• Kuchen
• Kokoscremefüllung
• Schlagsahne

Das Red Arrow Diner mag von außen unscheinbar wirken, doch die Wände im Inneren erzählen eine bewegte Geschichte. Sie sind mit Fotos von Politikern und Prominenten geschmückt, die hier Stammgäste waren, darunter Matthew McConaughey, Diane Sawyer und Adam Sandler. „Als –“ mehr lesen

Die Feiertage sind die perfekte Gelegenheit, sich und seine Lieben mit diesen hausgemachten, blättrigen Buttermilchbrötchen ohne Hefe zu verwöhnen. Ree Drummond backt sie in einer gusseisernen Pfanne und bestreicht sie mit geschmolzener Butter – ein köstlicher, verführerischer Genuss. mehr lesen

Nehmen Sie sich Zeit beim Zubereiten dieser Kekse. Lassen Sie den Teig vor dem Backen mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. So behalten die Kekse ihre Form und erhalten die weiche, saftige Konsistenz, die jeder liebt. mehr lesen

• Zimtzuckerkekse
• Teig

Diese Kekse lösen Ihr Problem mit übrig gebliebenem Teig. Seien Sie aber darauf gefasst, dass Ihre Familie ganz verrückt danach sein wird und Sie extra für sie einen neuen Teig anrühren müssen. Statt Knöpfen können Sie auch Schleifen formen; das ist auch ganz einfach. mehr lesen

• Füllung
• Tamale

Tamales müssen nicht unbedingt mit Fleisch gefüllt sein. Mit der richtigen Kombination aus Gemüse und Gewürzen sind vegetarische Tamales genauso lecker wie die mit Fleisch. Ein Schnellkochtopf beschleunigt den Garprozess, und da der Dampf tief in die Füllung eindringt, … mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Genießen Sie die Kombination aus einer weichen, cremigen Füllung und einem mürben, zartschmelzenden Boden. Die cremige Füllung ist mit einem süßen Boden überzogen. Ihre Süße wird angenehm durch eine würzige Muskatnussnote abgerundet. Servieren Sie den fertigen Kuchen... mehr lesen

• Füllung
• 4 Tassen Premium-Mehl + extra Mehl zum Kneten des Teigs

Genießen Sie den feinen Geschmack von Erdbeeren und Sahne in diesen köstlichen mexikanischen Empanadas, gefüllt mit frischen Erdbeeren und Ingwer-Frischkäse. Der Empanada-Teig kann am Vorabend zubereitet und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahrt werden. mehr lesen

• Donuts in Kirschsauce
• Allzweck-Backmischung

Diese fluffigen, außen knusprigen und innen weichen Donuts lassen sich ganz einfach mit hefefreiem Teig zubereiten. Sie bestehen nur aus wenigen Zutaten, die in fast jeder Küche zu finden sind. Bestäuben Sie die warmen Donuts mit Puderzucker und servieren Sie sie zu Hause. mehr lesen

• Lebkuchen
• Royal Icing
• Dekoration

Dieses minzfarbene Lebkuchenhaus, mit Puderzucker bestäubt, schmeckt so gut, wie es aussieht, und im Gegensatz zu den meisten anderen hübschen Lebkuchenhäusern möchte man es tatsächlich essen. Von den Fensterläden bis zu den Dachschindeln ist das Lebkuchenhaus gefüllt mit – mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieser klassische Pekannusskuchen ist gefüllt mit knusprigen, gerösteten Nüssen in einer weichen, reichhaltigen Füllung mit Melassegeschmack und würzigen Bourbonnoten. Er ist genau richtig süß und seine Textur wird Sie begeistern. mehr lesen

• Kuchenteig
• Füllung
• Marshmallow-Baiser

Diese imposante Baiser-Torte wird der Höhepunkt Ihrer Sonntags-Teeparty sein! Eine luftige Wolke aus geröstetem Marshmallow-Baiser erhebt sich über einer Schicht zarter Kürbisfüllung mit duftenden Gewürzen, alles auf einem knusprigen Boden, der – mehr lesen

• Kuchen
• Apfelfüllung und Karamell mit heißem Punsch

Ein Hot Toddy ist ein duftender, süß-würziger Whisky-Cocktail, der bei ungemütlichem Wetter warm genossen wird, um sich aufzuwärmen, zu entspannen und Erkältungen vorzubeugen. Wenn Sie diese gemütlichen Wintergetränke mögen, dann ist dieser Apfelkuchen genau das Richtige für Sie! Äpfel – mehr lesen

