Hauptgerichte

Die Füllung dieser köstlichen und sättigenden Quiche enthält neben Eiern Zwiebeln, Spinat und Kichererbsen aus der Dose, die für Geschmack und eine angenehme Konsistenz sorgen. Die Kichererbsen-Spinat-Füllung wird frittiert…

Bereiten Sie diesen Makkaroni-Käse-Auflauf zu, der Sie mit seinem cremigen Geschmack und seiner zarten, cremigen Konsistenz begeistern wird. Kochen Sie die Nudeln (vorzugsweise kleine, hörnchenförmige) und vermischen Sie sie mit geriebenem Käse...

Dieser herzhafte deutsche Kartoffelsalat ist vollgepackt mit dem intensiven Geschmack von gebratenem Speck und säuerlichen Gewürzgurken. Die Kartoffeln werden mit Schale gekocht (sie enthalten viele wertvolle Mikronährstoffe,...)

Blattsalate sind eine köstliche und gesunde Ergänzung zu fast jedem Gericht. Dünne Scheiben knackiger Radieschen passen hervorragend dazu, und damit der Salat nicht langweilig wird, kann man noch etwas hinzufügen...

Bereiten Sie einen saftigen und gesunden Salat zu, voller Vitamine und lebendiger Aromen aus süßen Ananasstücken, spritziger Brunnenkresse und knackiger Jicama. Dünne Ringe feuriger Jalapeños...

Die in thailändischer Panang-Sauce servierten Garnelen sind ein wahres Geschmackserlebnis: Würzige Noten vereinen sich mit einer leichten Schärfe und einer angenehmen Süße. Die großen, geschälten Garnelen sind mit thailändischer Panang-Sauce überzogen...

Das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks dieses Kartoffelsalats liegt in der großzügigen Menge an Essiggurken und deren Lake, die der Mayonnaisebasis noch mehr Aroma verleihen. Sellerie, Petersilie...

Dieses fantastische Gericht im chinesischen Stil ist ganz einfach zuzubereiten. Es ist schnell gemacht und schmeckt trotzdem so gut wie im Restaurant – perfekt für ein leckeres Abendessen unter der Woche.

Kombinieren Sie gekaufte Kartoffel-Zwiebel-Wareniki mit dieser fantastischen Sauce und zaubern Sie so ein köstliches, selbstgemachtes Gericht, das sich deutlich von aufgewärmten Fertiggerichten abhebt. Und es ist in weniger als ... fertig.

Auch zu Hause lassen sich knusprige Pommes frites wie im Fast-Food-Restaurant zubereiten – außen goldbraun und innen fluffig. Dazu weicht man die Kartoffeln zunächst in … ein.

Um den Geschmack zu intensivieren, grillen Sie Mais und Pilze einige Minuten, bevor Sie sie zum Salat geben. Grillen Sie den Mais direkt am Kolben und schneiden Sie anschließend die Enden ab.

Ein leichter, vitaminreicher Salat aus frischem Spinat, rotem Salat, Gurken und roten Zwiebeln erhält einen außergewöhnlichen Geschmack, wenn er mit einem Dressing aus fermentierter Milch, Joghurt, Sauerrahm und... kombiniert wird.

Dieser herzhafte Sommersalat wird aus neuen Kartoffeln zubereitet, die in der Schale gekocht, dann halbiert (mit der gesunden Schale) und mit gehackten, fleischigen „Bull's Eye“-Tomaten vermischt werden.

Maisbrei wird aus schnellkochenden Körnern in Wasser mit etwas Milch zubereitet und ganz zum Schluss mit geriebenem Käse vermischt, was ihm einen wunderbar cremigen Geschmack und eine appetitliche Konsistenz verleiht.

Dieses vegetarische Gericht voller lebendiger asiatischer Aromen ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet. Eine Mischung aus gekochten chinesischen Eiernudeln und blanchiertem...

Das Geheimnis des unglaublichen Geschmacks dieses im Ofen gebackenen Rotbarsches liegt in der Kruste aus Butter, vermischt mit zerdrücktem Knoblauch und Limettenschale, die dem Lachs eine cremige Note verleiht...

