Für einen herrlich saftigen Festtagstruthahn empfiehlt es sich, einen frischen, nicht gefrorenen Vogel zu kaufen. Füllen Sie die Bauchhöhle mit Gemüse, reiben Sie die Haut mit Butter ein, um eine knusprige Kruste zu erhalten, und...
Geflügel-Hauptgerichte-Rezepte
Unser eine Auswahl an Rezepten Anhand von Fotos lernen Sie, wie man eine Vielzahl von Geflügelgerichten zubereitet. Und selbst wenn Sie vorher nur kochen oder frittiertes HähnchenNeben Rezepten wie gebratener Ente mit Äpfeln können Sie nun auch aufwendige Geflügelgerichte selbst zubereiten und lernen, wie man hervorragende Wildsalate zaubert. Sie erfahren die Geheimnisse der richtigen Auswahl. landwirtschaftliches Geflügel, Methoden seiner Verarbeitung, Kochmöglichkeiten für den Alltag und FesttagsgerichteSie werden stets über eine breite Produktpalette verfügen. warme Gerichte Geflügel. Stöbern Sie einfach in unserer Sammlung von Geflügelrezepten.
35 der besten Hähnchenflügel-Rezepte
Werde ein besserer Spieler am Sporttag (oder eigentlich an jedem Tag!), indem du eine Portion knuspriger, saftiger Chicken Wings zubereitest.
Wenn Sie ein Festtagsessen für eine kleine Gruppe zubereiten und nicht jeden Topf in der Küche benutzen möchten, werden Sie diese revolutionäre Art der Zubereitung aller beliebten Valentinstagsgerichte lieben.
Hähnchenschenkelgerichte – 51 der besten Rezepte
Hähnchenschenkel sind saftig, preiswert und vielseitig, außerdem stecken sie voller Proteine. Probieren Sie sie gebacken, geschmort, glasiert oder einfach gebraten.
34 der besten Hähnchenbrust-Rezepte fürs Abendessen
Wenn es beim Abendessen schnell gehen muss, greifen Sie zu Hähnchenbrust. Diese einfachen und gelingsicheren Hähnchenbrust-Rezepte werden Ihnen garantiert schmecken.
Wie man ein Huhn schmettert
Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen, wie man ein Huhn aufschneidet.
Ofengebackene Hähnchengerichte – 29 der besten Rezepte
Diese Rezepte erleichtern das Kochen unter der Woche. Schnappen Sie sich einfach eine beliebte, preiswerte Proteinquelle und zaubern Sie ein familienfreundliches Ofenhähnchengericht!
15 Rezepte für gefüllte Hähnchenbrust
Warum sich mit langweiliger Hähnchenbrust zufriedengeben, wenn man jeden Bissen mit intensivem Geschmack füllen kann? Diese raffinierten Hähnchenbrust-Rezepte
15 der besten Hähnchensandwich-Rezepte
Wir bieten köstliche Hähnchensandwiches in allen Variationen an – zerkleinert, frittiert und gegrillt.
Ein Salat wie für einen König! Coronation Chicken ist ein englischer Salat, der 1953 für das Bankett zu Ehren der Krönung von Königin Elizabeth zubereitet wurde. Dieser Hähnchenbrustsalat wird mit...
40 der besten Hackbratenrezepte
Hackbraten ist ein klassisches Wohlfühlgericht, das nie aus der Mode kommt. Dieses familienfreundliche Gericht ist immer ein Hit.
Curry ist eine Sauce, in der Fleischstücke geschmort werden. Die Sauce enthält Gewürze, die ihr einen exotischen Geschmack verleihen, sowie Currypaste, für deren Zubereitung man etwas Milch benötigt. In diesem Zusammenhang...
35 Rezepte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln für späteren Gebrauch
Wir haben Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten für die ganze Woche zusammengestellt: von Zutaten für Salate und Bowls bis hin zu köstlichen, vollwertigen Mahlzeiten.
„Hähnchen-Brokkoli-Pfanne ist eines unserer liebsten chinesischen Gerichte zu Hause“, erzählt Vivian Chan. „Es ist so lecker und immer saftig! Das Geheimnis für superzartes Hähnchenbrustfilet ist…“
50 Winterrezepte für Abendessen unter der Woche
Es gibt nichts Schöneres, als es sich an einem kalten Winterabend mit einem köstlichen, wärmenden, selbstgekochten Essen gemütlich zu machen. Diese Rezepte helfen Ihnen dabei, ein herzhaftes Abendessen zuzubereiten.
