesen
Ansichten: 819Diese herzhaften Nachos sind vollgepackt mit Köstlichkeiten, darunter gebratene geräucherte Wurst, Bohnen, eingelegte Jalapeños und reichlich cremige Käsesauce und Guacamole. Alle Aromen harmonieren perfekt miteinander und ergeben eine unvergessliche Vorspeise! mehr lesen
Ansichten: 571Verleihen Sie der traditionellen Guacamole eine frische Sommernote, indem Sie Avocado und saisonales Obst hinzufügen. Erdbeeren und Mango passen hervorragend zu einem frischen, aromatischen Snack, der besonders gut mit Tortilla-Chips schmeckt. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, mehr lesen
Ansichten: 589Diese köstliche Guacamole wird mit Zwiebeln, Jalapeños, Tomaten, Limette, Koriander und natürlich Mango zubereitet – der perfekten Frucht, um ihr tropisches Aroma und eine leichte Süße zu verleihen, die die Schärfe der Jalapeños ausgleicht. Servieren Sie die Guacamole mit Tortilla-Chips. mehr lesen
Ansichten: 562Eine Honig-Jalapeño-Marinade macht das Flanksteak zart, und nach dem Grillen ist das Fleisch perfekt saftig für diese herzhaften Fajitas. Schneiden Sie das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben und servieren Sie es in Tortillas mit gerösteten Paprika und Zwiebeln, garniert mit … mehr lesen
Ansichten: 489Knusprige Kochbananenchips sind in Afrika, Lateinamerika und anderen Teilen der Welt sehr beliebt. Sie sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine tolle Zutat in Gerichten, die ihnen Biss und einen salzigen Geschmack verleihen. Zum Beispiel können sie... mehr lesen
Ansichten: 983Dieses bewährte Guacamole-Rezept sollten Sie immer griffbereit haben – für eine köstliche und gesunde Vorspeise, die in wenigen Minuten für Ihre nächste Party zubereitet ist. Die Schärfe können Sie durch die Zugabe von mehr oder weniger Serrano-Chili anpassen. Servieren Sie die Guacamole – mehr lesen
Ansichten: 642Ein Salat aus gegrilltem Mais, Avocado, roten Zwiebeln und frischen Chilischoten wird mit cremiger Guacamole und pikanten Tomatillos angemacht und als Vorspeise oder Beilage zu Fleisch serviert. Er passt auch hervorragend zu Fleisch in Tacos oder Burritos. mehr lesen
Ansichten: 428Ein Topping aus Sauerrahm, Tomaten, roten Zwiebeln, eingelegten Jalapeños und Chipotle-Sauce hebt die traditionelle Guacamole auf ein ganz neues Niveau. Es verleiht der Vorspeise zudem ein festlicheres Aussehen. Servieren Sie sie mit Crackern für... mehr lesen
Ansichten: 608Wenn Sie Ihre herzhaften Maismuffins wie Cupcakes dekorieren möchten, versuchen Sie es doch mal mit Guacamole-Frosting! Spritzen Sie es mit einem Spritzbeutel auf die fertigen Muffins und genießen Sie die fantastische Geschmackskombination und den charmanten Look. mehr lesen
Ansichten: 457Das einfachste Guacamole-Rezept besteht aus Avocado, Jalapeño, Tomate, Koriander und Limettensaft. Die Guacamole einfach mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken und sofort als Vorspeise mit Tortilla-Chips zum Dippen servieren. Die Menge an Chili nach Belieben anpassen. mehr lesen
Ansichten: 820Der Star dieses Rezepts ist die mexikanische Vinaigrette mit Limette und Koriander. Sie erfüllt in Hühnchen-Tacos gleich zwei Zwecke: Zum einen mariniert sie das saftige Hähnchenfleisch, zum anderen verwandelt sie gewöhnliche Sauerrahm in eine unverwechselbare Sauce. Die Tacos sind gefüllt mit einer duftenden... mehr lesen
Ansichten: 453Verfeinern Sie klassische Guacamole mit gegrilltem Mais, Tomaten und Frühlingszwiebeln für ein köstliches Raucharoma. Frische Jalapeños und gemahlene Chipotle-Chilis sorgen für eine angenehme Schärfe, aber wenn Sie es noch schärfer mögen, mehr lesen
Ansichten: 745Eine einfache Auswahl an Zutaten in perfekt abgestimmten Mengen macht diesen mexikanischen Dip zur idealen Vorspeise für jeden Anlass. Anders als bei traditioneller Guacamole wird in diesem Rezept auf Tomaten verzichtet, damit der Dip nicht zu wässrig wird und einen herzhaften Geschmack erhält. mehr lesen
