Majoran
Sammlung von Rezepten mit der Zutat Majoran.
Ansichten: 955Bereiten Sie einen festlichen Hackbraten in Form von kleinen Hackfleisch-Muffins zu und bedecken Sie diese mit cremigem Kartoffelpüree, das an Sahne erinnert und mit gehackter Petersilie bestreut ist. So haben Sie Hauptgericht und Beilage in einem. Servieren Sie dazu eine Soße Ihrer Wahl. mehr lesen
Ansichten: 698Das Lachsfilet wird mit Kräutern eingerieben und leicht geräuchert, bevor es auf einem Zedernholzbrett im Zentrum des Grills sanft gart und dabei die köstlichen Aromen aufnimmt. Das Ergebnis ist ein unglaublich zarter und saftiger Lachs. mehr lesen
Ansichten: 661Bereiten Sie ein raffiniertes Surf-and-Turf-Gericht im Restaurantstil zu. Gebratenes Steak und zarter, in Kartoffelkruste gebackener Weißfisch werden auf einem Bett aus Kräuterseitlingen und Mais unter einer reichhaltigen, mit Kräutern verfeinerten Weinsauce serviert. Dazu gibt es: mehr lesen
Ansichten: 553Diese Häppchen in Papiertüten sind perfekt für Hauspartys, Poolpartys, Grillabende und alle anderen ungezwungenen Treffen. Hausgemachte Pommes frites werden in Tüten mit Streifen vom gegrillten Steak und drei verschiedenen Saucen zur Auswahl serviert. mehr lesen
Ansichten: 490Saftiges, aromatisches Rindfleisch, im Schongarer mit einem Bouquet getrockneter italienischer Kräuter gegart, serviert auf weichen französischen Brötchen und garniert mit hausgemachter Knoblauch-Aioli und Giardiniera. Bewahren Sie die restliche italienische Gewürzmischung in einem dicht verschlossenen Behälter auf. mehr lesen
Ansichten: 554Eine Würzmischung aus getrockneten italienischen Kräutern und süß-würzigem Fenchel verleiht diesem traditionellen Krautsalat die Aromen eines mediterranen Gerichts. Schneiden Sie den Fenchel hauchdünn, sodass die Stücke papierdünn sind und sich gleichmäßig im Salat verteilen. mehr lesen
Ansichten: 537Der Name dieses Gerichts stammt vom italienischen Wort für Dinkel, Farro, und es wird ähnlich wie Risotto zubereitet. Der Dinkel wird kurz in Öl angebraten und dann langsam in einer Meeresfrüchtebrühe mit echtem Krabbenfleisch geköchelt. Und das grüne... mehr lesen
Ansichten: 653Wenige Minuten bevor das Hähnchen gar ist, wird es mit einer Glasur aus Orangenmarmelade und Apfelessig bestrichen, wodurch die Haut eine herrlich glänzende und knusprige Textur erhält. Die Wildreisfüllung wird separat vom Hähnchen gebacken. Anders als... mehr lesen
Ansichten: 634Süßer Butternusskürbis und salzige, knusprige Pancettastücke vereinen sich in dieser Pasta zu einer einzigartigen und unerwarteten Kombination. Der Kürbis wird nicht in Stücken, sondern gerieben hinzugefügt und tarnt sich so als... mehr lesen
Ansichten: 1.795Grillen Sie Rindersteak mit jungem Frühlingsspargel, Knoblauch und Majoran in einzelnen Folienpäckchen. Verwenden Sie für dieses Rezept ein dünnes Steak, damit das Fleisch zusammen mit dem Gemüse gart. Lassen Sie das Steak vor dem Öffnen ruhen. mehr lesen
Ansichten: 625Dieses Gericht ist eine Pilzvariante des Boeuf Bourguignon, nur ohne Rindfleisch. Ein herzhafter, aromatischer Eintopf mit Kräuterseitlingen, Pancetta, Burgunderwein und duftenden Kräutern, serviert mit butterduftenden Eiernudeln. mehr lesen
Ansichten: 1.042Der amerikanische Burger „Sloppy Joe“ ist fast ein Jahrhundert alt, und seine Fangemeinde wächst in dieser Zeit stetig, obwohl man ihn unmöglich essen kann, ohne sich dabei schmutzig zu machen. Anders als ein traditioneller Hamburger zwischen zwei Brötchenhälften – mehr lesen
Ansichten: 713Hähnchen Cacciatore, auch bekannt als Jägerhähnchen, ist ein traditionelles italienisches Gericht mit rustikalem Charme, das sich perfekt für ein sonntägliches Familienessen eignet. Hähnchenteile (verschiedene Teile) werden goldbraun gebraten und anschließend in Marinade geschmort. mehr lesen
Ansichten: 935Planen Sie für diese Pizza etwas Zeit ein, da der Teig mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ruhen muss, damit der Boden schön locker, luftig und knusprig wird. Belegt mit drei Käsesorten (Mozzarella, Ricotta und Blauschimmelkäse), Hähnchen, Peperoni und... mehr lesen
