Gedämpfte Okraschoten
Stimmen: 3
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Ein einfaches Rezept für gedämpfte Okraschoten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g. Okra-Frucht mittlere Größe
- 1 EL (15 g) Butter
- 1/2 TL Salz
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Okraschoten gründlich mit kaltem Wasser abspülen. Anschließend in einen Dampfgarer geben und diesen über einen Topf mit siedendem Wasser stellen, sodass das Wasser 2,5–5 cm hoch steht.
- Zugedeckt ca. 5 Minuten garen, bis die Okraschoten weich, aber noch bissfest sind. Anschließend mit Butter und Salz vermengen und warm servieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
