Bagel-Beläge
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Bagel-Belag – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Tasse Sesamsamen
- 1/4 Tasse Mohnsamen
- 3 EL getrocknete Zwiebelflocken
- 3 Esslöffel getrocknete Knoblauchflocken
- 2 Esslöffel grobes Meersalz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mohn, Sesam, getrocknete Zwiebeln, Knoblauchgranulat, Meersalzflocken
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer kleinen Schüssel Sesamsamen, Mohnsamen, Zwiebelflocken, Knoblauchflocken und Salz vermengen. Die Mischung vor dem Backen über die Bagels streuen. Das Topping kann bis zu einem Monat in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Ausfahrt: 1 EL - Verwendung von Belägen
Probieren Sie, Hähnchenbrustfilets vor dem Grillen mit der Mischung zu bestreichen, Steaks vor dem Anbraten damit zu bestreuen oder gebackene Kartoffeln mit Sauerrahm zu garnieren.
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