Ansichten: 619Für eine originelle, frische und witzige Variante der Tomatensuppe: Garnieren Sie sie mit Popcorn statt mit Croutons! Rachel Ray macht hausgemachtes Popcorn mit Käse und Dill und serviert dazu einen Salat mit folgenden Zutaten: mehr lesen
Ansichten: 662Spanischer Manchego-Käse passt hervorragend zu diesem Pesto aus Mandeln, Petersilie und Majoran. Die Sauce ist milder im Geschmack als traditionelles Basilikumpesto, aber dennoch reichhaltig und erfrischend. Sie harmoniert perfekt mit: mehr lesen
Ansichten: 388Das Rinderfilet wird in Olivenöl, Knoblauch und frischem Majoran mariniert, dann im Ganzen in der Pfanne goldbraun gebraten, sodass der Saft erhalten bleibt, und anschließend im Ofen fertig gegart. Verwenden Sie ein Thermometer für... mehr lesen
Ansichten: 655Eine köstliche Quiche lässt sich auch ohne Teig zubereiten, hat aber trotzdem einen Boden aus Brot. Diese Variante ist ideal, wenn man keine Zeit oder Lust hat, Teig zuzubereiten. Geröstete Brotkrumen werden auf den Boden der Quicheform gestreut und darüber… mehr lesen
Ansichten: 581Duftende Wildpilze, zusammen mit Salbei und Thymian, verleihen dieser rustikalen Brotfüllung ein wunderbar reichhaltiges Aroma. Trotz ihres Namens wird die Füllung separat vom Truthahn gebacken und als Beilage serviert. Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und... mehr lesen
Ansichten: 467Diese Beilage wird in Neuengland, einer Region der USA, die reich an Meeresfrüchten ist, traditionell am Thanksgiving-Fest zum Truthahn serviert. Und da Amerikaner, anders als Europäer, die Austern frisch essen, diese üblicherweise backen, ist es nicht verwunderlich, dass… mehr lesen
Ansichten: 3.615Diese getrocknete Kräutermischung ist in Südfrankreich weit verbreitet und passt hervorragend zu allen mediterranen Gerichten, ob gebackenes Hähnchen, gebratener Fisch, gegrilltes Fleisch oder Salatdressings. Alle Zutaten stammen aus mehr lesen
Ansichten: 3.164Dieses delikate Risotto in samtiger Käsesauce wird mit einer Scheibe knusprigem Prosciutto serviert. Genießen Sie seine fantastische Textur und die harmonische Geschmackskombination. Für dieses Risotto benötigen Sie kurzkörnigen, stärkehaltigen Arborio-Reis, der zunächst... mehr lesen
Ansichten: 2.633Lammhaxen, die nach diesem Rezept gebacken werden, sind besonders saftig, würzig und haben eine köstlich knusprige Kruste. Die Zubereitung erstreckt sich über zwei Tage. Am ersten Tag werden die Haxen in Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie mariniert. mehr lesen
Ansichten: 1.382Dieser Auflauf wird mit gekauften Pilzravioli zubereitet. Diese werden auf dem Herd gekocht, währenddessen wird in einer Pfanne eine Fleischsoße mit Tomaten, Champignons und italienischer Bratwurst angebraten. Die Champignons verleihen der Fleischsoße eine besondere Note. mehr lesen
Ansichten: 2.502Dieser französische Eintopf wird mit im Ofen geröstetem Gemüse – Auberginen, Zucchini und Tomaten – zubereitet, das anschließend in Scheiben geschnitten und mit gebratenen Paprikaschoten, Zwiebeln und aromatischen Kräutern vermischt wird. Olivenöl und Rotwein – mehr lesen
Ansichten: 3 126Eingelegte Chilischoten sind ein vielseitiges Grundnahrungsmittel und ein Muss für alle, die scharfes, pikantes Essen lieben. Sie können jeder Vorspeise oder jedem Gericht hinzugefügt werden, in dem man normalerweise frische Chilischoten verwenden würde, aber neben der Schärfe, mehr lesen
Ansichten: 1.959Mit nur wenigen Gewürzen und gerösteten Walnüssen verwandeln Sie gewöhnliche grüne Bohnen in eine elegante, gesunde und geschmackvolle Beilage. Dieses Rezept verwendet grüne und gelbe Wachsbohnen. Sie werden vorgekocht und – mehr lesen
Ansichten: 8.070Decken Sie den Tisch mit Gemüse, das gut zum Fleischgericht passt. Dazu gehören beispielsweise Babykarotten, Sellerie, Radieschen und in Scheiben geschnittene Paprika. Verleihen Sie dem Ranch-Dressing eine herzhafte Note, indem Sie es unter die Basis mischen. mehr lesen
Ansichten: 2.938Dieser köstliche, saftige Salat aus frischem Gemüse, Kräutern, Bohnen aus der Dose und gegrillten Meeresfrüchten wird mit seinem leuchtenden Aussehen, seinem fantastischen Geschmack und seiner einzigartigen Präsentation alle begeistern. Beginnen Sie mit einem aromatischen Olivenöldressing und... mehr lesen
