Die für Grand Marnier charakteristischen süßen Orangen- und Haselnussaromen harmonieren perfekt mit dem natürlichen Erdbeergeschmack dieses erfrischenden Desserts für Erwachsene. Das Sorbet wird zubereitet mit...
Rezepte mit Kalorienangaben für Fertiggerichte
Bereiten Sie ein duftendes Curry mit zartschmelzenden Lammwürfeln zu, die in einer Sauce mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Kurkuma geschmort werden. Gewürfelte gelbe Kartoffeln und grüne Erbsen runden das Gericht ab.
Knusprige Frühlingszwiebelpfannkuchen nach chinesischer Art sind eine einfach zuzubereitende Vorspeise, die sich perfekt für jeden Anlass eignet. Sie werden aus einem einfachen Teig aus Mehl und Wasser hergestellt, der...
Um der Füllung dieser chinesischen Teigtaschen eine angenehme Konsistenz zu verleihen, werden anstelle von Hackfleisch kleine Schweinefleischstücke und halbierte Garnelen verwendet. Chinesischer Schnittlauch...
Diese Kartoffelschalen-Vorspeise ist von Chaat inspiriert, einem beliebten indischen Streetfood. Die knusprigen Kartoffelschalen werden mit den süßen, scharfen, sauren und pikanten Aromen dreier Saucen verfeinert…
Raclette ist sowohl der Name eines Alpenkäses als auch des Schweizer Gerichts, in dem er die Hauptrolle spielt. Cremig, aber dennoch würzig und aromatisch, schmilzt der Käse sanft und wird mit verschiedenen Beilagen serviert, wie zum Beispiel...
Diese Nachos ersetzen herkömmliche Chips durch ebenso köstliche gebackene Kartoffelschalen – genauer gesagt, Süßkartoffelschalen. Ihre natürliche Süße harmoniert wunderbar mit dem...
Die gelben und roten Endivien in diesem Salat harmonieren wunderbar mit Grapefruitspalten und einem süß-säuerlichen Grapefruitdressing. Der natürliche Vanilleextrakt im Dressing verleiht ihm eine angenehme Milde.
Eggs Benedict sind das perfekte Gericht für ein schönes Festtags- oder Sonntagsfrühstück. Für eine gesündere Variante ersetzen Sie den traditionellen Schinken durch Avocadoscheiben. Ein zart pochiertes Ei...
Im Westen ist es Tradition, am Valentinstag „sprechende Herzen“ zu verschenken – essbare Valentinsgrüße mit einer Liebesbotschaft. Dieses Rezept schlägt vor, einen richtigen Kuchen in Form eines riesigen Herzens zu backen…
Grillen Sie den zarten Weißfisch und das Gemüse in wenigen Minuten, und das gesamte Gericht ist in maximal einer halben Stunde fertig. Servieren Sie den Fisch und das gebackene Gemüse mit sautierten Bohnen und Maisbrot.
Seeteufel, aufgrund seines ähnlichen Geschmacks und seiner Konsistenz wie Hummerfleisch auch als „Hummer des armen Mannes“ bekannt, ist ein fleischiger Weißfisch mit einem süßlichen, milden Geschmack. Die perfekte Basis…
Diese knusprigen Pasteten mit ihrer knackigen Zuckerkruste werden aus Mürbeteig und einer Füllung aus Trockenfrüchten hergestellt. Sie können jede beliebige Trockenfruchtmischung nach Ihrem Geschmack wählen, zum Beispiel Äpfel, getrocknete Aprikosen und...
Süße Kochbananen ersetzen Tomaten in dieser würzigen Sauce, die auf den Philippinen beliebt ist, wo ein Tomatenmangel und ein Bananenüberschuss zur Erfindung dieser Sauce führten...
Hähnchenflügel nach philippinischer Adobo-Art sind köstlich. Sie werden in einer Marinade aus Essig, Sojasauce und Gewürzen geschmort, wodurch eine leckere Glasur entsteht, und...
Weiche, zähe getrocknete Feigenstücke mit knackigen Kernen ergänzen die Schokoladenstückchen in diesem klassischen amerikanischen Keks hervorragend. Sie verbessern nicht nur die Textur des Kekses, sondern...
Diese vegetarische Frittata eignet sich perfekt fürs Frühstück oder ein leichtes Abendessen. Griechischer Feta und Dill verleihen ihr einen angenehm erfrischenden, säuerlichen Geschmack, während Blumenkohl Ballaststoffe und eine feine Note beisteuert.
