Getrocknete Zwiebeln

• Knäckebrot
• Bagel-Belag

Wer schon mal in New York war, kennt die typischen Bagels mit Mohn, Sesam, Salz, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch. Diese knusprigen Brote schmecken genauso – einfach himmlisch! Man kann sie im Voraus backen und bis zu zwei Wochen aufbewahren. Und außerdem … mehr lesen

• Umsätze
• Bagel-Beläge

Diese blättrigen Gebäckstücke sind gefüllt mit Rührei, Speck und Frischkäse mit Frühlingszwiebeln und werden mit einer köstlichen Garnierung aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch bestreut. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück, sind aber auch ein Hit zum Mittag- oder Abendessen! mehr lesen

• Profiteroles
• Frischkäse mit Frühlingszwiebeln

Verfeinern Sie klassischen Brandteig mit Bagel-Topping (einer Mischung aus Sesam, Mohn, Schnittlauch und Knoblauch), backen Sie goldbraune Profiteroles, die mit demselben Topping bestreut sind, und füllen Sie sie mit einer herzhaften Frischkäsefüllung mit Schnittlauch. mehr lesen

Sandwiches mit saftigem Roastbeef, zartschmelzendem, würzigem Provolone-Käse, Essiggurken und knusprigen Röstzwiebeln schmecken nach dem Backen im Ofen noch besser. Eine Garnierung aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch rundet den Geschmack perfekt ab. mehr lesen

Dieses Dressing ist herrlich dickflüssig und cremig, aber Sie werden es nicht bereuen, dass es milchfrei ist. Es wird mit Nussmilch und einem frischen Ei zubereitet und ist reich an aromatischen Kräutern für einen klassischen Ranch-Geschmack. mehr lesen

Diese schnelle und leckere Frühstückspizza wird mit gekauftem Teig zubereitet und mit beliebten Frühstückssandwich-Zutaten belegt: Frischkäse, Räucherlachs und Avocadoscheiben. Sie wird mit Mohn, Sesam und getrockneten Zwiebeln bestreut, was ihr eine besondere Note verleiht. mehr lesen

• Sandwich
• Gewürzmischung mit braunem Zucker
• Mayonnaise aus South Carolina
• Ahornspeck

An köstlichem Schweinefleisch mangelt es diesem Sandwich definitiv nicht: Es ist gefüllt mit einem würzigen Schweinefleisch-Patty, naturbelassener, scharfer Wurst und gebratenem, hausgemachtem Speck. Ahornspeck ist eine unverzichtbare Zutat und sollte am besten im Voraus zubereitet werden, anstatt ihn durch gekauften zu ersetzen. mehr lesen

Die Geheimzutat dieses Paprika-Relish-Frischkäse-Dips ist ein Bagel-Topping aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und getrocknetem Knoblauch. Am besten bereitet man das Topping selbst zu, anstatt es zu kaufen, da das Verhältnis von Samen zu Gewürzen sonst nicht optimal ist. mehr lesen

• Tomatenmarmelade
• Teig für Rugelach

Dies ist Molly Yehs herzhafte Interpretation des klassischen süßen Rugelach. Es handelt sich nicht um ein traditionelles Chanukka-Gebäck, aber da es so viele Weihnachtsplätzchen gibt, wollte Molly auch ein paar Chanukka-Plätzchen in die Auswahl aufnehmen. Das Ergebnis: mehr lesen

Cremiger Spinat ist eine köstliche und gesunde Beilage, die hervorragend zu Fleisch oder Geflügel passt. Diese noch gesündere und kalorienärmere Variante verwendet cremiges Blumenkohlpüree anstelle der traditionellen Sahne. Um den Geschmack auszugleichen, mehr lesen

• Gewürzmischung
• Marinade
• Panade
• Wurst

Hähnchenbrust wird mit einer Gewürzmischung und Paprika eingerieben und eine Stunde lang in einer Marinade aus fermentierter Milch eingelegt. Anschließend wird sie in Cornflakes-Panade gewendet und knusprig gebacken. Das Innere ist unglaublich saftig und zart. mehr lesen

Süße Donuts mit einem herzhaften Bagel-Topping? Eine wahrhaft himmlische Kombination! Eine Mischung aus Mohnsamen, Sesamsamen, getrockneten Zwiebeln und Knoblauchflocken wird direkt in den Donut-Teig gegeben und anschließend über die fertigen Donuts gestreut. Der Teig kann... mehr lesen