Die Kombination aus Honig und Salzlake (süß, säuerlich und salzig) ergibt die perfekte Sauce für knusprige Hähnchenhappen. Hähnchenschenkel eignen sich am besten für dieses Rezept. Nach dem Frittieren bleiben sie saftiger, und die Mischung aus Sauermilch und Mehl... mehr lesen

Mexikanische Schokoladenkekse bestechen durch ihren vollen Geschmack mit wärmenden Noten von Zimt und Cayennepfeffer. Sie werden durch Ausstechen hergestellt und sind außen knusprig und innen weich. Genießen Sie diese herzhaften Kekse zu einer Tasse heißer Schokolade. mehr lesen

• Plätzchen
• Royal Icing

Hier ist das perfekte Rezept für festliche Lebkuchenmännchen (oder andere Lebkuchenfiguren), die mit Zuckerguss verziert werden können. Eine ausgewogene Mischung aus warmen Gewürzen und Melasse verleiht diesen Keksen ein unverwechselbares Aroma und einen besonderen Geschmack. Und dank... mehr lesen

• Teig
• Füllung

Eine der Hauptzutaten dieses Kuchens ist Bourbon. Lassen Sie ihn nicht weg und ersetzen Sie ihn nach Möglichkeit nicht. Seine würzigen Noten harmonieren perfekt mit der weichen Füllung aus knackigen Walnüssen und Schokolade. Der Kuchen wird mit hausgemachtem Mürbeteig zubereitet. mehr lesen

Cranberries sind eine beliebte Zutat in winterlichen Desserts und gelten im Westen als Star der Herbst- und Winterfeiertage. Für dieses Rezept benötigen Sie getrocknete Cranberries. Ein Teil wird dem weichen Keksteig, ein anderer Teil der Frischkäsefüllung hinzugefügt. mehr lesen

Man kann Eistüten sogar zu Hause selbst machen, genau wie im Café. Man braucht nur beliebiges Eis und Waffeltüten. Einen Waffelhalter kann man ganz einfach aus einer Packung herstellen (die Anleitung ist im Rezept enthalten), und die Schokoladenglasur, die sofort aushärtet, mehr lesen

• Plätzchen
• Bananenfüllung
• Dunkle Schokoladenganache

Backen Sie Mini-Kekse in Bananenscheibengröße und füllen Sie diese mit Bananenscheiben und Buttercreme. Die gefüllten Kekse werden anschließend komplett in dunkle Schokoladenganache getaucht. Servieren Sie die Kekse, sobald die Glasur fest geworden ist. Diese kleinen Leckerbissen sind einfach köstlich! mehr lesen

Diese Plätzchen bestehen aus ganz einfachen Zutaten, aber die Schokoladen- und Vanille-Windräder sehen so farbenfroh und filigran aus – perfekt für die Feiertage. Trisha Yearwood verwendet Backfett statt Butter, da es die Form und das Muster der Plätzchen bestimmt. mehr lesen

Deine Gäste werden es kaum glauben, dass du dieses fantastische Eis selbst gemacht hast. Es ist perfekt für eine Hausparty, da es bereits fertig zubereitet ist. Falls du keinen Waffelhalter hast, kannst du dir ganz einfach einen aus einem Schuh basteln. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur und Füllung
• Belag

Dieser Erdbeerkuchen ist das Markenzeichen des Restaurants Strawn's in Louisiana, das seit seiner Eröffnung 1944 ungebrochen beliebt ist, und Sie werden ihn garantiert nicht verpassen wollen. Das Rezept ist ganz einfach. In den 1920er und 30er Jahren waren Kuchen – mehr lesen

• Rote Soße
• Füllung
• Teig

Diese veganen mexikanischen Tamales sind mit Butternusskürbis und Portobello-Pilzen gefüllt und unglaublich reichhaltig und aromatisch. Das verdanken sie der hausgemachten Sauce aus zwei Chilisorten, Oregano und Kreuzkümmel, die der Füllung beigemischt wird. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Belag

Der perfekte Kuchen für Schokoladen- und Kaffeeliebhaber. Ein knuspriger Schokoladenboden umschließt eine luftige Mousse-Füllung. Der Kuchen ist mit Mokka-Schlagsahne überzogen, mit Schokoladen-Kaffee-Sirup garniert und mit zerstoßenen Kaffeebohnen bestreut. mehr lesen

Diese knusprigen Brötchen schmecken hervorragend mit Süßkartoffeln oder Kürbis. Beide Gemüsesorten haben einen süßlichen Geschmack, der durch Gewürze wie Zimt und Muskatnuss besonders gut zur Geltung kommt. Beim Ausstechen der Brötchen aus dem Teig ist es wichtig, sie nicht zu verdrehen. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Minzzucker