Dieses italienische Pastagericht erfüllt Ihr Zuhause mit sommerlichen Düften. Gekochte, schleifenförmige Nudeln (Farfalle) werden mit einer erfrischenden Joghurtsauce mit Dill vermengt und mit gebackenen Auberginen und Tomaten serviert.
Für dieses Panini braucht man keine spezielle Presse, und das Sandwich würde sowieso nicht hineinpassen: Es wird aus einem ganzen Brotlaib zubereitet! Das spart viel Zeit, da man es nicht erst zusammensetzen muss...
Diese Tiramisu-Variante wird in Martinigläsern zubereitet, hat ein ausgeprägteres Kaffeearoma und enthält gerade so viel Alkohol, dass man leicht beschwipst ist. Die Creme selbst…
Diese knusprigen italienischen Schokoladenkekse schmecken am nächsten Tag sogar noch besser. Das im Teig enthaltene Espressopulver verleiht den Biscotti ein wunderbares Kaffeearoma, das...
Diese Tostadas (knusprige mexikanische Fladenbrote mit Belag) sind gefüllt mit saftigem Rindersteak, das in kräftigem Chili-Kaffee mariniert und medium rare gegrillt wird. Für ein...
Selbstgemachtes Granola ist ganz einfach: Man beginnt mit Haferflocken und fügt beliebige Nüsse und Trockenfrüchte, eine Handvoll Chiasamen (die reich an Kalzium und Omega-3-Fettsäuren sind) und etwas... hinzu.
Knuspriges Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse ist eine wahre Entdeckung. Man kann es mit einer unglaublich knusprigen Kruste zubereiten, ganz ohne viel Fett oder Frittieren. Vor dem Braten sollte man es ein paar Stunden (oder noch besser...) ruhen lassen.
Die Eier werden in einer süß-säuerlichen Sauce aus Dosentomaten, grünen Oliven und Thymian geköchelt, bis das Eiweiß gestockt ist. Das Eigelb sollte flüssig und köstlich bleiben, sodass man am liebsten ein Stück abbrechen möchte.
Dieser Auflauf ist von dem beliebten Frühstücksgericht „Eggs Florentine“ inspiriert, einer Variante von Eggs Benedict, bei der Spinat anstelle von Schinken verwendet wird. Auch dieser Auflauf enthält reichlich Spinat und Käse…
Dieser kalorienarme, vitamin- und proteinreiche Salat bietet alles, was man an Eggs Benedict zum Frühstück liebt, einschließlich eines einfachen, cremigen Zitronendressings, das eine hervorragende Alternative zu mehr...
Dieser essbare Schokoladenkeksteig kann gebacken, pur gegessen oder mit Eiscreme serviert werden. Er enthält keine rohen Eier, die Salmonellen verursachen können, und...
Tortilla-Chips werden in verquirlten Eiern mit würzigem Pepper-Jack-Käse, milden Chilischoten aus der Dose und frischem Koriander gebacken – ein köstliches Frühstück, das schnell und einfach für jedermann zubereitet ist…
Die spanische Tortilla (Kartoffelomelett) gilt als Königin der spanischen Tapas. Da die Kartoffeln traditionell in reichlich Olivenöl gebraten werden, können Tortillas recht teuer sein.
Ein reichhaltiger Eintopf aus Rinderfilet, Champignons und Kartoffeln in einer köstlichen Soße wird in einer Pfanne im Wok zubereitet. Für dieses Rezept werden Gemüse und Fleisch hauchdünn geschnitten, um …
Diese bezaubernden Geschenkboxen werden aus Zuckerkeksen und Zuckerguss gefertigt. Sie eignen sich perfekt zum Verschenken von Süßigkeiten oder anderen kleinen Leckereien. Der Beschenkte wird begeistert sein…
Endivien sind ein angenehm bitteres Blattgemüse, das schnell gart. Wenn Sie also etwas von seiner Textur in der Suppe erhalten möchten, geben Sie die Blätter erst am Ende hinzu und lassen Sie sie zusammenfallen. Beginnen Sie nun mit der Zubereitung der Suppe…
Dieser erfrischende, leicht alkoholische Kuchen für Erwachsene ist ein perfekter Genuss für jeden Anlass! Die Füllung besteht aus Zitronensorbet. Sie sollte weich genug sein, um sich gut mit ... zu vermischen.