• Chips
• Meerrettichsauce

Man mag es kaum glauben, aber diese köstlichen und knusprigen bunten Chips werden aus nur drei Zutaten hergestellt! Ein wenig Kochspray und ein herzhaftes Topping genügen, um aus selbstgemachten Kartoffeln einen schnellen und einfachen Snack zu zaubern. Und – mehr lesen

Diese Brötchen sind von den legendären New Yorker Bagels mit Lachs und Frischkäse inspiriert. All diese Aromen gibt es jetzt in asiatisch angehauchten Brötchen! Sie enthalten Räucherlachs, cremigen Frischkäse und ein Topping aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch. mehr lesen

Frittierte Reisbällchen, die Italiener Arancini nennen, sind herrlich zarter, käsiger Reis mit einer knusprigen Kruste. Normalerweise werden sie aus stärkehaltigem Arborio-Reis zubereitet, der gut zusammenhält und verhindert, dass die Bällchen auseinanderfallen. Aber stattdessen... mehr lesen

Wenn sich die Aromen eines klassischen jüdischen Wurstwarenladens und italienischer Pasta Carbonara in einer Schüssel vereinen, will man garantiert mehr! Das Highlight dieses Gerichts ist der Bagel-Belag (eine Mischung aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch). Dazu – mehr lesen

• Huhn
• Leichtes Zitronendressing
• Salat

Eine der wichtigsten Zutaten für die Panade in diesem Rezept ist das Bagel-Topping. Es handelt sich um eine Mischung aus Sesamsamen, Mohnsamen, getrockneten Zwiebeln, Meersalz und getrocknetem Knoblauch, die perfekt mit den Panko-Paniermehlbröseln harmoniert und dem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Brötchen

Italienische Fleischbällchen aus Schweinehackfleisch mit Parmesan und Fenchel werden goldbraun gebraten, dann einzeln zusammen mit einer Scheibe Mozzarella in Keksteigkreise gewickelt und im Ofen gebacken. In meinem Rezept – mehr lesen

Knuspriges Brathähnchen aus der Heißluftfritteuse ist eine wahre Entdeckung. Es erhält eine unglaublich knusprige Kruste, ganz ohne viel Fett oder Frittieren. Vor dem Braten sollte das Hähnchen mehrere Stunden (oder noch besser über Nacht) in gewürzter Sauermilch eingelegt werden. mehr lesen

Nachdem Sie einen Kürbis für ein Herbstbastelprojekt oder einen duftenden Kuchen zubereitet haben, werfen Sie die Kerne nicht weg. Sie ergeben einen tollen, besonderen Snack, wenn man sie mit Bagel-Topping röstet. Weiche, fluffige amerikanische Bagels sind vor allem wegen ihres Geschmacks beliebt… mehr lesen

Statt viele Cheeseburger für eine größere Gruppe zuzubereiten, backen Sie ein großes Brot mit Cheeseburger-Belag und schneiden es in Scheiben. Ihre Gäste werden begeistert sein von ihrem Lieblingssandwich – mal anders zubereitet. Anstelle von Brötchen benötigen Sie: mehr lesen

Dieses Hummus-Rezept verwendet fast alle traditionellen Zutaten, darunter Tahini, Olivenöl und Zitronensaft. Doch eine Zutat sorgt für eine angenehme Überraschung: Avocado. Die weiche Avocado verleiht dem Hummus eine besondere Note... mehr lesen

Mit gekauftem Blätterteig lassen sich fantastisch leckere Grissini ganz einfach selbst zubereiten. Schneiden Sie den Teig einfach in Streifen, rollen Sie jeden Streifen auf, bestreuen Sie ihn mit einer Mischung aus Sesam, Mohn und getrockneten Zwiebeln und backen Sie die Grissini. Sie können die Garnierung auch mit folgenden Zutaten verfeinern: mehr lesen

Verfeinern Sie normales, gesalzenes Popcorn mit dem Geschmack und Aroma französischer Zwiebeln. Ein leckerer Snack mit dem gewissen Etwas! Geben Sie einfach frisch gepopptes, heißes Popcorn mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und Gewürzen darüber. Hier einige Beispiele: mehr lesen