Dies ist eine einfachere, schnellere, aber ebenso köstliche Variante des traditionellen italienisch-amerikanischen Gerichts Chicken Parmesan, das aus knusprig panierten Hähnchenbrustfilets besteht, die in Tomatensoße unter einer Schicht... gebacken werden.

In Japan wird dieses Gericht auch „Torikatsu“ genannt, was so viel wie paniertes, frittiertes Hähnchenschnitzel bedeutet. Das Schnitzel selbst wird aus Hähnchenbrustfilet hergestellt, das in Mehl gewendet und anschließend in Ei getaucht wird…

Gönnen Sie sich ein köstliches mediterranes Pastagericht, das die lebendigen Aromen von Gemüse und würzigen Würstchen vereint. Gekochte Rigatoni werden mit gegrillten italienischen Würstchen vermischt…

Bereiten Sie eine vollwertige Mahlzeit mit einem Schweinekotelett am Knochen zu, serviert mit Reis und gebratenen Kochbananen. Dazu eine Mojo-Sauce aus gehacktem Koriander und Minze, Zitronensaft und...

Salate erhalten durch ein Aprikosen-Vinaigrette-Dressing ein ganz neues Geschmackserlebnis. Champagneressig und Aprikosenmarmelade harmonieren perfekt miteinander und ergeben ein außergewöhnliches...

Eier im Fegefeuer ist ein beliebtes italienisches Frühstück aus Rührei in Tomaten-Marinara-Sauce. In Italien heißt es „uova al purgatorio“. Dieses sehr einfache Gericht steckt voller lebendiger Aromen…

Mexikanische Rühreier sind ein herzhaftes Gericht voller Gemüse und den typischen Aromen des Südens. Die Eier werden in die Pfanne gegeben, nachdem Frühlingszwiebeln und Chilischoten in Butter angebraten wurden.

Dieses Gericht wird in einer großen gusseisernen Pfanne zubereitet und eignet sich perfekt sowohl für ein gemütliches Frühstück zu Hause als auch zum Campen am Lagerfeuer. Die Kartoffeln werden in kleine Stücke geschnitten,...

Das klassische amerikanische Gericht Mac 'n' Cheese besteht aus Makkaroni und Käse in einer cremigen Käsesauce. Doch wie köstlich ist es erst, diese käsige Leckerei mit leckerem Gemüse zu ergänzen! Das Gericht erhält dadurch sofort eine besondere Note...

Wodkasauce, eine beliebte Zutat der italienisch-amerikanischen Küche, wird typischerweise als Bestandteil des beliebten Pastagerichts Penne alla Vodka serviert, aber das Gericht wird noch köstlicher und sättigender, wenn es mit... zubereitet wird.

Stücke von Weißfisch (Mahi-Mahi, Zackenbarsch, Schnapper oder Heilbutt) werden gesalzen, gepfeffert und in Olivenöl goldbraun gebraten. Ihre feste Konsistenz harmoniert perfekt mit...

Ein sehr einfaches Rezept für Hähnchen mit Reis und gerösteten Shishito-Paprika. Hähnchenbrustfilets werden in der Pfanne gebraten und mit einer Beilage serviert. Die Shishito-Paprika werden ebenfalls im Ganzen in Olivenöl gebraten.

Hähnchenschenkel werden mit einer Gewürzmischung und Zitronensaft eingerieben und goldbraun gegrillt. Anschließend werden sie mit Honig bestrichen, der die Schärfe des Cayennepfeffers perfekt ergänzt. Dazu passt…

Diese aromatischen, würzigen Short Ribs garen 7,5 Stunden im Schongarer. Das bedeutet, Sie können sie morgens vorbereiten und abends nach der Arbeit ein köstliches Essen genießen, das normalerweise...

Dieses komplette Gericht nach orientalischer Art ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Es eignet sich perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen unter der Woche. Hackfleisch wird mit Gewürzen vermischt, darunter...

Für dieses Rezept wird ein Tri-Tip-Rindersteak aus der Flanke verwendet, das sich auch ohne Grill oder Grillpfanne hervorragend grillen lässt. Das Fleisch wird mit einer Mischung aus gemahlenem... eingerieben.

Für diese Sandwiches wird Schweinelende in einer Barbecue-Sauce aus Hoisin-Sauce, Ketchup, Honig und Gurkenlake mariniert. Anschließend wird sie gegrillt und in Scheiben geschnitten.