Hunderte begeisterte Fünf-Sterne-Bewertungen sprechen für sich: Dieses Rezept von Rachael Ray ist ein echter Geheimtipp. Sie bereitet die Satay-Sauce für ihr thailändisch inspiriertes Wokgericht, das unter anderem Hühnchen enthält, selbst zu.
Dieses Rezept macht das Abendessen kinderleicht: Kein Auftauen nötig! Einfach das Hähnchen in der Pfanne goldbraun braten (keine Sorge, das Öl verbrennt nicht...)
Sie haben wahrscheinlich vergessen, die Hähnchenbrust aufzutauen, die Sie zum Abendessen zubereiten wollten. Klar, Sie können sie in einen Beutel mit heißem Wasser legen, aber das kostet trotzdem Zeit. Mit diesem Rezept...
Eine doppelte Portion Parmesan macht dieses Gericht doppelt so lecker. Zuerst werden die Hähnchenbrustfilets plattiert, mit Parmesan paniert und in der Pfanne goldbraun und knusprig gebraten. Anschließend werden sie mit … bestrichen.
Fleischgerichte für Neujahr und Weihnachten: Braten, Roastbeef und Schinken
Egal welchen Feiertag Sie feiern, ein köstlicher Braten ist die perfekte Ergänzung für Ihre Festtafel. Diese Rezepte helfen Ihnen bei der Auswahl des idealen Bratens.
Million Dollar Chicken ist eines der beliebtesten Gerichte im New Yorker Restaurant The Standard Grill, wo es in einer gusseisernen Pfanne mit Zitrone, Brotscheiben und... serviert wird.
Knoblauch, Weißwein und duftender gebratener Speck verleihen diesen Hähnchen einen wunderbar vollen Geschmack. Obwohl die Cornichons im Ganzen gegart werden, benötigt das gesamte Gericht, inklusive der Soße, nur...
Hähnchen in samtiger Senfsauce mit Estragon wird mit Kartoffelpüree und Brie oder Camembert sowie geschmortem Mangold mit Speck und Lauch serviert. Alles wird gleichzeitig zubereitet.
90 köstliche Herbstgerichte für die Wochentage
Peppen Sie Ihren Wochenalltag mit einfachen Abendessen auf, die perfekt für die Herbstzeit sind. Von Ofennudeln und Schweinekoteletts bis hin zu
Saftiges, zartes Hähnchenfleisch in knuspriger Kruste – in weniger als zwanzig Minuten zubereitet – was will man mehr?! Hähnchenschenkel werden in gewürztem Mehl gewendet und mit minimalem Hitzeeinsatz in der Heißluftfritteuse frittiert.
Dieses Gericht vereint alles, was Sie und Ihr Partner für ein ausgewogenes Abendessen benötigen. Gebratene Hähnchenbrust mit Zitrone und Kräutern wird mit gebackenen roten Kartoffeln serviert und…
Herbstliche Gerichte für Gäste
Veranstalten Sie eine Party oder ein Treffen mit Freunden – wenn das Wetter kühler wird, ist das genau das Richtige für den Herbst.
Diese leichte Teriyaki-Marinade vereint beliebte Aromen, die in traditionellem japanischem Teriyaki nicht vorkommen. Sie enthält typischerweise Sake und Mirin, aber keinen Knoblauch oder Ingwer. Gießen Sie...
Hähnchenbrustfilets werden über Nacht in einer duftenden Mischung aus Zitronensaft und Tequila mariniert und anschließend während des Grillens mit duftendem Olivenöl, Estragon und Rosmarin bestrichen. Das Ergebnis ist sehr...
Limetten-, Orangen- und Zitronensaft werden mit Tequila und aromatischen Gewürzen zu einer erfrischenden Zitrusmarinade für Hähnchenbrustfilets kombiniert, die dafür sorgt, dass das zarte Fleisch auf dem Grill nicht austrocknet und...
Tequila und Limette ergeben eine wunderbare Kombination, nicht nur für eine erfrischende Margarita, sondern auch für eine Hähnchenmarinade. Geben Sie scharfe Jalapeños, Knoblauch und Chilischoten zur Marinade hinzu, um das Hähnchenfleisch damit zu aromatisieren.
Wenn Sie noch gekochtes Hähnchenfleisch, gekochten Quinoa und eine Dose Bohnen im Kühlschrank haben, können Sie in nur 10 Minuten eine leckere und gesunde Bowl für ein sättigendes Abendessen zubereiten. Einfach vermischen...
Gezupftes Hähnchenfleisch eignet sich hervorragend für Tacos, Burritos oder Sandwiches. Für eine schnelle Zubereitung verwenden Sie Hähnchenmedaillons (in Scheiben geschnittene Hähnchenbrustfilets).
