Sesambrötchen

Dieser super-saftige, dicke Burger vereint die Süße der Ananas, typisch für die hawaiianische Küche, mit der Schärfe von Jalapeño-Chilis. Der Burger besteht aus zwei Patties: einem Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Provolone-Käse und einem knusprigen Bacon-Patty, ebenfalls belegt mit... mehr lesen

Wenn du kein frisches Gemüse für deine Burger hast, mach sie doch einfach mal hawaiianisch mit Ananas aus der Dose! Du kannst entweder Ananasringe oder den Saft aus der Dose verwenden. Vermische ihn mit Teriyaki-Sauce und gib die Mischung direkt zum Putenhackfleisch. Die Patties werden dann... mehr lesen

Bereiten Sie gesunde Putenburger mit dem köstlichen Geschmack eines Tex-Mex-Burritos zu. Die Patties enthalten neben Putenhackfleisch typische Burrito-Zutaten wie Reis, Bohnen und viele aromatische Gewürze. Legen Sie die saftigen Patties auf Brötchen und... mehr lesen

Für etwas mehr als nur einen Burger: Würzen Sie Ihr Rinderhackfleisch mit Lawry's Knoblauch- und Pfeffermarinade. Grillen Sie die Patties und servieren Sie sie auf Brötchen mit gebratenen Portobello-Pilzen, Paprika und geschmolzenem Käse. mehr lesen

Um den Geschmack von Sloppy-Joe-Sandwiches zu verfeinern und auf ein neues Niveau zu heben, fügt Rachael Ray der dicken Fleischsoße fein gehackte Hotdog-Wurst und Steakgewürz hinzu. Die Fleischsoße direkt auf die Brötchen geben und dann… mehr lesen

Wenn Sie an einem warmen Sommerabend schnell etwas Leckeres grillen möchten, ist dieser Burger die perfekte Lösung. Sie müssen die Patties nur kurz vor dem Grillen von außen würzen, um eine schöne Kruste zu erhalten. Und das angegebene Rezept lautet: mehr lesen

Verleihen Sie Ihren selbstgemachten Rindfleischfrikadellen den Geschmack spanischer Chorizo, indem Sie geräuchertes Paprikapulver, Koriandersamen und Chiliflocken zum grob gehackten Rindfleisch geben. Die Koriandersamen müssen leicht zerdrückt werden, um ihr Aroma freizusetzen, bleiben aber dennoch präsent. mehr lesen

• Gochujang-Pastenmarinade und Hühnchen
• Ingwermayonnaise
• Innings

Jeff Mauro liebt die koreanische Küche. Diese knusprigen Hähnchen-Sandwiches sind von traditionellen koreanischen Aromen und Zutaten inspiriert, darunter Gochujang-Paste und Gochukara-Chilis. Mariniertes Hähnchenfleisch ist besonders aromatisch und saftig. mehr lesen

Getrockneter Oregano auf den Patties, Balsamico-Essig auf den Brötchen, schmelzender Provolone und frisches Basilikum verleihen diesen Burgern den Geschmack der italienischen Küche. Grillen Sie die Patties auf einem Außengrill für ein köstliches, sommerliches Raucharoma und servieren Sie sie. mehr lesen

Bereiten Sie einen klassischen Cheeseburger mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, Gemüse und einer Scheibe amerikanischem Käse oder Cheddar für authentischen Geschmack zu. Bei diesem Rezept werden Patty und Brötchen gegrillt, was dem Sandwich noch mehr Aroma verleiht. Vor dem Grillen sollten Sie Folgendes beachten: mehr lesen

Beim Formen der Burger-Patties das Hackfleisch nicht zu fest andrücken oder zu dicht packen; so bleiben sie saftig und zart. Den fertigen Patty und den Käse auf das Brötchen legen, den Burger für ein paar Minuten in den Ofen schieben, damit der Käse leicht schmilzt, und dann… mehr lesen

Bereiten Sie einen saftigen, herzhaften Burger mit den Aromen der mexikanischen Küche zu. Das Herzstück des Burgers bildet ein dickes Rindfleisch-Patty mit Chili und Limettenschale, belegt mit gerösteten Poblano-Paprika und einer schnellen Sauce auf Ketchup-Basis. Servieren Sie dazu gekaufte Beilagen. mehr lesen

