Rezepte für Hauptgerichte mit Gemüse und Pilzen

Dieses Caesar-Salat-Rezept beinhaltet einen ganzen Römersalat, der in einem cremigen Parmesan-Dressing geschwenkt wird. Servieren Sie dazu Vollkorntoast, ein Spiegelei und knusprigen Speck.

Eine einfache Pizza mit Tomaten und Parmesan wird vor dem Servieren mit einem frischen, knackigen Caesar Salad in cremiger Soße belegt, wodurch die Pizza besonders saftig wird. Falls Sie fertigen Pizzateig zur Hand haben,...

Wer Pasta in einer dicken, käsigen Soße liebt, wird diesen Auflauf garantiert lieben: Er ist vollgepackt mit geschmolzenem Parmesan, salzigen Pancetta-Stückchen und grünen Erbsen. Und obendrein ist er herrlich zart.

Genießen Sie die Kombination aus frischen, süßen Tomaten, cremigem Brie und duftendem Basilikum. Diese Sauce wird ohne Kochen aus nur vier Zutaten in der Zeit zubereitet, die die Nudeln zum Kochen benötigen.

Diese Muschelnudeln werden in einer reichhaltigen Tomatensoße mit Champignons, Auberginen, Salamischeiben und reichlich Käse gebacken und sind dank ihrer Form buchstäblich mit all diesen Köstlichkeiten gefüllt...

Hörnchennudeln werden mit Hähnchen, Mais, schwarzen Bohnen, Zwiebeln und Tomaten in einem cremigen Korianderdressing zu einem köstlichen, sättigenden Salat mit mexikanischem Touch vermengt. Perfekt für...

Dieser Ziti-Nudelsalat vereint die lebendigen Aromen der beliebten BLT-Kombination (Speck, Salat und Tomaten), verwendet aber anstelle des traditionellen Salats Rucola. Dessen pikante Note verleiht dem Salat eine besondere Geschmacksnote.

Geröstete Paprika ergänzen die in Olivenöl sautierten Garnelen in diesem herzhaften und köstlichen Farfalle-Nudelsalat perfekt, der mit einem cremigen Dressing aus frischer Petersilie, Sellerie und... verfeinert wird.

Verfeinern Sie diesen Nudelsalat mit grünen Erbsen und Schinken mit einem cremigen Dressing, garniert mit frischer Minze und Petersilie – ein perfekter Frühlingsgenuss zu Ostern, genau dann, wenn sich alle danach sehnen…

Gegrilltes Hähnchen verleiht diesem Nudelsalat Geschmack, Brokkoli sorgt für Saftigkeit. Die Hähnchenbrust kann auf einem Außengrill, einem Elektrogrill oder in einer Grillpfanne zubereitet werden.

Dieser reichhaltige, käsige Nudelauflauf in Tomatensoße ist gefüllt mit Auberginen und Peperonistücken, die ihm eine pikante Note verleihen. Ein weiteres Geheimnis des köstlichen Geschmacks dieses Auflaufs ist…

Genießen Sie die besten Aromen des Sommers das ganze Jahr über mit diesem Nudelsalat mit Mais und Tomaten in einem cremigen Sauerrahmdressing mit Frühlingszwiebeln. Tiefkühlmais ist immer...

Auch beim Camping lässt sich am Lagerfeuer köstliche Meeresfrüchte-Pasta zubereiten, indem man eine kleine Portion zu Hause kocht. Die Geheimzutat sind dünne Capellini (Engelshaar-Pasta), die gekocht werden…

Diese kalorienarmen Kohlrouladen werden mit zartem Putenfleisch und Blumenkohl anstelle von Reis zubereitet, schmecken aber genauso gut wie klassische Kohlrouladen. Backen Sie sie in Tomatensoße im Ofen und servieren Sie sie...

Eine vereinfachte Version des klassischen valencianischen Reisgerichts mit Hähnchen, Chorizo, Muscheln, Venusmuscheln und Garnelen. Valerie Bertinelli bereitet Paella im Ofen zu, und das Gericht gelingt perfekt: der Reis...

Eine mit Käse überbackene mexikanische Hühnchen-Enchilada macht jedes Abendessen zu einem wahren Fest. Valerie Bertinelli fügt der Füllung gegrilltes Hühnchen hinzu, spart aber nicht an der Soße, denn die Soße...

