Kartoffeln nach ländlicher Art
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Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 196, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 31 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 134 mg, Zucker 4 G.
Kalorien 196, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 31 G., Faser 4 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 134 mg, Zucker 4 G.
Kartoffeln nach ländlicher Art – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 g ungeschälte, rotschalige Kartoffeln
- 500 g Kirschtomaten
- 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 3 Zweige frischer Rosmarin
- 2 EL Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Tomaten, Kirschtomaten, Rosmarin, Knoblauch
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 230°C vorheizen und das Backblech in den Ofen schieben.
Die Kartoffeln der Länge nach in acht Spalten schneiden. Die Kartoffeln mit Olivenöl, Kirschtomaten, Rosmarin und Knoblauch vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. - Die Kartoffeln auf ein vorgeheiztes Backblech legen und 15 Minuten backen. Wenden und weitere 10 Minuten backen.
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