Brauner Zucker, Knoblauch, Sojasauce und Sesamöl verleihen diesen Burgern einen einzigartigen süß-herzhaften Geschmack, während Mayonnaise mit gehacktem Kimchi die perfekte würzige Sauce für das Rindfleisch ergibt. Dazu passen Süßkartoffelchips. mehr lesen

Dieser Burger ist vom Philly Cheesesteak inspiriert. Er ist reichlich mit saftigem Rindfleisch belegt und mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und grünen Paprikaschoten garniert. Die Röstzwiebeln und Paprika verleihen dem Burger seinen einzigartigen Geschmack und seine Saftigkeit. mehr lesen

• Chili-Fleischsauce
• Krautsalat
• Burger

Die Einwohner von North Carolina wissen, wie man einen großartigen Burger zubereitet: ein saftiges Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Käse, Chili und Zwiebeln, dazu Krautsalat. Auf der Speisekarte von Duke's Grill in Monroe: mehr lesen

Um Burger mit den Aromen der marokkanischen Küche zu verfeinern, benötigen Sie Ras el Hanout (alternativ Kürbiskuchengewürz) und Harissa, eine scharfe Paste. Ras el Hanout wird dem Hackfleisch für die Patties beigemischt, und Harissa wird der Mayonnaise hinzugefügt, um… mehr lesen

• Hamburger
• Mexikanische Tomatensoße

Diese Burger sind von dem Rezept für Chile Rellenos, gefüllten mexikanischen Paprika, inspiriert. Das Ergebnis ist ein Chile Relleno im Brötchen: ein dickes Rindfleisch-Patty mit einer würzigen mexikanischen Sauce, geschmolzenem Käse und gerösteten Poblano-Paprika. mehr lesen

Diese farbenfrohe Vorspeise besteht aus neun Schichten aller klassischen Cheeseburger-Zutaten. Brotwürfel, Soße, angebratenes Rinderhackfleisch, Frischkäse, Gurken, Zwiebeln, gebratene Speckwürfel, Tomatenscheiben, saftiger Römersalat – alles ist dabei. mehr lesen

Auch wenn Sie gegrillte Burger bevorzugen, ist dieses Rezept zu jeder Jahreszeit eine hervorragende Wahl. Sie müssen das Hackfleisch nicht zu Patties formen. Drücken Sie die Fleischbällchen stattdessen einfach mit einem Pfannenwender direkt in einer heißen Gusseisenpfanne flach, sodass... mehr lesen

Diese Sandwiches werden mit Picadillo zubereitet, einer dicken Hackfleischsoße mit Oliven, Rosinen, Zwiebeln und Gewürzen. Für dieses Rezept wird mageres Putenhackfleisch verwendet. Braten Sie es mit den restlichen Zutaten in Tomatenmark an und servieren Sie es sofort. mehr lesen

• Sandwiches
• Sauce

Eine indische Variante des beliebten amerikanischen Sandwiches, des Sloppy Joe, besteht aus Fleischsoße zwischen zwei Brötchenhälften, was ihm sein unappetitliches Aussehen verleiht. Es wird mit Putenhackfleisch zubereitet. Dieses wird in der Soße mit … köcheln gelassen. mehr lesen

Man braucht kein Fleisch für ein leckeres, sättigendes Sandwich. Rührei macht das Sandwich genauso sättigend. Legen Sie es auf ein geröstetes, halbiertes Brötchen, bestreichen Sie eine Hälfte mit frischem Ricotta und – mehr lesen

• Burger
• Heißes Öl
• Eingelegte Schalotten mit Safran
• Aioli

Dieser riesige Burger kann man kaum als Fast Food bezeichnen – jede Zutat wird sorgfältig zubereitet, sodass eine kleine Delikatesse entsteht, die ihren Platz im Sandwich einnimmt. Geröstete Sesambrötchen, halbiert, mehr lesen