Ansichten: 728Für eine leckere und gesunde Guacamole benötigen Sie neben Avocado gehackte rote Zwiebeln, etwas Jalapeño, frischen Koriander und eine Limette zum Auspressen des Saftes. Geben Sie einfach alle Zutaten in eine Schüssel oder einen mexikanischen Molcajete und servieren Sie sie mit... mehr lesen
Ansichten: 777Diese vereinfachte Guacamole-Variante verwendet Zitronensaft statt Limettensaft für das Dressing und scharfe Paprikasauce anstelle von Jalapeño-Chili. Avocado, rote Zwiebel, Tomate und Knoblauch klein schneiden – fertig ist eine köstliche und gesunde Vorspeise. mehr lesen
Ansichten: 644Guacamole mit gegrilltem Mais eignet sich hervorragend als Vorspeise bei einer Grillparty, während das Fleisch gart. Grillen Sie den Mais, bis er schwarz ist, wodurch er ein kräftiges Raucharoma annimmt – genau das Richtige, um den Hunger zu stillen. mehr lesen
Ansichten: 2 189Dieses mexikanische Pfannengericht eignet sich perfekt für Abendessen am Wochenende und unter der Woche. Um nicht stundenlang Gemüse schnippeln und nach der Arbeit am Herd stehen zu müssen, bereiten Sie die Fajitas am besten im Voraus zu: Gemüse schneiden, im Ofen erhitzen und mehr lesen
Ansichten: 1.262Mexikanische Guacamole mit asiatischem Touch: Pürierte Avocado wird mit Wasabipulver, eingelegtem Ingwer, Limettensaft, Jalapeño-Pfeffer und Kräutern vermischt. Ein herzhafter Appetizer, perfekt für Partys. mehr lesen
Ansichten: 3.554Dieser köstliche, saftige Burrito eignet sich perfekt als sättigender Snack oder als Abendessen mit einem Bier. Er passt hervorragend zu übrig gebliebenem gekochtem Reis und gegrilltem Hähnchen. Das Hähnchenfleisch wird zusammen mit Bohnen aus der Dose in der Sauce erwärmt. mehr lesen
Ansichten: 3.356Damit das Taco-Fleisch schnell und trotzdem saftig bleibt, braten Sie das Rindfleisch in dünnen Streifen bei starker Hitze an, nachdem Sie es mit Gewürzen und einer Prise Zucker vermengt haben. Nach wenigen Minuten in der Pfanne ist es servierfertig. mehr lesen
Ansichten: 5 201Genießen Sie alle Vorteile, den Geschmack und die zarte Konsistenz reifer Avocados im traditionellen mexikanischen Snack Guacamole. Zerdrücken Sie die Avocado einfach mit einer Gabel und vermischen Sie sie mit frischem Koriander, scharfer Serrano-Chili, Limettensaft und Zwiebeln. Vor dem Hinzufügen nicht vergessen: mehr lesen
Ansichten: 21.022Sportfans und Nacho-Liebhaber können ihren mexikanischen Lieblingssnack jetzt in einer gesünderen Variante genießen. Statt Tortilla-Chips verwendet man einfach Paprika in verschiedenen Farben, die man in Stücke von der Größe herkömmlicher Tortilla-Chips schneidet. Die Paprika werden dann gekocht. mehr lesen
Ansichten: 1.234Diese herzhaften, saftigen Rindfleischburger vereinen alle Traditionen der mexikanischen Küche und sind einfach zuzubereiten, selbst wenn man Tausende von Kilometern von Mexiko entfernt lebt. Alle Zutaten sind leicht erhältlich, und mit der richtigen Kombination... mehr lesen
Ansichten: 316 436Mexikanische Fajitas unterscheiden sich von ähnlichen Burritos oder Tacos dadurch, dass alle Zutaten einzeln auf dem Tisch angerichtet werden und die Gäste ihre Tortilla nach Belieben belegen können. Das ist eine tolle Lösung, wenn man eine Party veranstaltet und nicht viel Zeit hat… mehr lesen
Ansichten: 2.507Dieser Wrap vereint drei mexikanische Snack-Arten: Burritos, Tacos und Nachos. Gegrilltes Rindfleisch, Bohnenmus, eingelegte Jalapeños, eine saftige Pico de Gallo-Salsa aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika sowie geriebener Käse – all das zusammen ergibt die perfekte Füllung für... mehr lesen
Ansichten: 4 121Carnitas ist ein mexikanisches Gericht, dessen Name aus dem Spanischen übersetzt so viel wie „kleine Fleischstücke“ bedeutet. Traditionell wird Carnitas aus Schweineschulter zubereitet, die mehrere Stunden geschmort wird, bis das Fleisch zart und saftig ist. Aber wenn… mehr lesen
Ansichten: 11.835Eine mexikanische Quesadilla ist eine knusprig frittierte Tortilla, gefüllt mit reichlich geschmolzenem Käse. Für einen intensiveren Geschmack kann man zusätzlich zur Hauptzutat – dem Käse – in Zitronensaft marinierte Zwiebeln hinzufügen. mehr lesen