Das Highlight dieses Gerichts ist der glasierte, gebratene Speck. Seine süß-herzhaften Stücke harmonieren perfekt mit den Aromen von Reis und Gemüse. Zuckerschoten, Tomaten und Paprika verleihen dem Reis eine besondere Note, und...

Dieses Rezept verwandelt italienische Pasta alla Vodka in eine perfekte Vorspeise für Ihre Partys. Ihre Gäste werden so etwas noch nie gegessen haben! Frittieren Sie die gekochten Nudeln, bis sie...

„Dim Sum bedeutet wörtlich übersetzt ‚das Herz füllen‘. Und ich liebe es, mir mit diesem kantonesischen Frühstück den Bauch vollzuschlagen!“, erzählt Jet Tila. „Es stammt ursprünglich aus kleinen Teehäusern in Südchina, wo Tee…“

Saftige Shiitake-Pilze, süßer Kürbis und Ingwer ergeben eine perfekte Kombination für die herbstliche Wonton-Füllung. Die Wontons werden frittiert, wodurch eine herrlich knusprige Textur mit einer zarten Gemüsefüllung entsteht.

Knusprig gebratene Teigtaschen sind im Grunde gebratene Teigtaschen mit einer dünnen, knusprigen Außenschicht. Sie sind in Izakayas in ganz Japan beliebt, wo sie Hanetsuki Gyoza (Gyoza mit knusprigem Rand) genannt werden.

Der traditionelle grüne Bohnenauflauf ist ein wahres Fest für die Sinne! Grüne Bohnen in einer duftenden, cremigen Sauce mit Champignons und einem Bouquet aromatischer Kräuter werden unter einer knusprigen Kruste gebacken...

Zarte Zuckerschoten können in der Schote gegessen werden, oder für eine einfache und köstliche asiatisch inspirierte Beilage dämpfen und mit Sesamöl, Ingwer und... vermengen.

Der süße, knackige Apfel ist eine angenehme Überraschung in diesem asiatischen Salat. Er harmoniert wunderbar mit knusprigen Wontonstreifen, gerösteten Mandeln und einer süß-säuerlichen Sesam-Ingwer-Glasur.

Flauschige Waffeln mit einem herzhaften, fleischigen Belag sind perfekt für einen Sonntagsbrunch. Sie werden mit einem würzigen Teig, scharfem Cheddar-Käse und grob gemahlenem schwarzen Pfeffer zubereitet und serviert mit...

Shakshuka ist ein Gericht aus dem Maghreb, das weltweit Millionen von Menschen begeistert. Es wird in einer Pfanne zubereitet und typischerweise zum Frühstück oder Abendessen serviert. Die Eier werden in einer dicken Flüssigkeit gekocht…

Dieses Sandwich werden Sie garantiert lieben! Es ist viel einfacher zuzubereiten als klassische Eggs Benedict und schmeckt genauso fantastisch. Und das Beste: Sie müssen nicht perfekt kochen...

Dieser Brotauflauf eignet sich perfekt für Brunch und Abendessen. Süß-scharfe karamellisierte Zwiebeln und Spinat machen ihn herrlich saftig, und eine großzügige Portion geriebener Gruyère rundet das Ganze ab.

Dies ist ein einfaches, aber dennoch köstliches und sättigendes Frühstücks-Burrito ohne Schnickschnack. Das Beste an diesem Rezept ist seine Unkompliziertheit. Die Hauptzutaten sind Rührei und Bratkartoffeln mit süßer Soße...

Die Schweineschulter wird großzügig mit einer Gewürzpaste aus Salz, Paprika, braunem Zucker, Cayennepfeffer, Weinessig und Olivenöl eingerieben und im Ofen gebacken, bis das zarte Fleisch zu karamellisieren beginnt...

Dieser Salat aus geröstetem und frischem Gemüse ist so leuchtend und farbenfroh wie der Karneval, nach dem er benannt ist. Orangefarbene Süßkartoffeln, gelbe Rote Bete, Rotkohl und Frühlingszwiebeln...

Biskuitbrötchen haben eine andere Konsistenz als herkömmliche Burgerbrötchen, eignen sich aber ebenfalls hervorragend für Sandwiches, wenn Sie nach neuen Geschmackskombinationen suchen. Fetten Sie das Brötchen ein…

Der perfekt geschmorte Kohl vereint Süße, Säure, Würze und Fruchtigkeit in perfekter Balance. Dieses Rezept ist ein voller Erfolg. Statt Weißkohl verwenden Sie am besten...