Kidneybohnen werden oft unterschätzt, dabei sind sie unglaublich nahrhaft und vielseitig. Unbedingt probieren! Kidneybohnen aus der Dose passen perfekt zu diesem vegetarischen Curry. Statt...
Wenn Sie spontan Lust auf einen Blaubeerkuchen bekommen, müssen Sie die gefrorenen Beeren nicht auftauen: Die süße, cremige Füllung ist in wenigen Minuten fertig. Verwenden Sie fertigen Teig, und auch das Ausrollen ist kinderleicht.
Diese cremige Torte ersetzt den klassischen dünnen Mürbeteigboden durch Blätterteig. Sie ist viel schneller und einfacher zuzubereiten. Aus einer gekauften Blätterteigplatte wird ein Kreis ausgestochen und gebacken, genau wie...
Eine klebrige, bernsteinfarbene Glasur aus Aprikosenmarmelade verleiht dem Hähnchen ein festliches Aussehen und einen süß-würzigen, kontrastierenden Geschmack. Bestreichen Sie das Hähnchen einige Minuten vor Ende der Garzeit damit.
Antipasti sind italienische Vorspeisen, die den Gästen serviert werden, bevor alle an den Tisch gebeten werden. Wenn Sie übriggebliebene Wurstwaren, Käse, eingelegte Paprika, frische...
Earl Grey Tee verleiht Schokoladentrüffeln ein reichhaltigeres, komplexeres Aroma. Um ihn in die Pralinen einzuarbeiten, lässt man Sahne in Teebeuteln ziehen. Sobald die Sahne aromatisiert ist,...
Falls nach dem Festessen noch Brotfüllung vom Hähnchen übrig ist, können Sie daraus am nächsten Tag schnell gefüllte Champignons zubereiten. Einfach ein paar frische Kräuter hinzufügen…
Gehackter Dill im Teig verleiht amerikanischen Biscuits ein wunderbar erfrischendes, würziges Aroma. Damit die Biscuits gut aufgehen und schön blättrig werden, sollten sie nicht zu lange geknetet werden.
Eine der Hauptzutaten dieses Gerichts ist eine Vinaigrette aus Balsamico-Essig und Dijon-Senf. Sie erfüllt einen doppelten Zweck: Sie verleiht den Fischfrikadellen aus der Dose Geschmack…
Diese Windbeutel sind einfach zuzubereiten und sehen elegant aus. Sie passen perfekt zu jeder Feier. Halbieren Sie die fertigen Profiteroles und füllen Sie sie mit Bananenscheiben, Schlagsahne und...
Die gewürzte, fettreiche Ente erhält durch eine Portwein-Feigen-Sauce eine angenehme Süße. Vor dem Garen wird die Ente in einer Mischung aus Ingwer, Schalotten und Koriander mariniert und anschließend tranchiert: Die Keulen werden gebraten…
Diese Desserttörtchen sind von den Leckereien beim berühmten Kentucky Derby inspiriert. Kandierte Walnüsse, ein nussiger Boden, eine Schokoladen-Bourbon-Füllung und eine luftige Kruste aus...
Dieses Rührei ist eine Variante des beliebteren Denver-Omeletts. Neben den Eiern enthält es die gleichen traditionellen Zutaten – Paprika, Zwiebeln, Schinken (oder kanadischen Speck) und Käse – aber…
Für schnell zubereitete, fluffige, gefüllte Donuts benötigen Sie mit Schokolade überzogene Erdnussbutterkekse. Diese dienen als Füllung. Jeder Keks wird in Teig getaucht, der außerdem … enthält.
Das Geheimnis der superknusprigen Panade dieser scharfen Chicken Wings ist einfach: Sie werden vor dem Frittieren mit Maisstärke bestäubt. Solange die Wings noch warm sind, werden sie sofort mit cremiger Sriracha-Sauce vermengt.
Wenn du Pizza liebst, musst du unbedingt diese unglaublich dicke amerikanische Deep-Dish-Pizza mit dickem Boden und reichlich Belag probieren. Anders als die traditionelle italienische Pizza ist diese Variante...
























