• Kartoffel-Upside-Down-Brot
• Gewürzmischung aus Sauerrahm und Zwiebeln

Liebst du Kartoffelchips mit Sauerrahm- und Zwiebelgeschmack? Jetzt kannst du Brot mit genau diesem Geschmack backen! Der Teig wird mit Kartoffelpüree vermischt, was der Krume ein wunderbares Aroma und eine weiche Textur verleiht, und das Brot wird mit Kartoffelchips mit Zwiebelgeschmack bestreut. mehr lesen

Das ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Bier und Cheddar ergeben zusammen eine unglaubliche Sauce für knusprige Mozzarella-Sticks – Käse kann man nie genug haben! Zum Servieren mit fein gehacktem Schnittlauch bestreuen und – mehr lesen

Die Geheimzutat dieser Fleischbällchen ist würzige mexikanische Chorizo ​​(nicht zu verwechseln mit spanischer Chorizo). Die rohe Wurst wird mit Rinderhackfleisch vermischt und erfüllt in diesen Fleischbällchen zwei Funktionen: Sie verleiht ihnen einen herzhaften Taco-Geschmack und... mehr lesen

Reiben Sie die Hähnchenbrust vor dem Grillen mit einer mexikanischen Adobo-Gewürzmischung ein. Dadurch erhält sie ein köstliches Aroma, selbst wenn Sie sie in einer Grillpfanne statt auf einem Außengrill zubereiten. Die würzige Hähnchenbrust passt hervorragend zu verschiedenen Salaten, Quesadillas und Burritos. mehr lesen

Dieser Auflauf enthält alle Zutaten eines traditionellen Bagel-Frühstückssandwiches: Bagels, Frischkäse, Schweinswurst, Eier und viel Spinat. Wenn Sie aber morgens Zeit haben, mehrere Sandwiches zuzubereiten, ist dieser Auflauf die perfekte Alternative. mehr lesen

Grillen Sie Hähnchenschenkel für einen reichhaltigen, zitronigen, süß-würzigen Geschmack, den alle lieben werden. Vor dem Grillen wird das Hähnchen mehrere Stunden in einer Limonaden-Gewürzmischung mariniert. Für einen intensiveren Geschmack und zarteres Fleisch füllen Sie es mit: mehr lesen

• Rindfleisch
• Emerils kreolische Gewürzmischung

Für dieses Gericht wird preiswertes Rindersteak aus der Oberschale verwendet, das in Streifen geschnitten, von allen Seiten perfekt angebraten und anschließend in einer köstlichen Sauce mit Zwiebeln und Paprika geschmort wird. Vor dem Braten das Steak gründlich mit der Sauce bestreichen. mehr lesen

• Sole
• Gewürzmischung

Pulled Pork ist in den USA eine beliebte Zutat für sommerliche Barbecue-Sandwiches. Es handelt sich um geräucherte Schweineschulter, die sich nach dem Garen leicht mit zwei Gabeln in faserige Stücke zerteilen lässt – daher der Name. Bevor die ganze Schulter in den Ofen kommt, mehr lesen

Zu Hause können Sie superleckere Kartoffelchips mit dem beliebten Sour-Cream-and-Onion-Geschmack zubereiten. Sie werden genauso knusprig wie gekaufte Chips, bestehen aber aus natürlichen, leicht verständlichen Zutaten. Um die Kartoffeln in dünne Scheiben zu schneiden, mehr lesen

Rote Bohnen mit Reis sind ein typisches Gericht der kreolischen Küche Louisianas. Die roten Bohnen werden mit Andouille-Wurst, geräucherter Schweinshaxe, Gewürzen und Gemüse im Schmortopf geköchelt, bis sie weich sind und die Soße sämig ist. mehr lesen

• Steak
• Gewürzmischung für Grillfleisch

Bavette-Steak, auch bekannt als Rinderhüftsteak, wird aus dem Hüftbereich des Rindes geschnitten. Dieses preiswerte Stück Fleisch zeichnet sich durch einen kräftigen Rindfleischgeschmack und eine grobe Faserung aus. Obwohl es nicht so zart ist wie teurere Steaks, profitiert Bavette von seiner faserigen Beschaffenheit. mehr lesen

Das Besondere an diesem köstlichen Fladenbrot ist der Belag aus Sesam, Mohn und getrockneten Zwiebeln, der ihm ein einzigartiges Aroma verleiht. Ein Teil des Belags wird in den Teig aus Mehl und Naturjoghurt eingearbeitet, der Rest wird auf das fertige, mit Butter bestrichene Fladenbrot gestreut. mehr lesen