Diese Kekse in Erwachsenengröße, inspiriert vom Mint Julep, können einen Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden. Eine mit Bourbon verfeinerte Frischkäsefüllung befindet sich zwischen zwei weichen Minzbiskuitböden. Fertige Kekse – mehr lesen

• Churros
• Heiße Schokolade

Genießen Sie an einem späten Sonntagmorgen ein spanisches Frühstück mit knusprigen Churros und heißer Schokolade. Für zu Hause sind Mini-Churros eine tolle Alternative. Mit Zimtzucker bestreut sehen sie einfach bezaubernd aus. Und heiß schmecken sie erst recht! mehr lesen

• Teig
• Erdbeere

Der Name dieses Desserts, Pandowdy, ist eine freie und spielerische Interpretation des englischen Wortes „dough“ (Teig). Pandowdy ist über 200 Jahre alt und besteht traditionell aus einem pfannenförmigen Kuchen mit Apfelfüllung und einem Teigdeckel. mehr lesen

Schokolade, Karamell und geröstete Kokosnuss – eine der köstlichsten Dessertkombinationen! Dieses Dessert wird ohne Backen im Kühlschrank zubereitet. Die Mini-Kuchen bestehen aus Schokoladenwaffeln und Sahne und sind mit … garniert. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen, handgemachten Pralinen. Eine der Hauptzutaten ist Schokoladen-Haselnuss-Creme (ähnlich wie Nutella). Sie verleiht der Schokolade ein wunderbares Haselnussaroma, das durch die in jeder Praline enthaltenen Haselnüsse noch verstärkt wird. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Genießen Sie die luxuriöse Kombination aus Walnüssen, Schokolade und gebackenen Birnen in dieser festlichen Tarte. Der Boden besteht aus einem knusprigen Mürbeteig, der mit einer weichen, süßen Füllung bedeckt ist. Verwenden Sie für dieses Rezept eine reife, aber feste Birne, damit die Stücke nicht auseinanderfallen. mehr lesen

Backen Sie diese weichen Brötchen für die Feiertage und servieren Sie sie anstelle von normalem Brot. Dank des einfachen Rezepts finden Sie leicht Zeit dafür, denn die längste Gehzeit für den Teig beträgt über Nacht im Kühlschrank, sodass Sie ihn im Voraus kneten können. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Diese traumhaft cremige Torte besticht durch eine puddingartige Ahornfüllung, gekrönt von luftiger Schlagsahne und bestreut mit gerösteten Walnussstückchen, eingebettet in einen knusprigen Mürbeteigboden. Eine perfekte Kombination aus... mehr lesen

• Kette
• Äpfel

Wenn Sie Apfelkuchen zu einem Feiertag servieren möchten, backen Sie ihn zwei Wochen im Voraus, frieren Sie ihn ein und lassen Sie ihn bis kurz vor dem Servieren in Ruhe. Damit der Kuchen genauso gut schmeckt wie frisch gebacken, lassen Sie ihn über Nacht in einem Kühlschrank auftauen. mehr lesen

Diese knusprigen Pasteten mit ihrer knackigen Zuckerkruste werden aus Mürbeteig und einer Füllung aus Trockenfrüchten hergestellt. Sie können die Trockenfrüchte ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren, zum Beispiel Äpfel, getrocknete Aprikosen und getrocknete Kirschen. Honig, Zimt und eine Prise Salz verleihen der Füllung ihren besonderen Geschmack. mehr lesen

• Füllung
• Grundteig für Kuchen

Dieser Kürbiskuchen ist komplett selbstgemacht: Er hat einen mürben Boden, eine cremige Füllung und verwendet sogar gemahlenen Zimt und Muskatnuss anstelle von gekaufter Kuchengewürzmischung. Die Gewürze werden im perfekten Verhältnis hinzugefügt, sodass sie nicht – mehr lesen

• Cupcakes
• Belag
• Glasur

Diese eleganten Cupcakes werden Ihre Gäste mit ihrem kontrastreichen Schwarz-Weiß-Design und der raffinierten Kombination aus reichhaltiger Schokolade und erfrischender Minze beeindrucken. Die weichen, saftigen Schokoladen-Cupcakes sind mit einem Kreis aus Minz-Fudge und... verziert. mehr lesen

• Glutenfreie Allzweck-Mehlmischung

Glutenfreies Maisbrot, hergestellt aus einer Mehlmischung aus Hirsemehl, Klebreis und Kartoffelstärke, ist genauso locker, lecker und aromatisch wie herkömmliches Brot. Sie werden den Unterschied gar nicht bemerken! Gelbes Maismehl – mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Für einen besonders aromatischen und köstlichen Apfelkuchen verwenden Sie am besten verschiedene Apfelsorten – süße, säuerliche und süß-säuerliche. Ein Schuss Bourbon, Zimt und Ingwer verleihen dem wunderbar fruchtigen Geschmack eine würzige Note. mehr lesen