Gebratenes Lachsfilet mit einer köstlichen Kruste aus Dijon-Senf und provenzalischen Kräutern wird mit einem Salat aus gegrilltem Rotkohl, gerösteten Paprika, Oliven und Orangen serviert.

Dieses komplette Gericht wird aus nur fünf Zutaten zubereitet. Natürliche Hähnchenwürstchen werden in der Pfanne gebraten, bis sie eine schöne Kruste haben, und mit Rotkohl, Äpfeln und rotem... serviert.

Die Patties für diese Sandwiches werden aus Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft, sautiertem Sellerie, Chilischote, Knoblauch und Gewürzen zubereitet. Braten Sie sie knusprig und servieren Sie sie.

Die leuchtend violette Farbe des Rotkohls ist auf das Vorhandensein von Anthocyanen zurückzuführen, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen. Dadurch ist er besonders nährstoffreich.

Heute ist Fischtag! Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen fantastischen Lachstacos. Selbst Fischmuffel werden begeistert sein! Der Lachs wird großzügig mit Chilipulver bestreut und gegrillt…

Gebratenes Saiblingsfilet wird mit in Butter geschmortem Rotkohl serviert. Das Besondere an diesem Gericht ist die herrlich knusprige Fischhaut. Diese wird vom fertigen Filet entfernt und zusammen mit einem anderen Fisch gebraten.

Rinderbrust wird mehrere Stunden im Topf im Ofen geschmort, bis sie unglaublich saftig und zart ist – perfekt für Sandwiches mit pikantem Krautsalat. Und die Geheimzutat dieses Sandwiches ist…

Natürliche Putenbrustfrikadellen werden gegrillt und mit geschmortem Rotkohl und in Butter gerösteten Orangen serviert. Der feine Geschmack der Pute, nur mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt...

Eine leichte und knusprige Maistortilla wird mit in Orangensaft mariniertem und gegrilltem Hähnchenfleisch nach Yucatán-Art serviert. Dazu gibt es einen frischen Paprikasalat.

Diese köstliche Tarte mit goldbraunem Boden und cremigem Käse ist die perfekte Art, Frühlingsspargel zu genießen. Der feine Geschmack des Spargels wird harmonisch durch süßen Lauch und würzigen Thymian ergänzt.

Saftige, gebratene Schweinelendenkoteletts mit Knochen, eingerieben mit Knoblauch, Limettenschale, Oregano und Kreuzkümmel, werden mit einem pikanten, leicht süßen Kochbananen-Paprika-Hash serviert. Das Ergebnis…

Süßes Krabbenfleisch, cremiger Käse und knackige Paprika vereinen sich in dieser super-einfachen, aber köstlichen Vorspeise zu einem wahren Genuss, der garantiert alle begeistern wird...

Dieses Rezept vereint klassische gefüllte Artischocken mit allen traditionellen Zutaten von Krabbenfrikadellen, darunter Old Bay Meeresfrüchtegewürz und eine knusprige Panade. Wenn Sie...

Dieser leichte, frische und säuerliche Salat stammt aus dem US-Bundesstaat Oklahoma. Er wird mit einer der wichtigsten Nutzpflanzen des Staates zubereitet: Augenbohnen, auch Kuhbohnen genannt. Die Bohnen werden in einer Vinaigrette geschwenkt…

Zimt, Johannisbeeren und Karotten verleihen dieser orientalischen Beilage eine dezente Süße. Vermengen Sie den fertigen Couscous mit Minze und Koriander für eine erfrischende Note und servieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch oder Geflügel.

Wenn Sie gestern Abend zum Festessen leckeres, selbstgemachtes Corned Beef mit Gemüsebeilage zubereitet haben und Reste übrig sind, verwenden Sie diese doch für ein schnelles Frühstück heute Morgen! In Scheiben geschnitten...

Dieser farbenfrohe Schichtsalat vereint die ganze Vielfalt einer reichen Sommerernte. Tomaten und Mais werden vorgegrillt, wodurch ihr Geschmack intensiviert wird. Den Salat wie folgt zubereiten...