Hauptgerichte

Unreife Edamame-Sojabohnen in der Schote sind ein köstlicher Snack zu Bier und anderen Spirituosen – perfekt für Hauspartys oder einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher oder bei einem Spiel. Die Bohnen sind reißenden Absatz...

Diese Chicken Fingers sind von dem traditionellen amerikanischen Gericht „Chicken and Waffles“ inspiriert, das die Süße belgischer Waffeln und Ahornsirup mit der Würze von... kombiniert.

Mit einer einfachen Packung Instantnudeln und etwas Aufwand lassen sich Hähnchen-Nuggets in eine exotische japanische Vorspeise verwandeln. Die getrockneten Nudeln mahlen und mit … vermischen.

Knusprige Hähnchenfinger sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, mageres Hähnchenbrustfilet in eine köstliche Vorspeise mit kräftigen Aromen zu verwandeln. Fügt man ein paar Zutaten für italienische Pizza hinzu, wird das Hähnchen...

Knusprige Hähnchenfinger sind eine schnelle Vorspeise, mit der Sie sich und Ihre Lieben zu jedem Anlass verwöhnen können. Und wenn Sie Lust auf ein neues Geschmackserlebnis haben, ist die Zubereitung nach hawaiianischer Art die einfachste Methode…

Verwandeln Sie italienische Spaghetti Bolognese in eine stimmungsvolle Halloween-Vorspeise. Verwenden Sie statt normaler Pasta schwarze Spaghetti mit Tintenfischtinte. Zum Servieren verteilen Sie die Spaghetti auf durchsichtige Gläser und...

Knuspriges Brathähnchen mit fluffigen Waffeln und Ahornsirup ist eine traditionell amerikanische Kombination, die zunächst verrückt klingt, aber wenn man sie einmal probiert hat, merkt man, wie lecker sie ist...

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einem herzhaften mexikanischen Frühstück aus Huevos Rancheros, also Rührei nach Landart. Dieses Gericht ist bei mexikanischen Ranchern sehr beliebt – bevor sie sich auf die Arbeit auf dem Feld begeben, essen sie es…

Saftig, erfrischend und einfach zuzubereiten: Dieser Bacon-Bourbon-Krautsalat steckt voller Geschmack und passt hervorragend als Beilage zu Hauptgerichten, Fleisch oder Sandwiches. Probieren Sie ihn unbedingt!

Garnelen nach thailändischer Art werden auf Holzspießen gegrillt und mit einem Salat aus Sojasprossen, Basilikum und gehackten Erdnüssen sowie Kokos-Basilikum-Reis serviert. Das ganze Gericht ist reich an...

Geröstete Pflaumentomaten verleihen dieser vegetarischen italienischen Pasta einen unverwechselbaren, vollen Geschmack, der durch das Backen der Tomaten bei hohen Temperaturen im Ofen noch verstärkt wird. Dazu...

Dieses einfach zuzubereitende Gericht vereint die Vorzüge von Limabohnen und Brokkoli mit der herzhaften Note von Pasta und dem Geschmack von Mozzarella und Pecorino. Bohnen aus der Dose werden in der Pfanne angebraten mit...

Chilipulver, Paprika und Tomaten verwandeln gebratene Garnelen und Nudeln in ein köstliches, Tex-Mex-inspiriertes Gericht. Zuerst wird jede Zutat einzeln goldbraun gebraten,...

Gebratene Schweinerippchen in einer klebrigen Honigglasur sind der Hit auf jeder Party. Sie werden im Ganzen gebacken und erst kurz vor dem Servieren in einzelne Rippchen geschnitten, die mit einer köstlichen Schicht zarten Fleisches überzogen sind.

In Israel heißt dieses Gericht ebenfalls Sabikh und ist eines der beliebtesten Streetfoods in Tel Aviv. Warmes, frisches Pitabrot wird mit gebratenen Auberginen, gekochten Eiern, eingelegtem Gemüse und Salat serviert.

