Gegrillte Burger
Stimmen: 3
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 2 Burger
Komplexität: leicht
Menge: 2 Burger
Gegrillte Burger – ein detailliertes Kochrezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 300 g Rinder- oder Kalbhackfleisch
- 2 Hamburgerbrötchen, halbiert
- 4 Tomatenscheiben
- 2 Blätter grüner Salat
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Kalbhackfleisch, Hamburgerbrötchen, Tomaten, Salat
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dem Hackfleisch zwei runde Frikadellen formen und kleine Vertiefungen hineindrücken, damit sie beim Braten flach bleiben.
- Den Grillrost mit Pflanzenöl einfetten und die Patties mit der eingedrückten Seite nach oben auf den Grill legen. 5 Minuten grillen. Die Patties wenden und weitere 5 Minuten grillen, bis das Hackfleisch gestockt ist.
- Belegen Sie die unteren Brötchenhälften mit Salatblättern. Geben Sie dann die Patties und Tomatenscheiben darauf und decken Sie das Ganze mit den oberen Brötchenhälften ab.
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