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Vegetarische Rezepte


Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - Koch
Glutenfreie LebkuchenmännchenAnsichten: 15.551
Rezeptinhalt:

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung glutenfreier Lebkuchenmännchen.

Reismehl, Tapioka, Buchweizenmehl, brauner Zucker, Puderzucker, gemahlener Ingwer, Zimt, Kürbiskuchengewürz, Orangensaft, pasteurisierte Eier, Vanilleextrakt, Melasse...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 38–42 Kekse
Kategorien: Bäckerei, Plätzchen, Die
Glutenfreie Bananen-Nuss-MuffinsAnsichten: 5.472

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung glutenfreier Bananen-Nuss-Muffins.

Reismehl, Tapioka, Bananen, Walnüsse, Eier, Milch, Vanilleextrakt, brauner Zucker, Zimt...
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 12 Muffins
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Vegane Vanille-Walnuss-KekseAnsichten: 3.994

Schritt-für-Schritt-Rezept für Tapiokamehl-Kekse....

Allzweckmehl, Tapioka, Puderzuckermehl, brauner Zucker, Apfelmus (Püree), Traubenkernöl, Apfelessig, Walnüsse, Vanilleschote...
Zeit: 45 Min. Komplexität: Durchschnitt Menge: 36 Kekse Kaloriengehalt: 130
Kategorien: Desserts, Pasteten, Törtchen, Aufläufe, Die
Autor:
Veganer KürbiskuchenAnsichten: 28.943
Rezeptinhalt:

Hausgemachter Kürbis-Tofu-Kuchen. Dieses Rezept verwendet mehrere vegane Zutaten, um sicherzustellen, dass der Kürbiskuchen vegan ist. Unraffiniertes Kokosöl sorgt für...

Kürbispüree, Premium-Mehl, Tofu, Zimt, Muskatnuss, Mürbeteig, Vanilleextrakt, Stärke...
Zeit: 5 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 – 10 Kaloriengehalt: 320
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Glutenfreies KürbisbrotAnsichten: 16.683
Rezeptinhalt:

Wenn es draußen kühler wird und die Abende früh dunkel werden, hebt ein Stück saftiges, schnell gebackenes Kürbisbrot die Stimmung. Man kann den Kürbis für dieses Kürbisbrot rösten und pürieren, aber…

Kürbispüree, Reismehl, Tapioka, Zimt, Muskatnuss, Nelken, brauner Zucker, Vanilleextrakt, Eier, Sodabrot...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 311
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor: - berühmter Koch
Weiche, glutenfreie KekseAnsichten: 3.273

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schokoladenstückchen (Granulat), Tapioka, brauner Zucker, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Reismehl, Stärke...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück. Kaloriengehalt: 251
Kategorien: Desserts, Pasteten, Törtchen, Aufläufe, Die
Autor:
Pfirsichpfannkuchen mit ToppingAnsichten: 5.099

Mit Schlagsahne und knusprig gerösteten Mandeln garniert, sind diese Pfannkuchen ein klassisches Sommerdessert in luxuriöser Frühstücksform. Wenn Sie Aprikosen, Pflaumen oder...

Pfirsiche, Weizenmehl, Eier, Milch, Puderzucker, brauner Zucker, Mandelextrakt, Ahornsirup, Stärke, Mandeln...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 Menge: 12 Pfannkuchen Kaloriengehalt: 548
Kategorien: Desserts, Pasteten, Törtchen, Aufläufe, Die
Veganer Pfirsich-CobblerAnsichten: 5.739
Rezeptinhalt:

Pfirsichkuchen mit einer Pfirsichfüllung, die mit veganer Stärke angedickt und mit Vollkornmehl zubereitet wird....

Pfirsiche, Maismehl, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Zitronensaft, Mandelmilch, Sojamilch, Meersalzflocken, Zimt...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 8 – 10 Kaloriengehalt: 325
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Die
Panisse-Sticks mit Salsa-Verde-SauceAnsichten: 4 135
Rezeptinhalt:

Panisse sind Kichererbsenstäbchen, die ursprünglich aus der Provence stammen. Sie werden typischerweise in Stäbchenform serviert (fast wie Pommes frites) und haben eine knusprige Außenseite und ein cremiges Inneres, das an Polenta erinnert.

Kichererbsenmehl, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Knoblauch, Kapern...
Zeit: 2 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Die
Autor:
Tacos mit Pilzen, Kartoffeln und PaprikaAnsichten: 7.015

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Tacos mit Pilzen, Kartoffeln und Paprika.

Ancho-Chilis, Kartoffeln, Koriander, Petersilie, Zwiebeln, Steinpilze, Knoblauch, Sauerrahm, Limettensaft, Tortilla...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Curry-Blumenkohl mit SpinatAnsichten: 6 359

Ein pikantes Dressing verleiht diesem Schmortopf aus dem Slow Cooker zusätzlichen Geschmack.

Blumenkohl, Spinat, Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten, Serrano-Chilis, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Naan-Brot, Curry...
Zeit: 4 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Saucen, Dips, Die
Curry-Erbsen-DipAnsichten: 4.083

Curryöl bildet die geschmackvolle Basis für diese Erbsenpüreesauce....

Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Joghurt, Toast...
Zeit: 30 Min. Kaloriengehalt: 25
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Kürbis- und Auberginen-CurryAnsichten: 4.604

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Butternusskürbis, Pflaumentomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Aubergine, Chutneysauce, Muskatnuss, Curry, Chilipulver, Kardamom, Limettensaft...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Gemüsecurry mit CouscousAnsichten: 5 613

Kürbis, Kichererbsen und Blumenkohl, geschmort mit Currygewürz....

Blumenkohl, Butternusskürbis, Kichererbsen, Tomaten, Couscous, Ingwerwurzel, Knoblauch, Curry, Joghurt...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 470
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Traditionelles GemüsecurryAnsichten: 4.649

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kartoffeln, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Senfkörner, Traubenkernöl, Curryblätter, Garam Masala, Kurkuma, Kichererbsen, Kirschtomaten, Ingwerwurzel, Zwiebel, Knoblauch, Chilischote, Sauermilch...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor:
Scharfes Gemüse-Chili mit BohnenAnsichten: 3.470

Die Hauptzutaten dieses Gerichts sind Bohnen und Mais.

Rote Bohnen, schwarze Bohnen, Mais, Langkornreis, Jalapeño-Pfeffer, Tomatenmark, Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, Salsa, Chili-Gewürz, Oregano, Apfelessig, Tortilla...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor:
Chili mit zwei BohnensortenAnsichten: 9.093

Dieses vegetarische Chili mit zwei Bohnensorten eignet sich gut für ein Mittagessen unter der Woche....

Rote Bohnen, schwarze Bohnen, Tomaten, Jalapeño-Paprika, rote Zwiebeln, Knoblauch, Weinessig, Chilipulver, Fünf-Gewürze-Pulver, Zimt, Cheddar-Käse, brauner Reis, Koriander...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 425
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Vegetarisches Zucchini-ChiliAnsichten: 4.863

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schwarze Bohnen, Spinat, Langkornreis, brauner Reis, Tomatenmark, helles Bier, Zucchini, Chilischote, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Thymian, Oregano, Koriandergrün...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Vegetarisches Chili aus dem SchongarerAnsichten: 16.971

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schwarze Bohnen, weiße Bohnen, rote Bohnen, Tomaten, Limabohnen, Paprika, Jalapeños, Chilipulver, Oregano, Kreuzkümmel, Koriander, scharfe Soße, Couscous, Koriandergrün...
Zeit: 6 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6

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