Diese herzhaften, saftigen Rindfleischburger vereinen alle Traditionen der mexikanischen Küche und sind einfach zuzubereiten, selbst wenn man Tausende von Kilometern von Mexiko entfernt lebt. Alle Zutaten sind leicht erhältlich, und mit der richtigen Kombination... mehr lesen

• Burger
• Barbecue-Sauce

Dieser BBQ-Cheeseburger mit seinem saftigen Rindfleisch-Patty und dem geschmolzenen Käse ist dank der süß-scharfen BBQ-Sauce und des Grillens besonders aromatisch. Beginnen Sie mit der Sauce, da ein Teil davon in das Hackfleisch eingearbeitet wird und außerdem... mehr lesen

Für diese mexikanisch inspirierten Sandwiches werden Hähnchenschenkel ohne Knochen stundenlang im Schongarer gegart, anschließend in der Pfanne goldbraun gebraten und mit einer zuvor zubereiteten, würzigen Sauce vermengt. mehr lesen

• Burger
• Ahornspeck
• Kandierte Jalapeños

Dieser Burger wird jeden Feinschmecker mit seiner Kombination aus kontrastierenden Aromen in jedem Bissen begeistern. Schon das Patty besteht aus einer Mischung dreier Rinderhackfleischsorten, wird gegrillt und mit drei Käsesorten belegt: Schweizer Käse, Mozzarella und Provolone. Einfach alles... mehr lesen

• Burger
• Zwiebelmarmelade mit Speck
• Geheime Soße

Wie der Erfinder dieses Burgers, der Küchenchef des beliebten New Yorker Restaurants Lure, sagt: „Speckstreifen können vom Burger rutschen, aber mit Bacon-Marmelade schmeckt man ihn in jedem Bissen.“ Diese Marmelade wird auf Zwiebelbasis hergestellt, mehr lesen

Diese köstlichen Burger bestehen aus einem saftigen Putenhackfleisch-Patty, belegt mit Käse, Avocado, Tortilla-Chips und Tex-Mex-inspiriertem Salat. Das Putenhackfleisch ist mit Knoblauch und würzigem geräuchertem Paprikapulver verfeinert, was den Patties einen besonders leckeren Geschmack verleiht. mehr lesen

Lecker und sättigend: Sub-Sandwiches halten lange satt, besonders wenn sie reichlich mit Fleisch und Gemüse belegt sind. Geröstete Brötchen werden mit Käse, dünn geschnittenem Roastbeef und geschmortem Brokkoli oder Stängelkohl belegt. mehr lesen

Diese authentischen Cemitas-Brötchen werden hauptsächlich für die Zubereitung der gleichnamigen mexikanischen Sandwiches verwendet, man kann sie aber auch für alle anderen Sandwiches mit viel Füllung oder Soßen verwenden, ohne befürchten zu müssen, dass das Brötchen zerfällt. mehr lesen

Cemitas (Poblana) ist ein beliebtes mexikanisches Streetfood aus der Stadt Puebla. Das Sandwich wird traditionell auf einem Cemitas-Brötchen zubereitet. Je nach Region wird dem Teig Schweinefett hinzugefügt, um die Brötchen weicher zu machen. Diese fluffigen Brötchen passen hervorragend zu jeder Fleischsorte. mehr lesen

• Burger
• Zitrone-Honig-Senf

Warmes Wetter gilt als Grillsaison, aber wie wäre es, wenn Sie Ihr Picknick-Menü etwas abwechslungsreicher gestalten und ebenso leckere Grillburger zubereiten? Vor allem, da diese Variante mit magerem Putenfleisch zubereitet wird, was Ihnen sicher schmecken wird. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Patties: Der Titel dieses Food-Network-Rezepts sagt alles: „Großartige Hamburger-Patties“. Bewahren Sie dieses bewährte Rezept auf, wenn Sie mal wieder Lust auf etwas Herzhaftes haben. Und um… mehr lesen

• Hamburger
• Eingelegtes Gemüse: Rettich und Karotten

Detailliertes Rezept mit Fotos.

• Tzatziki-Nudeln mit Feta-Käse:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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Hoisin-Gurkenburger – Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

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