Fra Diavolos würzige Tomatensauce ist so raffiniert wie der italienische Bandit, nach dem sie benannt ist. Ihr pikanter Geschmack explodiert förmlich über Pasta mit zartesten Meeresfrüchten…

Ein ungewöhnliches Risotto, das Sie mit seinen leuchtenden Herbstfarben, der originellen Präsentation und dem vollen Geschmack begeistern wird. Das Risotto wird mit Haferflocken zubereitet, die besonders viele essentielle Mikronährstoffe enthalten.

Wenn Sie sich bei der Auswahl Ihres Lieblingsgemüses unsicher sind und eher wählerisch beim Essen, sind geschmorte Radieschen genau das Richtige für Sie. Diese Beilage ist köstlich, besonders wenn sie mit Radieschen zubereitet wird, die...

Ein sommerliches Gemüsegericht mit saftigen Zuckerschoten, in wenigen Minuten in der Pfanne zubereitet, steckt voller Geschmack mit süßen, säuerlichen und würzigen Noten. Die...

Endiviensalat enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe als viele andere Blattgemüse. Integrieren Sie ihn in Ihren Speiseplan, wenn Sie sich gesund ernähren möchten. Endiviensalat enthält...

Dieser vitaminreiche Salat ist vollgepackt mit frischem, saftigem Gemüse – Tomaten und Zuckerschoten – und sein süßer Geschmack wird durch ein pikantes Dressing aus Pflanzenöl, Reisessig und Knoblauch wunderbar hervorgehoben.

Mit seinem erfrischenden Zitrusaroma passt diese Beilage hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und fettem Fleisch. Gekochte Orzo-Nudeln (kleine Reiskörner) werden mit fein geriebener Zitrone vermischt…

Zitronenpfeffer verleiht Kartoffelspalten einen erfrischenden, würzigen Zitrusgeschmack, dem man kaum widerstehen kann. Diese Vorspeise ist perfekt für Picknicks: runde Kartoffelspalten...

Mit Kartoffeln und Käse gefüllte Wareniki sind eine tolle, schnelle Beilage zu Fleisch, und etwas Spinat liefert gesunde Ballaststoffe. Gekaufte, gefrorene Wareniki kochen, mit Spinat vermischen und mit … garnieren.

Shepherd's Pie ist ein warmes Gericht, das keine Beilagen benötigt: Es enthält Fleisch, Gemüse und Kartoffeln als Beilage, alles in Form eines köstlichen Auflaufs mit goldbrauner Kruste – kaum zu übertreffen...

Nur zwei Zutaten – Trauben und Zimt – verwandeln gewöhnliches Hähnchen mit Bulgur in ein umwerfendes, marokkanisch inspiriertes Gericht. Vor dem Grillen werden die Hähnchenkeulen mit einer Gewürzmischung eingerieben, die unter anderem Folgendes enthält: …

Das Braten unter einem Ziegelstein ermöglicht es, ganze Hähnchen in einer Pfanne gleichmäßig zu garen und ihnen ein festliches Aussehen zu verleihen, als kämen sie gerade aus dem Ofen. Ein in Alufolie eingewickelter Ziegelstein dient als Gewicht…

Dieser erfrischende Gurkensalat, voller würziger Aromen, ist eine köstliche, saftige Ergänzung zu jeder asiatischen Vorspeise oder verwandelt einfaches Grillfleisch in ein asiatisch inspiriertes Gericht. Der Salat...

Ein herrlicher Apfelsalat, der in wenigen Minuten die exquisiten Aromen von Apfel, Zimt, Walnüssen und getrockneten Cranberries aufnimmt und perfekt mit dem frischen Rucola harmoniert. Angemacht mit...

Diese Pasta enthält alle Zutaten eines traditionellen französischen Eintopfs: Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika. Bevor das Gemüse zu einem Gericht vermengt wird, wird es in... angebraten.

Diese Pasta ist ein wahres Sommerwunderland: vollgepackt mit aromatischen Pilzen, saftigem Grünkohl und Mais. Für ein komplexeres Aroma können Sie andere Pilzsorten wie Shiitake und Champignons verwenden. Einfach alles...

Reis mit Bohnen ist ein beliebtes, herzhaftes und gesundes vegetarisches Gericht in Amerika. Während die beiden Hauptzutaten gleich bleiben, variieren die weiteren Zutaten je nach...