Ansichten: 5.435Traditionelle mexikanische Maistortilla-Chips, Nachos genannt, eignen sich nicht nur als Snack mit verschiedenen Dips, sondern auch als vollwertige Mahlzeit. Die Chips auf Alufolie legen, mit geriebenem Käse und Wurst bestreuen und einen Löffel voll Sauce darübergeben. mehr lesen
Ansichten: 26.406Guacamole wird in Mexiko bereits seit der Zeit der alten Azteken hergestellt. Diese unglaublich leckere und gesunde Avocadopaste mit anderem Gemüse muss nicht gekocht werden und ist daher weltweit bei Menschen, die sich gesund ernähren, sehr beliebt. mehr lesen
Ansichten: 6.504Ein mexikanischer Taco ist eine kleine, gefaltete Tortilla, gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Dressing. Gegrillte Tacos sind viel aromatischer und leckerer. Füllen Sie die Tortilla zum Beispiel mit gegrilltem Hähnchen. mehr lesen
Ansichten: 2.564Eine Quesadilla ist eine Variante des mexikanischen Sandwiches. Traditionell besteht sie aus einer Weizen- oder Maistortilla, die mit Käse gefüllt und zusammengeklappt wird. Für eine lateinamerikanische Note können Sie Ihre Quesadilla mit folgenden Zutaten belegen: mehr lesen
Ansichten: 8.542Eine würzige Quesadilla gefüllt mit in einer würzigen Tomatensoße geschmorter Hähnchenbrust, überbacken mit Oaxaca-Käse und Refried Beans (einem traditionellen mexikanischen Gericht aus einer Paste aus vorgekochten Bohnen). mehr lesen
Ansichten: 13.276Zartes Lachsfilet, gegrillt in einer Kräutermischung, dazu gegrillte Ananas, garniert mit frischen Kräutern und serviert mit einer pikanten Avocadosauce. Dieses Gericht kann im Freien auf einem tragbaren Grill zubereitet werden oder... mehr lesen
Ansichten: 6 104Traditionelle mexikanische Quesadillas werden mit Käse gefüllt, und diese klassische Kombination ist fast immer ein Volltreffer. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Dieses Rezept ist perfekt für solche Momente… mehr lesen
Ansichten: 4.893Diese köstliche, herzhafte Vorspeise, zubereitet mit einer Mehrkorntortilla und gefüllt mit Puten-Bacon und fettarmem Käse, wird all jene begeistern, die gerne schmackhaft essen, ohne auf ihre Figur zu achten. Serviert mit würziger, hausgemachter Guacamole oder fettarmer Sauerrahm. mehr lesen
Ansichten: 8 731Dieses Rezept eignet sich perfekt als thematische Vorspeise für eine Halloween-Party. Die saure Sahne symbolisiert das Spinnennetz, die schwarzen Oliven die essbaren Spinnen. Der Avocadoschädel sorgt für einen gruseligen Touch. mehr lesen
Ansichten: 10.951Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 9 294Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.762
Ansichten: 5.441Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.594Nachdem Sie die Tortillas in selbstgemachter Tomatillo-Salsa getaucht haben, füllen Sie sie mit der gekauften Hähnchen-Koriander-Mischung, geben Sie noch mehr Salsa darüber und bestreuen Sie sie mit Monterey-Jack-Käse. Backen Sie die Tortillas, bis die Sauce blubbert, und servieren Sie sie mit … mehr lesen
Ansichten: 35 181Rachel verwendete die buttrige, nussige Hass-Avocado als Basis für ihre Guacamole. Eine zu einer Paste zerdrückte Knoblauchzehe wird ebenfalls hinzugefügt, um die Aromen aller Zutaten zu vereinen. mehr lesen
Ansichten: 14 012Guacamole wurde von den Azteken erfunden und hieß ursprünglich „Huaca-Mulli“, was so viel wie „Avocado-Mischung“ bedeutet. Sie bestand im Wesentlichen aus einem Püree der Frucht (manche betrachten sie als Gemüse) mit Zwiebeln und Tomaten. Koriander, Knoblauch, Limette, Chilischoten und weitere Zutaten gehören ebenfalls dazu. mehr lesen
Ansichten: 6.568Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 15 110Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 9.692Ein schnelles Dip-Rezept mit scharfen Jalapeños, Mango, Avocado, Limettensaft, Koriander und Jicama. Guacamole passt hervorragend zu Nachos. mehr lesen
Ansichten: 10.057Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 8.464Diese Füllung ist von dem beliebten mexikanischen Gericht „Papas con Chorizo“ inspiriert – einer Kombination aus Kartoffeln und Chorizo. Achten Sie darauf, frische, rohe Chorizo zu verwenden. mehr lesen
