Gegrilltes Hähnchen aus Virginia
Stimmen: 5
Zeit: 30 Minuten plus Marinierzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Gegrilltes Hähnchen nach Virginia-Art – Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Hühner, in Stücke oder Hälften geschnitten
- 1 Tasse Limettensaft
- 2 Tassen Orangensaft
- 1/2 Tasse Zitronensaft
- 1 EL zerdrückter Knoblauch
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Orangensaft, Limettensaft, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Knoblauch
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Alle Zutaten für die Zitronen-Knoblauch-Marinade vermengen. Das Hähnchen dazugeben und 1–2 Tage im Kühlschrank marinieren lassen.
- Das Hähnchen bei starker Hitze grillen, bis es gar ist.
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