Gedämpfter Pak Choi mit asiatischen Gewürzen
Stimmen: 20
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 30, Gesamtfett 1,5 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 4 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 30, Gesamtfett 1,5 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 4 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Ein Rezept für eine Beilage mit gedämpftem Pak Choi, verfeinert mit Sojasauce, Limette und Sesamöl.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Köpfe junger Pak Choi (ca. 450 g), längs halbiert
- 2 EL fein gehackt Schnittlauch
- 4 Teelöffel Sojasauce
- 2 TL Limettensaft
- 1 Teelöffel Limettenschale
- 1/4 Teelöffel Zucker
- 1 TL Sesamöl (erhältlich im Fachgeschäft) Asiatische Küche)
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pak Choi Kohl, Schnittlauch, Sojasauce, Kalk
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Pak Choi 5-6 Minuten dämpfen. Auf eine Servierplatte geben.
Schnittlauch, Sojasauce, Limettensaft und -abrieb mit Zucker in einer kleinen Schüssel vermengen. Die Mischung über den Kohl gießen und mit … beträufeln. SesamölDie
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
