Brotstangen mit Streuseln
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 9 Grissini
Komplexität: leicht
Menge: 9 Grissini
Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 9 Portionen
Kalorien 25, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 2 G., Faser 0 G., Cholesterin 21 mg, Natrium 15 mg, Zucker 0 G.
Portionsgröße: 1 von 9 Portionen
Kalorien 25, Gesamtfett 2 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 1 G., Kohlenhydrate 2 G., Faser 0 G., Cholesterin 21 mg, Natrium 15 mg, Zucker 0 G.
Mit gekauftem Blätterteig lassen sich fantastisch leckere Grissini ganz einfach selbst zubereiten. Schneiden Sie den Teig einfach in Streifen, rollen Sie jeden Streifen auf, bestreuen Sie ihn mit einer Mischung aus Sesam, Mohn und getrockneten Zwiebeln und backen Sie ihn. Nach Belieben können Sie auch grobes Salz darüberstreuen. Diese Streusel passen hervorragend zum leichten, luftigen und knusprigen Blätterteig. Servieren Sie die Grissini als Vorspeise mit Dips oder nehmen Sie sie als Snack für unterwegs mit.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 große Blätterteigplatte (eine halbe 500-g-Packung), aufgetaut
- 1 großes Ei, verquirlt
- 1 EL Mohn-, Sesam- und getrocknete Zwiebelmischung als Topping
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Blätterteig, Eier, getrocknete Zwiebeln, Sesam, Mohn
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Eine Blätterteigplatte quer halbieren, jede Hälfte in neun 2,5 cm breite Streifen schneiden und jeden Streifen mehrmals eindrehen. Auf ein Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Mohn und Sesam bestreuen.
- 18 Minuten backen, dann das Backblech drehen und weitere 4 Minuten backen, bis die Windbeutel eine tiefgoldene Farbe haben.
- Abkühlen lassen und servieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
