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Karibische Rezepte


Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
KanincheneintopfAnsichten: 8 145

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kartoffeln, Tomaten, Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen, Paprika, Lorbeerblatt, Oregano, Petersilie, getrocknete Kirschen, Sherry, Kapern...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Kubanischer SchinkenAnsichten: 6.949

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schinken, Schweinefleisch, Orangensaft, Zitronensaft, Limettensaft, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauch...
Zeit: -- Portionen: 12 - 14
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Gebackenes Hähnchen mit KnoblauchAnsichten: 12 182

Eine tolle Art, Hähnchen zu braten. Das Geheimnis liegt darin, das Hähnchen flach zu klopfen. Verwenden Sie ein Fleischermesser. Schneiden Sie das Hähnchen genau in der Mitte entlang der Wirbelsäule und der Brust ein. Dies ist ein sehr gutes Hähnchengericht: es...

Hähnchen, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Limettensaft, Kreuzkümmel...
Zeit: 1 Stunde. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Gemüse, Saucen, Zum Grillen, Die
Kubanisches Sandwich mit karamellisiertem SchweinefleischAnsichten: 6.009
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Gurken, Schweinefleisch, Gewürzmischung für Grillfleisch, Sandwichbrötchen, Schinken, Gruyère-Käse, Gewürzgurken, Mayonnaise, Vollkornsenf, Knoblauch, Orangensaft, Limettensaft, Weinessig, Koriander, Honig...
Zeit: 1 Stunde. plus die Bratzeit für Schweinefleisch Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor: - berühmter Koch
Kubanische blaue MaistacosAnsichten: 4.786

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tortilla, Jalapeño-Pfeffer, Gruyère-Käse, Schinken, Orangensaft, Oregano, Salsa, Knoblauch...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Ropa Vieja in der Mikrowelle erhitztAnsichten: 4.940

Diese Interpretation von Ropa Vieja (was so viel wie „alte Lumpen“ bedeutet), einem kubanischen Gericht aus zerkleinertem Rindfleisch in einer herzhaften Tomatensoße, hat einen reichhaltigen, tiefen Geschmack, den Sie nicht verpassen sollten...

Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten, Oliven, Reis, Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeerblatt, Sojasauce, Koriander...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor:
Kubanische schwarze BohnensuppeAnsichten: 9 335

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schwarze Bohnen, Schweinefleisch, Sherry, Rum, Balsamico-Essig, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Nelken, Oregano, Sauerrahm, Crème fraîche, Feta, Queso Fresco, Cheddar, Jalapeño, Avocado...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Portionen als Vorspeise
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Ananas-MojitoAnsichten: 6 134

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ananassaft, Limettensaft, Sodawasser, Rum, Minze...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Doppelter Kokosnuss-MojitoAnsichten: 7.621

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kokosmilch, Kokosrum, Mineralwasser, Limettensaft, Sirup, Basilikum, Minze...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Partykrug
Kategorien: Grill, Bäckerei, Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Gegrilltes kubanisches SandwichAnsichten: 11.604

Wenn man an den klassischen Geschmack eines kubanischen Sandwiches denkt, kommen einem wahrscheinlich scharfer Senf, pikante Essiggurken und saftige Schweinefleischstücke in den Sinn.

Schweinefleisch, Sandwichbrötchen, Schinken, Käse, Gewürzgurken, Mayonnaise, Senf, Knoblauch, kubanisches Brot...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Salate, Mit Bohnen, Die
Kubanischer Linsen- und Jicama-Salat mit VinaigretteAnsichten: 4.688

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Linsen, Jicama, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Weinessig, Meersalzflocken, Kreuzkümmel, Koriander, gemahlener Cayennepfeffer, Petersilie, Zitrone, Äpfel...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Rindfleisch "Ropa Vieja"Ansichten: 4.926

Ropa vieja (übersetzt „alte Lumpen“) ist ein Gericht aus zerkleinertem Fleisch, Paprika und Zwiebeln, das einem bunten, lappenartigen Brei ähnelt. Reichhaltige Eintöpfe wie dieser kubanische...

Rindfleisch, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Oliven, Kreuzkümmel, Tomaten, Tomatenmark, Erbsen, Lorbeerblatt, Oregano, Nelken...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Die
Kubanische HähnchenröllchenAnsichten: 5.664

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Hähnchenbrust, Ranch-Dressing, Salsa, Speck, Pommes frites, Cheddar-Käse, rote Zwiebeln, Tortilla, Spinat...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrilltes Hähnchen aus VirginiaAnsichten: 5.508

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchen, Orangensaft, Limettensaft, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Knoblauch...
Zeit: 30 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Snacks, Sandwiches, Salate, Gemüse, Die
Cubano-Sandwich mit mexikanischem GurkenrelishAnsichten: 6 163
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ciabatta-Brot, Schweinefleisch, Gemüse-Relish, mexikanische Gurke, Bananenchips, Dijon-Senf, brauner Zucker, Limettensaft, Lagerbier, Kreuzkümmel, Koriander, Senfpulver, Piment, Nelken, Fenchelsamen, Radieschen, Ananas, Honig, Kochbanane...
Zeit: 16 Stunden 25 Minuten Komplexität: hart Menge: 10 – 12 kubanische Sandwiches
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Sandwich "Cubano"Ansichten: 5.094

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Sandwichbrötchen, Schinken, Schweinefleisch, Gruyère-Käse, Weinessig, Senf, Mayonnaise, Oliven, Rosinen...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kubanisches Sandwich mit hausgemachten GurkenAnsichten: 4 158
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Gurken, Rote Bete, Gemüserelish, Sandwichbrötchen, Sherryessig, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, Oregano, Dillsamen, Senfkörner, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Honig...
Zeit: -- Portionen: 8–10 Portionen für eine Party
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Rindfleisch-Gericht "Ropa Vieja"Ansichten: 8 307

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rindfleisch, Jalapeño-Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Paprika, Limettensaft, Weinessig, Weißwein, Tomatensauce, Lorbeerblatt, Chiliflocken, Oregano, Petersilie, Koriander, Pimento...
Zeit: 5 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor: - berühmter Koch
Kubanische Sandwiches "Cubano"Ansichten: 37.380

In Kuba heißen sie einfach „Sandwiches“, aber dieser Name, der das Land erwähnt, wurde ihnen in den Vereinigten Staaten gegeben….

Sandwichbrötchen, Gruyère-Käse, Schweinefleisch, Schinken, Gewürzgurken, Mayonnaise...
Zeit: 20 Min. plus die Zeit zum Backen des Fleisches Komplexität: Durchschnitt Portionen: 2
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor:
Gegrillter Lachs nach kubanischer ArtAnsichten: 6.328

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lachs, Kirschtomaten, Datteltomaten, Salatmischung, Zitronensaft, Schalotten, Knoblauch, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 483

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