• Teig
• Karamell
• Füllung

Rita Hofers Karamell-Zimtschnecken, die beim Montana Winter Fair 2013 den zweiten Platz belegten, wurden zu einer lokalen Legende, als sie begann, sie zu den Basketballspielen ihres Sohnes mitzunehmen. Dann verkaufte sie sie in der Schulkantine, und – mehr lesen

Wenn Sie einen Gitterkuchen backen möchten, ist dieses Rezept perfekt. Der Teig eignet sich hervorragend für ein Gittermuster. Durch die Kombination aus Backfett und Butter lässt er sich unglaublich leicht verarbeiten, ausrollen, ausstechen und flechten. Der Teig... mehr lesen

Wenn du nach einfachen und leckeren Ideen für selbstgemachte Pralinen suchst, wirst du dieses Rezept lieben. Zerbröselte Oreo-Kekse werden mit Frischkäse vermischt, zu Kugeln – Trüffeln – geformt und in dunkle Schokoladenglasur getaucht. mehr lesen

Viele fragen sich oft, ob man für Mürbeteig Butter oder Backfett verwenden soll. Backfett macht den Teig krümeliger und zarter, aber es fehlt ihm der Buttergeschmack. mehr lesen

• Brownie
• Kokosnuss-Topping

Es ist schwer, einen köstlicheren und luxuriöseren Brownie als diesen von Trisha Yearwood zu finden. Sie krönt einen klassischen Schokoladen-Pekannuss-Brownie mit einer dicken Schicht cremigen Kokos-Frostings, Kokosraspeln und anderen Nussstückchen (Pekannüssen, Walnüssen oder ...). mehr lesen

• Frühlingszwiebelkuchen
• Füllung

Diese köstliche und sättigende Pastete vereint Lauch mit gebratenen Champignons, Schweizer Käse, italienischem Prosciutto und aromatischem Pesto. Das Ganze ist umhüllt von einer weichen, festen Eiercreme mit Sahne und ruht auf einem knusprigen Boden. mehr lesen

• Füllung
• Perfekter Kuchenteig

Der Kuchen wird aus frischen Äpfeln zubereitet, die einfach in Scheiben geschnitten, mit braunem Zucker, Gewürzen, Zitronenschale und -saft sowie Mehl zum Andicken der Flüssigkeit vermischt und anschließend in einer tiefen Kuchenform auf einem Teigboden verteilt werden. Darauf kommt die Füllung: mehr lesen

Ree Drummond weiß, wie sie ihre Lieben verwöhnt, wenn diese lange Stunden im Sattel verbringen und den Kühen auf der Ranch folgen. Diese köstlichen, frittierten Pasteten mit knusprigem Boden und leckerer Fruchtfüllung sind der perfekte Snack für die Mittagspause. mehr lesen

Dieser hausgemachte amerikanische Kuchenteig ist herrlich mürbe, leicht und köstlich. Er ist viel besser als gekaufter Teig und eignet sich perfekt für süße und herzhafte Füllungen. Für den Teig benötigen Sie Butter, - mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Whoopie Pie ist ein traditioneller amerikanischer Sandwichkuchen, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Zwei Schokoladenkekse werden mit einer köstlichen Vanillefüllung mit fester Marshmallow-Konsistenz zusammengefügt. Whoopie Pie ist auch als „Big and –“ bekannt. mehr lesen

• Kish
• Perfekter Kuchenteig

Die Füllung aus Kohl und Corned Beef verleiht dieser Quiche ihren unvergleichlichen Geschmack. Der Kohl wird in Butter mit Kümmel angebraten und anschließend in einer Kuchenform auf den Teig geschichtet. Darauf kommen Stücke von Corned Beef, und das Ganze wird mit einer Mischung aus … bestreut. mehr lesen

Verschönern Sie Ihre Festtafel mit bezaubernden Petit Fours, die Ihre Gäste begeistern werden. Unter einer Schicht Schokoladenglasur erwartet sie ein weicher Lebkuchenboden, gefüllt mit einer köstlichen Lebkuchencreme. Und das alles in Form von... mehr lesen

Diese einfachen Bonbons mit knuspriger Füllung sind so leicht zuzubereiten, dass selbst Kinder sie problemlos machen können. Sie sehen so gemütlich und niedlich aus und schmecken köstlich. Die Basis dieser Bonbons bilden Cornflakes-Quadrate und gehackte, gesalzene Erdnüsse. Dazu mischen Sie … mehr lesen