Das Mailänder Schnitzel ist eine dünne Scheibe Schweinebraten mit einer köstlichen, goldbraunen Kruste aus Parmesan und Semmelbröseln. In dünne Streifen geschnitten ergibt es eine leckere, sättigende Mahlzeit.

Diese Schweineschnitzel sind in wenigen Minuten fertig, schmecken aber, als hätte man stundenlang in der Küche gestanden. Sie stecken voller Aromen in Restaurantqualität – und das ganz bequem zu Hause.

Dieses Mac-and-Cheese-Rezept besticht durch eine köstliche, cremige Käsesauce und gesundes Karottenpüree. Das Highlight ist das knusprige, würzige Topping, das das Gericht noch leckerer macht.

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser eleganten, leichten Vorspeise in Restaurantqualität. Sie werden begeistert sein, wie einfach sie zuzubereiten ist. Süße Cantaloupe-Melonenscheiben werden auf einer Platte angerichtet,...

Gekochter Mais muss als Vorspeise nicht unbedingt am Kolben serviert werden. Viel ansprechender ist es, ihn in kleine Scheiben zu schneiden und nach dem Kochen mit Knoblauch zu vermengen.

Zuckerschoten in der Schote sind eine beliebte Zutat in der chinesischen Küche und werden wegen ihres erfrischenden Geschmacks, ihres knackigen Bisses und ihres hohen Vitamingehalts geschätzt. Um die wertvollen Eigenschaften dieser zarten Erbsen zu erhalten, sollten sie gekocht werden...

Dieses scheinbar gewöhnliche Bohnengericht wird alle mit seinem ungewöhnlichen, fruchtigen Geschmack begeistern. Erdbeeren in Barbecue-Sauce mögen auf den ersten Blick eine seltsame Kombination sein, aber sobald man sie probiert hat…

Das Hähnchen wird im Ofen gebacken und mit kleinen Ofenkartoffeln und einem erfrischenden Salat aus Friséeblättern und Pflaumen serviert. Basilikum verleiht dem Hähnchen und den Kartoffeln ein wunderbares Aroma.

Mit diesem Rezept gelingen Ihnen perfekt saftige Schweinerippchen, selbst wenn Sie sie zum ersten Mal zubereiten. Die fleischigen Rippchen werden zuvor in einer trockenen Mischung aus braunem Zucker und Gewürzen mariniert, und...

Dünne Schweinelendenkoteletts mit Knochen werden gegrillt und mit chinesischen Gemüseteigtaschen serviert. Um dem Fleisch Saftigkeit und ein ganzes Spektrum an würzigen Aromen zu verleihen,...

Eine einzigartige Vorspeise aus frittierten Tomatilloscheiben in knuspriger Panade, serviert mit einem saftigen Apfelsalat und gebratenem Schinken. Zum Frittieren der Tomatilloscheiben...

Enchiladas sind traditionelle mexikanische Gerichte aus gefüllten Maistortillas, die in einer Tomaten-Käse-Sauce gebacken werden. Dieser Auflauf könnte als „faule“ Enchilada bezeichnet werden…

Neben Zucchini und Kirschpaprika (oder Piment) enthält dieser herzhafte eingelegte Salat auch Karotten und Selleriestangen. Alle Gemüse werden mit einem Sparschäler in dünne Scheiben geschnitten.

Der Geschmack von eingelegten Rote-Bete-Scheiben wird durch die Zugabe von Nelken, Orangenschale, Zimt und Thymian zur Marinade verfeinert. Sie ergeben eine perfekte Beilage für die Feiertage, die hervorragend zu ... passt.

Marinieren Sie rote Zwiebelringe und servieren Sie sie zu jedem Gericht oder jeder Vorspeise – sie passen zu fast allem. Die perfekte Balance aus Salz, Zucker, Essig und Gewürzen macht rote Zwiebeln zu einer hervorragenden Beilage.

Eingelegte rote Zwiebeln sind eine preiswerte Leckerei, die man ganz einfach zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren kann, um sie zu verschiedenen Vorspeisen und Gerichten zu servieren. Es dauert nicht länger als 10 Minuten…