Rezept des Tages: Was man im Mai kochen kann

Scampi-Garnelen mit mediterranem Couscous

Giada kocht Couscous in Tomatenbrühe und garniert ihn anschließend mit Knoblauchgarnelen.

Rezept: Scampi-Garnelen mit mediterranem Couscous

Burger mit Speck und Käse

Saftige Speckstreifen verwandeln einen gewöhnlichen Burger in einen wahren Genuss.

Rezept: Burger mit Speck und Käse

Hähnchenbrust nach chinesischer Art auf Salatblättern

Für ein unkompliziertes Abendessen, das in 25 Minuten zubereitet ist, schichtet Rachel Hähnchen nach asiatischer Art und frisches Gemüse auf Salatblätter.

Rezept: Hähnchenbrust nach chinesischer Art auf Salatblättern

Erdbeerlimonade

Köche haben mit frischen Erdbeeren und Zitronensaft eine perfekte Nachahmung des klassischen Straßengetränks kreiert.

Rezept: Erdbeerlimonade

Italienisches Piadina-Fladenbrot mit Käse und Prosciutto

Giadas Gericht ähnelt einer Pizza: Ein Fladenbrot wird mit cremiger Ricotta, Prosciutto und frischem Basilikum belegt.

Rezept: Italienisches Piadina-Fladenbrot mit Käse und Prosciutto

Salat mit Kirschtomaten und Sauermilchdressing

Verwenden Sie rote und gelbe Kirschtomaten für den farbenfrohen, cremigen Salat der Familie Neely, der in nur 15 Minuten zubereitet ist.

Rezept: Salat mit Kirschtomaten und Sauermilchdressing

Burgerbar

Servieren Sie die Burger mit karamellisierten Zwiebeln, gebratenen Champignons und anderen Toppings und lassen Sie Ihre Gäste ihre Burger individuell gestalten.

Rezept: Burgerbar

Blaue Tacos mit Hähnchen, Tomatillos und hausgemachtem Käse

Bobby krönt seine 25-Minuten-Tacos mit einer selbstgemachten Sauce aus Tomatillos, Knoblauch, Koriander und Limettensaft.

Rezept: Blaue Tacos mit Hähnchen, Tomatillos und hausgemachtem Käse

Primavera mit Schinken, Spargel und Karotten

Für eine saisonale Pasta kombiniert man frisches Gemüse mit Nudeln, knusprigem Prosciutto und etwas Sahne.

Rezept: Primavera mit Schinken, Spargel und Karotten

Klassisches Brathähnchen

Das ist zartes, saftiges und sehr schmackhaftes Hähnchen mit einer knusprigen, goldenen Kruste.

Rezept: Klassisches Brathähnchen

Schokoladencremetorte

Süße Sahne wird mit geschmolzener Schokolade in die Füllung des Bodens gegeben, der anschließend im Kühlschrank gekühlt wird. Die Torte wird mit frischer Schlagsahne und Schokoladenraspeln garniert.

Rezept: Schokoladencremetorte

Ravioli mit Pilzen und Speck

Dicke Scheiben Speck, Lauch und Gruyère-Käse werden zu hausgemachten Ravioli kombiniert, die mit einer pikanten Knoblauch-Pilz-Sauce übergossen werden.

Rezept: Ravioli mit Pilzen und Speck

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Ina kombiniert gesüßten Rhabarber und Erdbeeren mit duftender Orangenschale, bestreut die Mischung anschließend mit Haferflocken und backt sie, bis sie durchgeheizt ist.

Rezept: Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Spargel im Speckmantel

Saisonale Spargelspitzen werden in Speck oder Pancetta gewickelt und kurz gegrillt, bis sie zart sind.

Rezept: Spargel im Speckmantel

Gegrillter Hähnchensalat mit Rucola und Gazpacho-Dressing

Verfeinern Sie diesen klassischen Salat mit einer Vinaigrette im Gazpacho-Stil aus pürierten Gurken, Tomaten und Petersilie.

Rezept: Gegrillter Hähnchensalat mit Rucola und Gazpacho-Dressing

Zimtschnecken

Feiern Sie den Muttertag mit diesen köstlichen Zimtschnecken. Ree Drummond verwendet das Rezept ihrer Mutter.

Rezept: Zimtschnecken

Schweinekoteletts gefüllt mit Spinat und sonnengetrockneten Tomaten

Giada bereitet dieses Gericht in nur 35 Minuten zu: Schweineschnitzel mit Knochen werden mit Ziegenkäse, sonnengetrockneten Tomaten und Spinat gefüllt.

