Füllung für Sloppy-Joe-Sandwiches aus dem Slow Cooker

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Zeit: 4 Stunden 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Nährwert pro Portion:

Kalorien 768, Gesamtfett 28 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 41 G., Kohlenhydrate 89 G., Faser 12 G., Cholesterin 81 mg, Natrium 1225 mg, Zucker 25 G.

Diese herzhafte, fleischige Soße für Sloppy-Joe-Sandwiches wird im Schongarer zubereitet. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Topf und lassen Sie sie ein paar Stunden köcheln. Ideal für stressige Tage, an denen Sie keine Zeit zum Kochen haben. Geben Sie die fertige Soße einfach auf die Brötchen – die ganze Familie wird begeistert sein.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

700 g Rinderhackfleisch (20 % Fett)
2 Knoblauchzehen, gerieben
1 innerer Stangensellerie (mit Blättern), fein gehackt
1 rote Paprika, fein gehackt
Eine halbe Zwiebel, fein gehackt
1 Dose (400 g) Tomatensoße
0,5 Tassen Ketchup
1 EL Chilipulver
1 EL Senfpulver
1 EL Zwiebelpulver
1 EL Zucker
1 EL Worcestershire-Sauce
16 Slider-Brötchen oder Mini-Kartoffelbrötchen, halbiert
SpezialausrüstungSchongarer

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Paprika, Sellerie, Tomatensoße, Chili-Gewürz, Senfpulver, Fleischsoße, Ketchup, Zwiebelpulver, Worcestershire-Sauce

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

In einem 4-6 Liter fassenden Schmortopf Hackfleisch, Knoblauch, Sellerie, Paprika, Zwiebel, Tomatensoße, Ketchup, Chilipulver, Senfpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Worcestershiresauce, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer vermengen.
Alles mit einem Holzlöffel vermengen und darauf achten, dass das Hackfleisch gleichmäßig verteilt ist. 4 Stunden bei starker Hitze kochen lassen.