In diesem Rezept von Ree Drummond trifft die italienische Küche auf die mexikanische. Eine unglaubliche Kombination aus Lasagne und Enchilada, oder Lasagne mit Enchilada-Geschmack… Wie auch immer man es nennen mag, dieses einfache Rezept…
Hähnchenbrust wird in einer hausgemachten süß-sauren Sauce aus alkoholfreiem Apfelwein (ungefiltertem Apfelsaft) geschmort und wird dadurch unglaublich saftig, zart und köstlich. Für die perfekte Geschmacksbalance...
Dieses einfache Rezept für Hähnchen Cordon Bleu kommt ohne Plattieren, Füllen oder Panieren aus – ganz unkompliziert. Und wenn man bedenkt, dass es in nur 15 Minuten in einer Pfanne gar ist,...
31 Ideen für ein Muttertagsessen
Schick deine Mutter zur Ruhe und bereite ihr ein festliches Abendessen zu. Unsere Rezepte für Hauptgerichte und Beilagen helfen dir dabei!
Hähnchenschenkel werden direkt auf einer Mischung aus Kartoffeln, Pastinaken und Zwiebeln in einer Pfanne gebacken und können anschließend mit einer Beilage serviert werden. Diese Methode spart nicht nur viel Zeit und minimiert den Aufwand...
Die Hauptzutaten dieses marokkanischen Hühnchengerichts sind eingelegte Zitronen und marinierte Oliven. Angebratene Hähnchenbrust wird in einer leichten Weinsauce mit eingelegten Zitronen, sonnengetrockneten Tomaten usw. geschmort.
Dieses Rezept verwandelt eine einfache Glasur aus Orangensaft, Honig, Oregano und Essig gewöhnliche Hähnchenbrust in ein beeindruckendes Gericht in Restaurantqualität. Einfach die Glasur auf eine Hähnchenbrust ohne Haut streichen…
Gebratene Hähnchenbrustfilets werden auf geschmortem Mangold mit Kirschtomaten serviert und mit cremigem Pesto beträufelt – ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen für die Wochenmitte. Hausgemacht...
Fettuccine in cremiger Alfredo-Sauce mit Hähnchen und Parmesan sind ein schnelles und köstliches Gericht, das der ganzen Familie schmecken wird. Es ist in nur einer halben Stunde fertig und eignet sich perfekt für ein Frühstück am Vormittag.
14 gesunde Gerichte für die Heißluftfritteuse
Dieses praktische Küchengerät ist der Schlüssel zur Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte ohne zusätzliches Öl.
„Manchmal möchte ich etwas Leckeres mit Hähnchen zubereiten, aber ohne viel Zeitaufwand. Hähnchen-Parmesan ist da genau das Richtige. Normalerweise backe ich es…“
Perfekt gegrillte Hähnchenschenkel sind voller lebendigem jamaikanischem Geschmack, verfeinert mit pikanter Jerk-Paste, Limette und Honig. Servieren Sie dazu einen warmen gegrillten Auberginensalat und...
Aufgeschnittenes Hähnchen gart viel schneller als ein ganzes Hähnchen, man muss es während des Backens nicht wenden, und man kann sicher sein, dass jedes Stück mit einer köstlichen, knusprigen Kruste überzogen wird.
Bereiten Sie diese Marinade zu, bestreichen Sie 700 g Hähnchen damit und frieren Sie es ein, sodass Sie an Tagen, an denen Sie keine Zeit haben, über das Kochen nachzudenken, ein fast fertiges Abendessen haben, das nur noch gebacken werden muss.
Um eine größere Gästeschar zu bewirten oder einfach mehr Abwechslung auf Ihr Menü zu bringen, grillen Sie asiatisches Schweinefleisch und Hähnchen gleichzeitig. Es erfordert minimalen Aufwand und...
Dieses Rezept eignet sich sowohl für Hähnchenbrust als auch für saftigere, entbeinte Hähnchenschenkel. Marinieren Sie das Hähnchen zwei Tage lang in einer würzigen Sauce und grillen oder backen Sie es anschließend.
Eine Marinade auf Tequilabasis mit Limettensaft, scharfer Jalapeño-Chili und duftendem Koriander verleiht Hähnchenbrust ein hervorragendes Aroma und macht sie besonders saftig. Man kann das Hähnchen über Nacht marinieren, aber…









