Ansichten: 3.377Für dieses festliche Risotto bereiten Sie die Brühe im Voraus zu, indem Sie sie mit einer Parmesanrinde aromatisieren. Diese Technik intensiviert den Geschmack des Gerichts und verleiht ihm ein köstliches Käsearoma. Die Rinde wird anschließend entfernt, und die Brühe wird nach und nach... mehr lesen
Ansichten: 3.968Verwandeln Sie eine einfache Kürbissuppe in eine raffinierte Krabbenbisque. Lassen Sie die gebackene Kürbissuppe zunächst mit Zwiebeln, Karotten und Kräutern in Hühnerbrühe köcheln. Pürieren Sie sie anschließend im Mixer und rühren Sie zum Schluss braune Butter unter. mehr lesen
Ansichten: 10.071Polenta nach diesem Rezept ist unglaublich lecker, da im Gegensatz zu normalem Maisgrieß während des Kochens frische, aromatische Kräuter und reichlich geriebener Parmesan hinzugefügt werden. Sobald die Polenta fest geworden ist, kann sie gebraten werden auf ... mehr lesen
Ansichten: 2.538In den Vereinigten Staaten ist Corned Beef mit Kohl bei Menschen irischer Abstammung ein fester Bestandteil des St. Patrick's Day-Essens. Das nach diesem Rezept zubereitete Fleisch ist saftig und zart und perfekt mit Salz und... gewürzt. mehr lesen
Ansichten: 2.488Eine Marinade aus Limettensaft und frischen Kräutern verleiht den Garnelen und dem Tilapia ein lebendiges Aroma. Die Füllung harmoniert perfekt mit dem knackigen, würzigen Krautsalat. Da Tilapiafilets auf einer Seite dicker sind, garen sie nicht gleichmäßig. Hier werden sie entlang der - geschnitten. mehr lesen
Ansichten: 25.909Spaghetti stammen ursprünglich aus Neapel und wurden von Antonio Viviani benannt. Das italienische Wort „Spaghetti“ bezeichnet nur eine bestimmte Art italienischer Pasta. Spaghetti waren einst 50 cm lang, wurden aber im Laufe der Zeit auf ihre heutige Länge gekürzt. mehr lesen
Ansichten: 21.823Ahornsirup wird in der nordamerikanischen Küche häufig sowohl für Desserts als auch für warme Gerichte verwendet. Keine Sorge, die Hähnchenschenkel werden nicht zu süß. Die ungewöhnliche Kombination aus Senf und Ahornsirup verleiht diesem Gericht ein unbeschreibliches Bouquet an Aromen und Düften. mehr lesen
Ansichten: 3.742
Ansichten: 7.492Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 7.987Wenn Sie Geflügel immer mit goldbrauner, knuspriger Haut zubereiten, versuchen Sie es dieses Jahr doch mal mit Putenbrustfilets und braten Sie das Fleisch in der Pfanne an. Beginnen Sie dieses schnelle Gericht auf dem Herd und vollenden Sie es dann in der Pfanne. mehr lesen
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Ansichten: 13 121Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 5.988Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 9.517Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ansichten: 6.761Minze, Petersilie und Majoran mit Lamm- und Rinderhackfleisch vermengen, zu Fleischbällchen formen und in Hühnerbrühe und Zitronensauce kochen. mehr lesen
Ansichten: 5.058Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 16.713Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Ansichten: 5.617Das Hähnchen wurde zunächst in einer Salzlake aus Weißwein, Honig und Knoblauch eingelegt, um es beim Braten saftig zu halten. Anschließend wurde es in Butter gebraten, wobei jedes Stück in einen Teig aus Buttermilch, Mehl und Gewürzen – Majoran, Estragon, Zwiebelgranulat und Knoblauch – getaucht wurde. mehr lesen
Ansichten: 6.948Dieser leicht salzige und knusprige Schweinelendenbraten mit Knochen ist mit einer knusprigen Kartoffel-Kräuter-Kruste überzogen, wodurch das Fleisch beim Backen herrlich saftig bleibt. Servieren Sie ihn mit einer reichhaltigen Kräuterpesto-Sauce. mehr lesen
Ansichten: 10.368Folgen Sie Rachael Rays Beispiel und geben Sie Chilischoten in Ihre Tomatensoße – das sorgt für eine einzigartige, pikante Note. Sie röstet Spaghetti-Kürbis in der Schale und übergießt ihn anschließend mit der Soße – ein echter Hingucker! mehr lesen
Ansichten: 11.983Detailliertes Rezept mit Fotos.
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