Für dieses Rezept werden Scheiben von fleischigen Schweinerippchen aus dem Lendenbereich verwendet. Sie müssen nicht vorher mariniert werden, aber entfernen Sie unbedingt die zähen Sehnen von jedem Stück. Bereiten Sie zuerst die Soße zu…

Starten Sie mit einem gesunden, sonnigen Frühstück in den Tag: aromatischer Maisbrei mit süßen Tomaten und einem Spiegelei. Zubereitet mit schnellkochendem Maisgrieß…

Verleihen Sie diesem Tomaten-, Gurken- und roten Zwiebelsalat mit einer Balsamico-Vinaigrette und knusprigen Pancettascheiben eine besondere Geschmacksnote. Vor dem Servieren…

Geröstete Kirschtomaten am Strauch sehen sehr eindrucksvoll aus und eignen sich auch als Beilage bei einem festlichen Abendessen. Sie schmecken zudem köstlich, da das Rösten das Aroma der Tomaten noch intensiviert.

Amerikanischer Krautsalat besticht durch seinen angenehm cremigen Geschmack, der durch die säuerlichen Noten des fermentierten Milchdressings mit einem Hauch Essig abgerundet wird. Außerdem...

Die Zubereitung dieser Bohnen kann einen halben Tag dauern, aber sobald Sie sie probiert haben, werden Sie feststellen, dass sich die Mühe lohnt und sie viel besser schmecken als Bohnensnacks aus der Dose. Diese weißen Bohnen werden in einem Kessel gebacken…

Vor dem Grillen werden die Süßkartoffeln in der Mikrowelle vorgegart, damit sie schneller bräunen und nicht anbrennen. Anschließend werden sie in Scheiben geschnitten und mit einer gewürzten Olivenölmischung vermengt.

Diese gefüllten Zucchini mit knuspriger Käsekruste sind eine elegante Beilage oder eine festliche Vorspeise. Sie benötigen nur wenige, leicht erhältliche Zutaten…

Dieser Salat vereint typische Aromen der karibischen Küche: die süße Saftigkeit von Früchten, duftende Gewürze und die feurige Schärfe karibischer Scotch-Bonnet-Chilis. Aromatische Cantaloupe-Melone harmoniert perfekt mit...

Obwohl Mais keine traditionelle Zutat italienischer Pasta ist, verleiht er dem Gericht eine zusätzliche sommerliche Note, ohne seinen mediterranen Charme zu beeinträchtigen. Flache Pasta...

Bereiten Sie köstliche Fettuccine mit Zitrone und Mohn zu, die auch in Knoblauchbutter angebratene, dünn geschnittene Zucchini enthalten. Das verleiht ihnen einen reichhaltigen, saftigen Geschmack und eine wunderbare sommerliche Note.

Diese Bowl basiert auf gekochtem Quinoa, das vor dem Servieren mit gebratenem Putenhackfleisch und Zuckerschoten belegt wird. Das Hackfleisch wird mit einer Gewürzmischung angebraten…

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen, eingerieben mit einer Fenchel-Koriander-Mischung, werden zunächst in der Pfanne goldbraun gebraten und anschließend im Ofen fertig gegart. Dazu passt...

Diese Cheeseburger basieren auf einem gegrillten Rindfleisch-Patty, das mit einer köstlichen, geschmolzenen Scheibe Colby-Jack-Käse belegt ist. Ihr einzigartiger Geschmack stammt jedoch von einer Chili-Salsa.

Gönnen Sie sich ein Gourmet-Frühstück mit pochierten Eiern, serviert wie im Restaurant. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept für perfekte Eier mit festem Eiweiß und flüssigem Eigelb. Servieren Sie sie...

Der Schlüssel zu köstlichen und saftigen Schweinerippchen liegt im langen Grillen bei indirekter Hitze. Der zweite Schlüssel zum Erfolg ist die Sauce, mit der die Rippchen während des Grillens bestrichen werden. Hier…

Adobo ist eine traditionelle philippinische Zubereitungsart für Schweinefleisch, bei der Fleischstücke in einer Mischung aus Sojasauce, braunem Zucker, Essig und Gewürzen geköchelt werden, was zu einem fantastischen Geschmackserlebnis führt...