Rezept: Schweinekoteletts gefüllt mit Spinat und sonnengetrockneten Tomaten

Lachs mit Tomaten, in Folie gebacken

Bereiten Sie den Lachs in Alufolienpäckchen zu, und das Aufräumen nach dem Abendessen wird zum Kinderspiel.

Rezept: Lachs mit Tomaten, in Folie gebacken

Zitronenschnitten

Nach einem herzhaften Mittagessen wird Ainas Zitrusdessert angenehm leicht und erfrischend sein.

Rezept: Zitronenschnitten

Spargelrisotto

Dieses reichhaltige und sättigende Gericht wird mit Scheiben von weichem Taleggio-Käse garniert.

Rezept: Spargelrisotto

Hähnchenbrust mit Käse

Bobby bestreicht panierte, frittierte Hähnchenbrustfilets mit einer einfachen Tomatensoße, bevor er sie im Ofen backt.

Rezept: Hähnchenbrust mit Käse

Eisbergsalat mit gebratenem Speck, Tomaten und Blauschimmelkäse

Verwandeln Sie Eisbergsalat in ein herzhaftes Abendessen, indem Sie geräucherten Speck, Kirschtomaten und zerbröckelten Blauschimmelkäse hinzufügen.

Rezept: Eisbergsalat mit gebratenem Speck, Tomaten und Blauschimmelkäse

Schokoladenwaffeln

Ein wenig Schokoladensoße im Waffelteig verwandelt ein gewöhnliches Frühstück in einen besonderen Genuss.

Rezept: Schokoladenwaffeln

Knusprige Fajitas

Paula mariniert Fajitas in einer Mischung aus Zitronensaft, Knoblauch, Gewürzen und scharfer Soße.

Rezept: Knusprige Fajitas

Drei-Milch-Biskuitkuchen

Alton bereitet einen saftigen Kuchen zu, der mit frischer Schlagsahne garniert wird.

Rezept: Drei-Milch-Biskuitkuchen

Panierte Fisch-Tacos

Für ihre Fisch-Tacos verwendet Marcela Heilbuttfilet – es ist fleischig und hat einen milden Geschmack. Der Fisch wird mit einer cremigen Zitronensauce und traditionellen Taco-Zutaten garniert.

Rezept: Panierte Fisch-Tacos

Enchiladas mit Hühnchen und Tomatillosauce

Sparen Sie Zeit und Mühe, indem Sie für ein mexikanisch inspiriertes Abendessen Hähnchen vom Grill aus dem Supermarkt verwenden.

Rezept: Enchiladas mit Hühnchen und Tomatillosauce

Einfache Burritos mit Hähnchen, Reis und Kurkuma

Richten Sie eine Burrito-Bar mit Reis, Bohnen, Käse und mehr ein, damit die Gäste ihre Lieblingszutaten hinzufügen können.

Rezept: Einfache Burritos mit Hähnchen, Reis und Kurkuma

„Super Nachos“ – Mexikanischer Snack

Rachel verfeinert das mexikanische Gericht mit traditionellen Toppings, darunter hausgemachte Pico de Gallo-Sauce aus reifen Tomaten, Jalapeños und duftendem Koriander.

Rezept: „Super Nachos“ – Mexikanischer Snack

Kuchen mit geschlagenem Eiweiß

Sparen Sie Zeit in der Küche, indem Sie diesen süßen Kuchen mit einem im Laden gekauften Graham-Cracker-Boden zubereiten.

Rezept: Kuchen mit geschlagenem Eiweiß

Offene Pastete mit Käse, Schinken und Frühlingszwiebeln

Servieren Sie diesen Käsekuchen als zweites Frühstück oder mit einem Salat für ein schnelles und leichtes Mittagessen.

Rezept: Offene Pastete mit Käse, Schinken und Frühlingszwiebeln

Schmorbraten in Folie

Alton modernisiert den traditionellen Braten, indem er das Rindfleisch mit Kreuzkümmel würzt und es mit Balsamico-Essig, Oliven und Rosinen zubereitet.

Rezept: Schmorbraten in Folie

Calzone mit Salami und Mozzarella-Käse

Vor dem Backen den Teig mit einer Mischung aus verquirlten Eiern bestreichen, um der Kruste eine glänzende, goldene Farbe zu verleihen.

Rezept: Calzone mit Salami und Mozzarella-Käse