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Griechische Rezepte


Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - berühmter Koch
Pastitsio mit MangoldAnsichten: 4 203

Pastitsio ist ein griechisches Gericht aus überbackenen Nudeln, traditionell zubereitet mit Lamm- oder Rinderhackfleisch, oft mit Stücken von gepökeltem Fleisch. Es ist eine gesunde Alternative…

Ziti-Nudeln, Zwiebeln, Knoblauch, Mangold, Feta, Parmesan, Milch, Muskatnuss, Petersilie, Minze, Dill...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Hähnchenbrust gefüllt mit SpinatAnsichten: 6.003

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchenbrust, Spinat, Feta-Käse, Eier, Zitronensaft, Frühlingszwiebeln, Oregano, Dill...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Salate, Fleisch, Die
Autor:
Griechischer Salat mit FleischbällchenAnsichten: 9 123

Ein Rezept für Fleischsalat mit Fleischbällchen, Salat und Paprika, angemacht mit Joghurt. Statt Paniermehl können Sie für die Fleischbällchen auch Pita-Chips verwenden. Außerdem…

Hackfleisch, Römersalat, Paprika, Weinessig, Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten, Joghurt, Pita-Chips, Zimt, Minze...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 370
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Baklava in KorbformAnsichten: 5.063

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Filoteig, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Mandeln, Walnüsse, Pistazien, Zimt, Sirup, Honig...
Zeit: 6 Uhr Komplexität: Durchschnitt Menge: 30 Cupcakes
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Griechische Mürbeteigkekse (Kourabye) mit WalnüssenAnsichten: 11.413

Diese griechischen Weihnachtsplätzchen sind besonders zu Weihnachten beliebt, werden aber auch zu Hochzeiten, Ostern und anderen Feiertagen gebacken. Sie werden fast immer mit Puderzucker bestäubt serviert. Zu Weihnachten…

Hochwertiges Mehl, Mürbeteig, Walnüsse, Puderzucker, Vanilleextrakt, Eier, Brandy...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 24 Kurabye-Kekse
Kategorien: Grill, Fisch, Fastfood, Pita, Vorspeisen, Fisch, Salate, Gemüse, Saucen, Für Fast Food, Die
Autor: - Gastronom
Gegrillter Lachs-GyrosAnsichten: 8 208
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lachs, Tomaten, Gurken, Zitronensaft, Balsamico-Essig, Traubenkernöl, Feta-Käse, Chiliflocken, Oregano, rote Zwiebel, Knoblauch, Joghurt, Eisbergsalat, Pitabrot...
Zeit: 1 Stunde 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 429
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Griechische Moussaka (geschichteter Auflauf mit Auberginen und Hackfleisch)Ansichten: 6 243
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Auberginen, Lammhackfleisch, Rinderhackfleisch, Tomaten, Tomatenmark, Kartoffeln, Feta, Rote Bete, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Worcestershiresauce, Semmelbrösel, Eier, Milch, Zimt, Muskatnuss, Lorbeerblatt, Oregano...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor: - Koch
Faules BaklavaAnsichten: 6.915

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Filoteig, getrocknete Aprikosen, Zimt, Nelken, Walnüsse, Mandeln, Honig...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Stück.
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Gebratene LammkeuleAnsichten: 19 302

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammfleisch, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Minze, Pitabrot...
Zeit: 3 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Saucen, Gewürze, Dips, Die
Autor: - berühmter Koch
Dolma (gefüllte Weinblätter)Ansichten: 6 271
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Weinblätter, Langkornreis, Pinienkerne, Joghurt, Gurken, Zitronensaft, Weinessig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Oregano, Thymian, Dill, Minze, Rosinen...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Menge: 36 vegetarische Dolmades
Kategorien: Fastfood, Pita, Vorspeisen, Mit Saucen, Saucen, Dips, Für Fast Food, Die
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Griechische Lamm-TacosAnsichten: 6.634
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hackfleisch vom Lamm, rote Zwiebeln, Knoblauch, Joghurt, Feta, Rotwein, Weinessig, Tomaten, Tomatenmark, Gurken, Pitabrot, Gemüserelish, Oregano, Minze...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 4 Tacos
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Auberginen- und Kartoffel-MoussakaAnsichten: 4.010

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rinderhackfleisch, Lammhackfleisch, Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Rotwein, Tomaten, Eier, Milch, Pecorino Romano, Oregano, Petersilie...
Zeit: 1 Stunde 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Vorspeisen, Fisch, Salate, Fisch, Die
Autor: - Koch
Garnelensalat (für einen Bissen)Ansichten: 5 812

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Weinessig, Kapern, Sellerie, Avocado, Gurke, Chiliflocken, Oregano...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Portionen als Vorspeise

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