Diese mürben, zartschmelzenden Kekse mit köstlichen Noten von Zitrone, Vanille und Mandel sind ein wunderbarer Genuss für die Feiertage. Zwei Kekse mit etwas Zitronencreme zusammensetzen und anschließend jeweils mit … bestreuen. mehr lesen

Goldbraune, luftige Beignets aus New Orleans werden aus Hefeteig zubereitet und heiß, mit Puderzucker bestäubt, mit einer Tasse warmem Kaffee mit Milch oder Kakao serviert. Für dieses Rezept muss der Hefeteig im Kühlschrank gehen. Am besten servieren: mehr lesen

• Donuts
• Glasur

Amerikaner nennen die kleinen, kugelförmigen Donuts, die nach dem Ausstechen von Löchern in größere Donuts übrig bleiben, Donutlöcher. Sie werden zusammen mit den Ringen frittiert und sind fast so beliebt wie die Donuts selbst. Man findet oft Rezepte nur für die „Löcher“. mehr lesen

Süßes, karamellüberzogenes Popcorn kann als Keksfüllung genauso lecker sein wie beispielsweise Schokoladenstückchen. Und mit Kokosraspeln und Haferflocken erhalten die Kekse eine einzigartige Textur und werden noch appetitlicher. mehr lesen

Der Teig für diese einfachen Muffins wird nur aus Margarine (oder Butter), Sauerrahm und selbstaufgehendem Mehl zubereitet. Sie backen fast genauso schnell, wie sie angerührt werden, und sind herrlich cremig und saftig. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Anders als traditioneller Rum-Baba wird dieser Baba ohne Alkoholzusatz oder spezielle Form gebacken. Der Teig wird von Hand zu einer Spirale geformt und direkt auf ein Backblech gelegt. Die reichhaltige Füllung besteht aus mehr lesen

• Teig
• Glasur

Diese Brötchen sind in jeder Hinsicht perfekt: eine leichte, luftige Krume, eine herzhafte Füllung aus Butter, Zucker und Zimt, eine köstliche, cremige Glasur und Streusel als Garnitur. Die Brötchen werden in Form von spiralförmigen, schneckenförmigen Teigrollen gebacken. Der Hefeteig wird zunächst gefüllt mit mehr lesen

Amerikanische Popovers springen beim Backen unter Dampf buchstäblich aus ihren Formen – daher ihr Name. Nach dem Backen bildet sich im Inneren der Popovers ein Hohlraum, wodurch sie... mehr lesen

Doppelkekse nehmen einen großen Platz unter den italienischen Backwaren ein. Sie werden in unzähligen Variationen gebacken. Diese Kekse sehen immer festlich aus, wie kleine Kuchen, und sind in der Regel recht einfach zuzubereiten. Zuerst werden sie gebacken – mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Whoopie-Pie-Sandwich-Kekse bestehen aus zwei Kekshälften, die mit einer cremigen Füllung zusammengehalten werden. Der Keks selbst ist meist aus Schokolade, aber die Füllung bietet viel Spielraum für verschiedene Geschmacksrichtungen. Für ein Marshmallow-Frosting fügen Sie Folgendes hinzu: mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese Plätzchen sehen aus wie Mini-Weihnachtskuchen. Sie haben eine weiche, kuchenartige Konsistenz und sind mit Buttercreme überzogen. Der Teig ist ziemlich klebrig, daher empfiehlt sich... mehr lesen

Selbstgemachte Pralinen schmecken genauso gut wie gekaufte. Die Basis besteht aus einer Mischung aus Schokoladen-Nuss-Creme und Puffreis. Die Konsistenz ist interessant, zart und gleichzeitig... mehr lesen

• Schokoladenbiskuit-Zahlen
• Batikkuchen
• Glasur
• Regenbogenglasur

Batik ist eine Technik, bei der geknoteter Stoff in verschiedenen Farben gefärbt und anschließend wieder aufgebunden wird, wodurch bunte Regenbogenmuster entstehen. Diese Art von Kleidung ist bei Teenagern und jungen Erwachsenen sehr beliebt, daher wäre eine gute Lösung... mehr lesen

Goldener Kuchen, auch gelber Kuchen genannt, ist ein klassischer Schichtkuchen, der sich durch seine angenehme gelbe Farbe, einen leichten Nachgeschmack und ein feines Vanillearoma auszeichnet. Dies ist dem hohen Anteil an Eigelb zu verdanken. Je heller oder dunkler der Kuchen, desto heller und dunkler... mehr lesen