Meeresfrüchtegerichte eignen sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Sie sind in wenigen Minuten zubereitet und machen ein gewöhnliches Abendessen zu etwas Besonderem. Für dieses Gericht werden große Garnelen geschält, entdarmt und in der Pfanne gebraten. mehr lesen

Neben den Hauptzutaten des traditionellen Hummus – Kichererbsen und Tahini – enthält diese Vorspeise auch frischen und granulierten Knoblauch sowie Zwiebelpulver. Diese Gewürze verleihen der Paste einen einzigartigen, ausgewogenen Geschmack und – mehr lesen

Mit Dressing und Gewürzen kombiniert, ergeben Zuckerschoten einen köstlichen Salat oder eine leckere Gemüsebeilage zu Fleischgerichten. Dazu werden sie einige Minuten in kochendem Wasser blanchiert, wodurch sie etwas zarter werden, aber dennoch saftig bleiben. mehr lesen

Bereiten Sie Taco Bell-Sauce und hausgemachte Sauce mit einer Tomatensoße zu, die mit verschiedenen Gewürzen verfeinert ist und Ihren Tacos so echten Fast-Food-Geschmack verleiht. Alle Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt und ergänzen sich ideal. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Belag

Diese Brötchen sind mit einem beliebten, herzhaften Belag aus Sesamsamen, Mohnsamen, Knoblauchflocken und Zwiebelflocken gefüllt. Die Zutaten vermischen und im Ofen rösten. Für eine reichhaltigere Konsistenz die Füllung zunächst auf einen ausgerollten Teig streichen… mehr lesen

• Chicken Fingers
• Krautsalat mit Sauermilch
• Knoblauchbutter für Brötchen

Begeistern Sie Ihre Gäste auf Ihrer Party mit Mini-Slider-Sandwiches, gefüllt mit saftigem Gemüse und knusprig-würzigem Hähnchen. Dafür benötigen Sie Mini-Slider-Brötchen. Schneiden Sie diese auf und rösten Sie sie in duftender Knoblauchbutter an. Und dazwischen... mehr lesen

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für hausgemachtes Ranch-Dressing und Vinaigrette. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Probieren Sie in der Saison gegrillten Mais und servieren Sie ihn mit verschiedenen Toppings. mehr lesen

• Truthahn
• Sole

Glaubt mir, dieses 5-Sterne-Rezept von Guy Fieri hält, was es verspricht. Merkt euch dieses Rezept, wenn ihr für Leute kocht, die helles Fleisch bevorzugen, denn Guy nimmt ein ganzes Huhn, entfernt die Keulen und – mehr lesen

• Trockengewürzmischung „Jerk“ für Schweinefleisch:
• BBQ-Sauce „Jerk“:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Scharfe Ranch-Sauce:

Rezept für gebratene Okraschoten mit Ranch-Dressing. mehr lesen

• Fisch
• Chips
• Remoulade

Ein ausführliches Rezept für dieses englische Gericht mit Fotos. mehr lesen

• Milchsoße:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Knuspriges Hähnchen:
• Heiße Ahornbutter:
• Waffeln:

Wenn Sie mal keine Lust auf Haferschleim haben, probieren Sie doch mal diese knusprigen Hähnchen-Schalotten-Sandwiches von Jeff Mauro zum Frühstück – die sättigen bis zum Mittagessen. Er brät das panierte Hähnchen knusprig und legt es dann zwischen zwei Sandwiches. mehr lesen

• Einlegelake
• Hähnchen im Teigmantel

Das Hähnchen wurde zunächst in einer Salzlake aus Weißwein, Honig und Knoblauch eingelegt, um es beim Braten saftig zu halten. Anschließend wurde es in Butter gebraten, wobei jedes Stück in einen Teig aus Buttermilch, Mehl und Gewürzen – Majoran, Estragon, Zwiebelgranulat und Knoblauch – getaucht wurde. mehr lesen

• Hühnchen auf einer Bierdose
• Trockenmarinade zum Einreiben
• BBQ-Sauce mit Cola

Eine Barbecue-Sauce aus Cola und Ketchup, die gleichzeitig scharf, süß und salzig schmeckt, wird mit Worcestershire-Sauce verfeinert und zu knusprig gebackenem Hähnchen serviert. mehr lesen

Einfaches Ranch-Salatdressing zubereiten - mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.