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Putenbrust-Rezepte


Damit Ihre Putenbrustgerichte saftig und köstlich gelingen, werfen Sie einen Blick auf unsere Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos. Darin erfahren Sie, welche Gewürze und Zutaten Sie für jedes Gericht verwenden sollten, wie lange das Fleisch gekocht oder gebraten werden muss und woran Sie erkennen, ob die Pute gar ist.

Wir bereiten Putenbrustfilets nach französischer und brasilianischer Art zu und lernen, wie man sowohl leichte als auch festliche Hauptgerichte zaubert. Nach dem Besuch unserer Website können Sie einen Truthahn im Ofen braten und werden zum Meister der Suppen und Geflügelsteaks. Unsere Rezeptsammlung mit Fotos bietet Ihnen viele neue und interessante Anregungen für die Zubereitung von Putenfilet.

Basmatireissalat mit Pute
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 470
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Dieser Salat enthält Basmatireis mit Curry, ergänzt durch knackiges, saftiges Gemüse und...

Basmatireis, Pute, Grünkohl, Granatapfel, Limettensaft, Gurke, Chutney, Mango, Curry, Minze...
Autor:
Truthahnbrust-Fajita-Reisschüssel
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 620
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Dieses Rezept ist von der Tex-Mex-Fajita inspiriert. Anders als beim traditionellen Gericht wird das Fleisch...

Pute, Basmatireis, Paprika, Fajita-Gewürz, Limettensaft, Avocado, Koriander, Pico de Gallo-Sauce, Sauerrahm...
Speisekarte:Abendessen,
Gebackenes Putenfilet mit neuen Kartoffeln und Estragon
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 4
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Wenn Sie nur die Putenbrust anstelle des ganzen Vogels zum Abendessen zubereiten, ist dieses Rezept besonders geeignet...

Pute, Kartoffeln, Weißwein, Apfelessig, Chutneysauce, Mango, Preiselbeeren, Estragon...
Autor:
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Putenroulade mit Birnen und Rosmarin
Zeit: 5 Stunden
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 6-8
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Um zu vermeiden, einen riesigen Truthahn im Ofen zu braten, können Sie nur die fleischigsten Teile des Vogels zubereiten: die Keulen und die Brust....

Butter, Birnen, Kastanien, Schalotten, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Weißwein, Brühe, Truthahn, Birnensaft, Honig, Weinessig, Karotten, Sellerie...
Autor:
Putenkoteletts mit gegrilltem Pflaumensalat
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 371
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Die Schnitzel werden aus plattiertem Putenbrustfleisch zubereitet, das goldbraun gegrillt wird. Um dieses zarte Fleisch zu grillen...

Putenfleisch, Rucola, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander, Zitronensaft, Pflaumen...
Küche:Französisch,europäisch,
Speisekarte:Frühstück,
Truthahn-, Pilz- und Spinatquiche
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 180
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Eine traditionelle französische Quiche ist eine Füllung aus Fleisch, Fisch oder Gemüse, gefüllt mit einer Eiercrememischung mit Käse und...

Pute, Champignons, Fontina-Käse, Eier, Milch, Muskatnuss, Spinat...
Autor:
Küche:indisch,
Natürliche Tandoori-Putenschnitzel mit Linsen
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 480
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Detailliertes Rezept für das Gericht - Natürliche Tandoori-Putenschnitzel mit Linsen.

Pute, Grünkohl, Linsen, Tomatenmark, Garam Masala, Ingwerwurzel, Knoblauch, Koriander...
Truthahn-Aspik mit Pilzen
Zeit: --
Komplexität: leicht
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Rezept für Truthahn-Pilz-Gelee mit Pilzsoße....

Pute, Champignons, Karotten, Knoblauch, Rote Bete, Zwiebeln, Meerrettich, Rotwein...
Autor:
Küche:amerikanisch,
Natürliche Putenschnitzel, mariniert in Chili mit Augenbohnen
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 470
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Detailliertes Rezept für dieses Gericht - Natürliche Putenschnitzel, mariniert in Chili mit Augenbohnen.

Pute, Augenbohnen, Ptitim (eingelegter Mais), Kirschtomaten, Sellerie, Mais, Cajun-Gewürz, Chili-Gewürz, Limettensaft, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Petersilie...
Autor:
Natürliche Putenschnitzel mit Perlgraupensalat
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 459
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Detailliertes Rezept für das Gericht - Natürliche Putenkoteletts mit Perlgraupensalat.

Perlgraupen, Mandeln, Rosenkohl, Zitrone, Pute, Pflaumentomaten...
Autor:
Küche:Französisch,
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Putenroulade mit Preiselbeeren und Aprikosen
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 10
Kalorien: 541
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Detailliertes Rezept für das Gericht - Truthahnrolle mit Preiselbeeren und Aprikosen.

Truthahn, Mandeln, Nüsse, Fenchelsamen, Cognac, Preiselbeeren, getrocknete Aprikosen, Schalotten, Petersilie, Weißwein...
Autor:
Italienische Truthahn- und Pancetta-Sandwiches
Zeit: 2 Stunden
Komplexität: leicht
Portionen: 8
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Detailliertes Rezept für das Gericht - Italienische Sandwiches mit Pute und Pancetta.

Schalotten, Knoblauch, Fenchelsamen, Rosmarin, Thymian, Chiliflocken, Putenfleisch, Pancetta, Petersilie, Ciabatta-Brot, Provolone-Käse...
Autor:
Küche:amerikanisch,
Gegrillte Putenbrust mit Krautsalat
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 460
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Ein detailliertes Rezept für dieses Gericht – Gegrillte Putenbrust mit Krautsalat…

Fleischmarinade, Pute, Worcestershiresauce, Mayonnaise, Ketchup, Salatmischung, Vollkornbrot...
Autor:
Küche:Französisch,
Französische Truthahnsandwiches
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 720
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Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts - Französische Sandwiches mit Pute.

Pute, Thymian, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Worcestershiresauce, Baguette, Provolone-Käse...


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